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開始嘍！

“每年這個時候家裡都會整來好多栗子，栗子營養豐富，吃法也很多。”

紅燒肉里加了栗子，味道更加有層次，肉香和栗子很好的融合到了一起，不錯的一道進補菜。

主料：

豬肉350克、板栗300克

輔料：

料酒400克、醬油30克、鹽1大勺、糖1小勺、蠔油1大勺、鮮椒醬2大勺

步驟step 1

豬肉洗淨，切塊；

步驟step 2

豬肉裡調入料酒、醬油、鹽、糖、鮮椒醬、蠔油；

步驟step 3

攪拌均勻，醃製2個小時左右；

步驟step 4

板栗去殼，去掉板栗衣，洗淨；

步驟step 5

將豬肉、板栗放入電燉鍋，攪拌均勻後，倒入適量料酒；

步驟step 6

接通電源，設定【紅燒肉】程式，口感選擇軟糯；

步驟step 7

程式結束，【板栗紅燒肉】做好啦，出鍋撒蔥花。

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