人類有時候在食物面前表現得過於殘忍，什麼都敢吃，甚至是生吃，細數那些被活吃的動物，感受一下舌尖上的罪孽……

活章魚蓋飯

曾經流行過一段時間，在章魚身上淋上醬油，它就會因為高鹽分影響神經系統而開始舞動。有人認為章魚在送上桌時就已經死了，會動只是因為神經系統的反應。但也有不少人認為這就是活的章魚。無論如何，在跳舞過後，服務人員會把章魚取出來，切成容易入口的尺寸，再讓顧客進食。

果蝠湯

在關島和帛琉上都可以吃到。廚師會在料理即將做好時，丟進一隻活著、皮毛完整的果蝠。當料理上桌時，果蝠已經死了，但它身上的細菌和寄生蟲可不一定。這道料理除了殘忍外，還有很高的機率會讓你得什麼傳染病。

螞蟻沙拉

在哥本哈根頂級的Noma餐廳，你可以點上一盤螞蟻沙拉。這盤沙拉要價不菲，大約要300美元。活螞蟻攀附在球狀的起司上，據說口感脆脆的。

活剝牛蛙

日本的特殊料理，會讓上半身還能動的青蛙眼看著自己被你吃掉……

呼叫魚

選用生命力強的活魚，在魚還活著的時候，就去鱗、切開、抹粉油炸。但……從頭到尾沒有對魚頭作任何處理，於是直到魚身全熟，它的大腦還清醒著，嘴巴一張一合……

猴腦

這可以說是最殘忍的生吃料理了。有人說這是中國珍貴的傳統食材，甚至滿漢全席中有所謂的御宴八珍，就是指：猴腦、象鼻、猩唇、鹿尾、豹胎、駝峰、熊掌、燕窩。但這八樣東西你一聽就知道，根本就是虐待動物！尤其是當你知道猴腦的料理方法後，絕對不會對它有一絲好感。

古時候，人們無知地認為一定要在動物痛苦掙扎的時候吃，才能吃到精華。現代人竟然也如此模仿。傳統的猴腦吃法：把活的猴子固定之後，由廚師直接鋸開猴腦，當場在跳動的腦中淋上熱油……

當然，還有很多活吃的例子，比如醉蝦、三嘰等，只能說，人類為了吃，真的無所不用其極……