清明前夕，婆婆和她的兄弟姐妹們相約，分別從各自的城市趕來上海，要為她的媽媽掃墓，每年都這樣。婆婆坐4個小時的高鐵從濟南來到我家，住了一週。

這一週裡，她和難得一見的同胞手足們聚會聊過往，逛街吃美食，她偶爾也會約上大學同學們碰個面，吃頓飯，然後再回濟南。

這次她來，還是和近幾年一樣，帶了很多從自家院子裡那棵高高的香椿樹上摘下的新鮮香椿芽給我們，新鮮的香椿芽一看就很討人喜愛，嫩綠的根莖，深紅的葉芽，聞上去有一點淡淡的清香味。

晚餐時，婆婆把香椿芽擇好、洗淨，放在水裡汆了一下，然後切成細碎末，拌在豆腐裡，澆上麻油，端上餐桌，那股飄著麻油的香椿香味瞬間催醒了味蕾。只見白色的豆腐和青綠色的香椿芽混合攪拌在一起，非常養眼，吃起來口感很好，豆腐涼涼淡淡的，入口即化，香椿芽又脆又嫩，嚼起來一股香味。

以前婆婆來上海時，也會帶點香椿芽，但都不是新鮮的，因為沒有坐高鐵，時間會久一點，她就會在家裡先把香椿芽用鹽醃製好，稍作加工再帶來。醃製過的香椿芽口感沒有新鮮的脆嫩，看著顏色也不如新鮮的好看。

看我們都非常喜歡吃，婆婆很自豪地說，這可是個早春的時令好物，穀雨前後採摘最好，它不僅是美食，還含有豐富的維生素，有增強身體免疫力的作用。更重要的一點是，這是自己家院子裡種的香椿樹上採摘下來的，絕對綠色安全。

當聊起家裡那棵種了多年的香椿樹時，她說，公公最寶貝它了，每年春天，當香椿芽陸續生髮的時候，他都會舉著一根一頭置了小刀的長棍子，在樹下高高仰起頭，對著長在樹上的香椿芽用力切割，等著紛紛落地後，再撿拾起來，用細繩子紮好，婆婆來上海時再帶來。

有些香椿芽長在高高的樹梢，公公實在夠不著時，他就搬把椅子踩上去採摘。

當說到這裡的時候，我彷彿看見滿頭白髮的公公正站在高高的椅子上，身體晃晃悠悠的，仰著頭，伸直胳膊舉著帶刀的棍子費力地在香椿樹中揮舞著……想到這裡，我插嘴道：“不要去弄了，太危險了，爸爸年紀大了，這樣去摘，萬一摔下來可不得了，上海也有賣的，我們想吃就會去買。”女兒也連連說：“奶奶，千萬別讓爺爺去摘了，爺爺有高血壓，太危險了。”

婆婆笑了，對我女兒說：“沒事，你爺爺會注意的，你知道嗎，香椿葉還有養護胃的作用呢，你爸爸胃不好，爺爺說自家種的比外面賣的更好。”我瞬間心裡湧起一股暖流。有人說，愛一個人，先要哄著他的胃。美食在這個時候，代表的不僅僅是美味，還滿含著家人深深的愛意和情意，此時的它，早已充滿了愛的味道。（簡繁）