重慶小面界的“扛把子”!老闆很社會,小面很安逸
2022-05-16由 捨不得你捨不得你 發表于 美食
目前重慶最火爆的蒼蠅麵館,獨特風味圈粉無數!
秋風漫步在街頭,
忽然一陣喧鬧入耳。
抬頭遠望,馬路對面竟是另一番“桃園”。
男女老少打擁堂,
一碗碗香辣飄著香,
好奇心濃,遂掏散銀端走一豌雜小面。
紙團、油汙遍地,
泔水桶旁亦能體驗世間的濃墨重彩。
一陣秋風掃過,
心無旁騖,氣定神閒。
坐排排,吃麵面
身旁眼鏡美女如同小面一般飄著香
嗦面聲宛如大漢,豪邁的重慶妹兒。
“社會哥”可愛又幽默!
從此不問江湖事,一心只做重慶小面。
老闆娘動作麻利,記憶超群。
三人二兩、少辣多湯、香菜不放,言過必記於心。
糊辣椒香飄萬里。
自炒自碾,香辣盡在掌握。
問其小面精髓所在?
答曰:當屬辣椒!
意難忘,豌雜麵
老闆娘貼心問辣度,忙答曰:微辣、微辣即可!
順滑爽口,香辣有餘,
意猶未盡,回味無窮!
金光燦燦煎雞蛋,酥脆鮮嫩靠現煎。
吃小面豈能少得了煎蛋?
人滿為患時,依舊堅持現煎雞蛋
執著,也是一種熱愛的體現。
香,真香,非常香!
辣,微辣,香而不辣!
才疏學淺,難免詞不達意,望諸君海涵。
一碗小面下肚,任它寒風肆虐
身暖人精神,隨手一張紙抹掉鬍渣上的油珠珠
又是一頓幸福的美餐!
美食不可負,人間很值得!
秋意濃,美味佳
願時光慢逝,你我皆知足常樂。
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@毛起吃
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