建立天府旅遊名縣|這個假期,我想和你到興文……
今天是清明節假期第二天
陽光!春天!美食!美景!
那麼這個假期
我想和你到興文
親近自然,擁抱自然
呼吸一口清新的空氣
踏
春
01
這個假期
我想和你去這些地方耍
02
這個假期
我想和你去品美食
興文,不僅有著優美的自然風光
深厚的文化底蘊
還有眾多獨特的地方美食
不光美味可口,還散發著濃郁的地方風情
這個假期,來興文
體驗一把風情美食之旅!
劉抄手,
清晨來上一碗劉抄手,一天的好心情就此開啟,一碗香氣撲鼻的抄手皮薄餡多,肉香四溢,味道鮮美,吃完滿口餘香。
豬
兒粑,
一個一個擺放在器皿中,看著甚是可愛,讓人都捨不得下口。飯桌上來一籠豬兒粑,滋潤可口,入口軟糯,你可以選擇肉餡、酥麻餡、糖餡,一桌一籠簡直不夠,直接來個兩籠、三籠。。。
大頭菜,
這個下飯菜就不得不說了,麻辣香脆,咬一口咯嘣響,令人魂牽夢繞,平時不僅可以下飯還可以作為碎嘴零食!
烏骨雞,
紫綵鳳山地烏骨雞體質結實健壯,大多數全身上下均為烏黑色,屠宰後就連皮和骨頭也是烏黑的,燉湯鮮香美味,是年夜飯不可或缺的食材。
稻蝦,
興文稻蝦體大肥碩、尾部乾淨、飽滿瑩潤、肉質Q彈。可做成麻辣稻蝦,五香稻蝦,蒜香稻蝦……紅紅火火的虎年與色香味俱全的稻蝦全宴更配哦!
紅豆腐,
說到下飯菜,仙峰紅豆腐可謂是“絕絕子”,味道濃烈、色澤紅潤、口感細膩,鹹、香、辣、麻,紅豆腐配白飯,兩碗飯打底。
手工糖,
酥麻糖、花生糖、沙琪瑪、芝麻糖、苞谷泡……這是從小吃到大的味道,還是那麼巴適!而且價廉物美,絕對是興文人熟悉的老味道。
石海苗家黃牛肉,
天然放養黃牛,屠宰後加以秘製調料醃製,再置於明火上不斷翻烤八小時後自然冷卻,切片撒上辣椒麵,不過還是喜歡直接上手撕著吃最為巴適,想想都要饞哭!
米酒,
苗家米酒飄香四溢,酒氣飽滿,甜香清新又不失厚味,端起米酒乾一杯,情懷無需說,一切言語在酒中。
蓴菜,
蓴菜是咱們興文人餐桌上的新寵,蓴菜燉烏雞、蓴菜蒸蛋……味道可鮮美了~
九龍山茶葉,
朋友相聚時,除了標配牛肉乾、豆腐乾、砂糖橘之外,還要配點啥子?當然還得泡上一壺九龍飲茶,且慢慢品,且慢慢聊。
豆腐乾,
麻辣又過癮,香脆有嚼頭,美味擋不住,也是假期追劇時的首選零食,抓緊囤起來吧!
大壩白肉,
考驗刀工的薄肉片,似工藝品,再用筷子一圈一圈地裹起來,配上香辣的蘸水,鮮嫩味美,讓人百吃不厭。
關於興文的美食
小編介紹的只是其中的一小部分
來興文
還有很多很多的美食在等著你!
這個假期
我想和你到興文
領略至美之景、品嚐地道風味!
識別下方二維碼
瞭解更多資訊