風味菲律賓：宿霧&薄荷島不可錯過的美食

宿霧的美食以肉類和海鮮為主，當然還有當地人最愛的芒果。傳統的菲律賓口味混合少許西班牙風格，主食為米飯，還有油炸食品，口味比泰國、馬來西亞等東南亞國家更為清淡一些。最常見的烹調方式有三種，用醋浸泡，炭烤或白灼，然後加上特色的調味品。來到宿霧和薄荷島，以下的這些美食可千萬不要錯過。

薄荷島必嘗之蜜蜂農場

去蜜蜂農場吃自助餐是來薄荷島最讓人開懷的美食記憶。這個農場的麵包美味香甜，菜餚都加了農場自產的蜂蜜作調味，雖然自助餐的菜餚種類不多，多用了蜂蜜作為調料，口味很特別。這裡的美食混合了義大利風味和BBQ風味，但在農場鄉村自然的田園環境下用餐，吃的已不只是甜甜的美味了。蜜蜂農場較為偏遠，但是這裡的私人海灘小而精緻，是情侶約會的絕佳地點。

宿霧必嘗系列：

一、Abaca Resort

Abaca Resort是當地著名的度假村，同時更以地中海風味的美食著稱，環境優雅。這裡的主廚經驗豐富且更深得各系美食的精華。

二、海灣餐廳

位於宿霧麥丹島上的Maribago Blue Water裡有一家著名的“海灣餐廳”，無敵海景與原始風味的裝飾融為一體，一盞由數百枚貝殼組成的碩大吊燈，讓人宛如身在海底世界。這裡的吞拿魚和石斑魚最受客人歡迎，每年都有很多日本觀光客慕名至此，對這裡的刺身讚不絕口。

三、金瑪瑙貝餐廳

這家餐廳提供口味地道的菲律賓菜，環境佈置極為淳樸雅緻。讓人驚喜的是，這裡雖然是宿霧首屈一指的經典餐廳，價位卻還算始終，普通遊客也能負擔得起，而且給人盛米飯的是揹著碩大“飯桶”的姑娘，其甜美的笑容令人印象深刻。

宿霧美食餐廳推薦：

在宿霧市區有菲律賓風味的Laguna Garden Cafe，Cove of Maribago，Chika-an，還有中國粵式美食風味的Grand Majestic convention city和Cebu family choice。在麥丹島上有風味獨特的Baseline Restaurant，Chateau de Busay都是值得嘗試的好地方。此外，還有宿霧非常有名的特色牛排館WAGYU，也值得一試。