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銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

2022-03-15由 探索鳳城 發表于 美食

如果你來銀川旅遊或者生活工作

那麼一定想知道

哪裡好吃

如果你久居銀川,慢慢習慣這座城市那麼一定想挖掘

哪裡好吃

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

60條吃貨潛規則

獻給與銀川城有緣的你們

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

1、

來銀川必吃一次

羊肉臊子面

具有羊肉的香味

又不油膩,

量也足!去玉蓮麵館準沒錯了!

2、

說起羊肉,少不了羊雜碎,羊雜碎那

最精華的地方就是湯底了

不羶氣還很香

,這該是怎樣的鮮美!吃的時候不要著急,先來上一口湯,美滋滋。阿葉羊雜碎、納家戶羊雜碎、銀萍羊雜碎、職高羊雜碎。。。 。。。都很好吃~

3、

大概沒有哪個地方

對羊肉的熱愛

達到銀川人的程度。手抓羊肉是主流吃法,好多老店的手抓羊肉都很經典,最著名的就是老毛手抓了。

4、

銀川的

東方紅廣場後頭的巷子裡藏著各種美食小吃

:土豆粉、煎餅果子、麻辣燙……沒有人擠人,依然能滿足你的口欲,尤其推薦九九留香土豆粉,量足味美~

5、

如果覺得小吃太分散不好找,可以

去懷遠夜市一站式品嚐個夠

烤雞蛋、雞蛋醪糟、懷遠辣條、關東煮

……你愛的美食都在這裡。

6、

如果外地親友來銀川玩,可以帶他們去銀川步行街逛逛。

炸雞柳、姐妹涼皮、竹橋村桃酥、還有旁邊的水果香蕉蛋糕

,這種熱鬧的氛圍,不要太開心。

7、

銀川的搓面也是一絕

,老紅旗搓面、老木瓜搓麵館、長久一品羊肉搓面……都值得挨個去吃。

8、

炒揪面燴揪面

各有千秋。炒揪面就以海生炒麵為代表,燴揪面就是各種砂鍋店都比較好吃,不管是雞肉小揪面還是鴿子小揪面都mia氣的很!帶你打開面食的新世界的大門。

9、

來銀川必不能錯過的就是

辣糊糊

了,不然白來一趟,這時候麻辣燙都要靠邊站的,姐妹辣糊糊、雷記辣糊糊約起來!

10、

銀川的

奶茶店除了蜜雪冰城和COCO還有很多

,黑龍茶的滿杯紅柚、貢茶的紅豆相思奶茶、Beauty Tea頤茶的藍檸mojito氣泡水、不二茶鋪的啵啵茶(店裡的布里奧斯麵包超受歡迎)等等,來把各家招牌喝個遍吧~

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

11、

銀川人的

早點選擇太多

,煎餃、蒸餃、豆腐腦、油餅子、油條、拉麵、羊肉臊子面、餛飩、小籠包、水煎包、雞蛋灌餅、煎餅果子、鍋貼。。。。一個禮拜都不會重樣。

12、

銀川人早上大部分都會選擇的雞蛋灌餅,一定要熱熱的吃才香。每個小區門口、學校門口、單位門口、菜市場門口都有

雞蛋灌餅的身影

13、

說到雞蛋灌餅,

新華脆香雞蛋灌餅

來報道。好多人做了功課去,還有

二中附近的富愛香酥雞蛋灌餅

,每天早上來買的學生有很多。

14、

雖然銀川早上吃胡辣湯的人少,但也不缺好吃的胡辣湯店,伊合齋家的胡辣湯就很正宗,

銷魂體現在辣上

,大早上來碗胡辣湯,開啟一天的味覺感官。

15、

在銀川,

煎餃

和鍋貼不是一個東西

。煎餃比較好做也比較家常,餃子煮熟再煎,蓋上鍋蓋一次性完成;鍋貼得不斷旋轉和揭鍋蓋加水,反正不論哪一種吃法,都很受歡迎。

16、

要想吃煎餅、豆漿、油條請起早,太晚了去要排隊,陳大早點家門口

每天都會排起長隊

17、

如果你想找到種類齊全且味道不錯的早點,建議去菜市場,煎餅、小籠包、餛飩一應俱全。比如

唐徠早市

,或者你家門口的菜市場。

18、

銀川的小籠包

一定要加辣油和醋!

不是說有多喜歡吃辣,而是這樣吃才能把小籠包的美味放大!

19、

小區裡,賣包子的一般不會難吃,而且這種包子店的旁邊一般會有賣拉麵的,早上

一個包子不夠再來碗拉麵

,一個大寫的滿足!

20、

步行街上的

聚香齋綠豆餅

已經很多年了,他家從來不缺顧客,不管是老顧客還是新顧客。

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

21、

銀川人對羊肉的熱愛到了瘋狂的程度,

從皮肉到五臟六腑

。只有你想不到的,沒有銀川人沒吃過的!

22、

到銀川買羊肉是有術語的,你可以買四分之一、半隻或整隻,大部分人會選擇羊腿或者羊排,記得

跟老闆說你想要哪部分

23、

銀川本地羊肉雖沒有鹽池灘羊肉那麼有名,但本地

羊肉味道也不差。

24、

大部分銀川人都是

喝夏進和金河牛奶

長大的,現在也出了很多新口味,瓶裝的保質期短,但新增劑少。

25、

好吃的蒼蠅館子不在少數,位於興慶區宗睦巷的

永紅家常菜

,算是

銀川家常菜的扛把子

,天天爆滿,來遲了就站著排隊。

26、

在銀川想吃

燒烤

,通常會去紅柳枝燒烤,或者眼鏡燒烤。燒烤和烤肉不一樣,烤肉一般會去有坤烤肉。

26、

羊的渾身都是寶,羊肝、羊肚、羊血、羊腸、羊肺可用來做羊雜碎,還有羊頭肉

炒著吃

很好吃

27、

牛肉餡餅

也很有特色,

獨特的牛肉餡餅味道

讓很多人深陷其中,比如懷遠的宮廷酥牛肉餅、老楊牛肉餡餅、楊四牛肉餡餅、老肖牛肉餡餅……

28、

鼓樓尚街的

烤雞爪

很好吃,很多人是衝著這家雞爪去的。還有老舅舅寬粉也不錯~

29、

銀川走哪都

不缺麵館

,老想念麵館、農家麵館、西竹拌麵、華彪麵館、松鼠家牛肉麵等等,簡直就是麵食愛好者的天堂。

30、

銀川有幾家

私房菜

味道不錯,比如新百慕龍蝦燒烤私房菜就有很多人去吃過,評價不錯。

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

31、

上過湖南衛視的

懷遠一品辣條

在西夏區懷遠夜市。如今從一個小攤位變成了獨立的門店,雖然看起來油油的,但吃起來卻回味有餘香,跟普通超市買的袋裝辣條完全不一樣。

32、銀川城西大學城附近的萬達、寧陽廣場、懷遠夜市裡好吃多多

,烤冷麵、酸辣粉、炒河粉、烤魷魚,還有著名的丁鐵民烤蛋和上過央視的宮廷酥牛肉餅,美味小食才是吃貨的最愛。

33、

寧陽廣場

下面的懷遠不夜城冬天是個覓食的好處去,嫌外面冷,就在裡頭吃吧。

現在比之前多了好多美食!黃金雞柳、麻辣小龍蝦、水果撈等等等等,一圈轉下來,保證胖五斤!

34、

銀川有幾家

自助餐

還不錯,海天牧場、鍋鍋鮮海鮮自助火鍋、九月椒海鮮自助火鍋、歡樂牧場等自助餐廳都味道還不錯。

35、

孟記小吃家的高擔涼皮、甜醅、灰豆子

很有特色。好多人奔著這個專門去吃,已經開了很多年了。

36、

北民大食堂在銀川高校中可是“熱門”

,不僅菜的味道好,樣式還多。2。8塊錢一碗的拉麵,絕對能讓你吃飽味道還很好。

37、

北民大有名的

雜糧面

,每次去吃必排隊。但對於住在普宿的人來說,他們離得近,所以每次早早下樓點上一份就帶回宿舍吃了。

38、

銀川的網紅店有很多,比如芝芝舒芙

蕾、

重慶匯撈天下火鍋、李巧娃包漿豆腐、阿祖蛋糕

,不過吃的是種氛圍,大家都來打卡,我們也不能落後呀~

39、

還有開遍銀川三區的

海底撈

,不用跑很遠也能感受到一樣的味道,一樣的服務。

40、

多家連鎖店的

田氏炸雞、盛文甘慄

都很有特色,可以隨便找一家店品嚐,味道都不會讓你失望!

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

41、

如果你想帶寧夏特產給朋友,買點

中寧枸杞、靈武長棗

等,可是很有名的哦。

42、

在銀川,人們隨便吃一頓的選擇裡面一定少不了

拉麵

,一碗牛肉拉麵,或者刀削麵配個小菜和雞蛋,呼嚕呼嚕吃下去,不要太爽!

43、

銀川人對

迎賓樓

有著特殊的感情,不僅因為它是老銀川曾經的記憶,到現在味道也一直不變,還有迎賓樓雪糕也是一代人的記憶啊。

44、

以前銀川人吃拉麵基本都去津津有味、頂牛,後來

老六、健身這些店慢慢人多了起來

,分掉了它們的一杯羹。

45、

銀川

一些美食是有季節性的

,艾和苦苦菜只有春天才最新鮮,冬天才能買到最香的烤地瓜和糖炒栗子。

46、

在好多路上都有一家

海生炒麵

,他家的炒麵之所以火,就是因為是純手工揪面,雖然稍微有點鹹,但味道不錯。在那裡,還可以吃到煮的爛爛的羊蹄,真的好吃。

47、

銀川大街小巷最常見的小店就是麻辣燙了,

盆燴、蘸汁、幹炒

,沒吃全乎過才不是正宗的吃貨。

48、

去機場前一定要吃飽

,機場裡的餐廳,價格貴的不用說了,而且還不是很好吃。

49、

還記得小時候

彩色圓圓的泡泡糖嗎

?現在去溫州商城一樓,扶梯旁邊有一家店還有賣的。

50、

銀川的涼皮店也特別多,味味佳、魏家、217涼皮、姐妹涼皮。。。 。。。在銀川街上走,看到的

最多的就是麻辣燙和涼皮店

銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!

51、

一碗熱氣騰騰的砂鍋,在每個季節都很受歡迎。

馬老三一品砂鍋

玉霞

砂鍋

都很好吃。

52、

在銀川

深夜覓食的好去處

:懷遠夜市、鼓樓尚街夜市、敬德街夜市、寧夏觀光夜市、懷遠不夜城。。。 。。。

53、

銀川的

冷盤

裡,大人們一般愛吃肘子、涼拌三絲,小孩們愛吃牛肉、皮蛋、午餐肉。

54、

路邊總是看見

東北大媽

餃子館,

這開了太多分店,皮薄汁多,餡料有很多種,豬肉芹菜、素三鮮、雞蛋韭菜等都還不錯。還有鍋貼一定不要錯過。

55、

銀川有很多老字號,迎賓樓、黃鶴樓、老毛手抓、德隆樓、納家樓等基本都是十幾年甚至幾十年的老店了。

歷經歲月的老店,口碑都很好

56、

便宜又好吃的地方,通常在

各個大學附近

。比如北民大外面的801夜市裡關東煮、雞叉骨都很好吃。

57、

東方紅廣場後面巷子的

口留香煎餅果子

簡直好吃到不行!愛吃煎餅果子的小夥伴一定要嚐嚐。

58、

銀川也是有很多漢餐的,像食客狼、眉山川菜、蜀味軒雖然不能照顧到所有人,但是能吃的小夥伴千萬別錯過,

這些口味會帶給你驚喜的

59、

有空的話

去銀川的大街小巷隨便轉轉

,說不定會發現哪個不為人知的地方,藏著最地道的銀川味道。

60、

我曾經問一個銀川人,如果

羊肉和麵條必須捨棄一個

,會捨棄哪個?那個人把我打了一頓。

銀川的美食

多到吃不完

身為銀川吃貨必須知道的60條潛規則你知道幾條呢?

知道但沒吃全?那還不趕緊約上你的小夥伴

一起吃出小肚腩~

(小編知道這還遠遠不夠,所以歡迎大家補充哦)

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