銀川吃貨必須知道的60條吃貨準則!
如果你來銀川旅遊或者生活工作
那麼一定想知道
哪裡好吃
如果你久居銀川,慢慢習慣這座城市那麼一定想挖掘
哪裡好吃
60條吃貨潛規則
獻給與銀川城有緣的你們
1、
來銀川必吃一次
羊肉臊子面
!
具有羊肉的香味
又不油膩,
量也足!去玉蓮麵館準沒錯了!
2、
說起羊肉,少不了羊雜碎,羊雜碎那
最精華的地方就是湯底了
,
不羶氣還很香
,這該是怎樣的鮮美!吃的時候不要著急,先來上一口湯,美滋滋。阿葉羊雜碎、納家戶羊雜碎、銀萍羊雜碎、職高羊雜碎。。。 。。。都很好吃~
3、
大概沒有哪個地方
對羊肉的熱愛
達到銀川人的程度。手抓羊肉是主流吃法,好多老店的手抓羊肉都很經典,最著名的就是老毛手抓了。
4、
銀川的
東方紅廣場後頭的巷子裡藏著各種美食小吃
:土豆粉、煎餅果子、麻辣燙……沒有人擠人,依然能滿足你的口欲,尤其推薦九九留香土豆粉,量足味美~
5、
如果覺得小吃太分散不好找,可以
去懷遠夜市一站式品嚐個夠
。
烤雞蛋、雞蛋醪糟、懷遠辣條、關東煮
……你愛的美食都在這裡。
6、
如果外地親友來銀川玩,可以帶他們去銀川步行街逛逛。
炸雞柳、姐妹涼皮、竹橋村桃酥、還有旁邊的水果香蕉蛋糕
,這種熱鬧的氛圍,不要太開心。
7、
銀川的搓面也是一絕
,老紅旗搓面、老木瓜搓麵館、長久一品羊肉搓面……都值得挨個去吃。
8、
炒揪面燴揪面
各有千秋。炒揪面就以海生炒麵為代表,燴揪面就是各種砂鍋店都比較好吃,不管是雞肉小揪面還是鴿子小揪面都mia氣的很!帶你打開面食的新世界的大門。
9、
來銀川必不能錯過的就是
辣糊糊
了,不然白來一趟,這時候麻辣燙都要靠邊站的,姐妹辣糊糊、雷記辣糊糊約起來!
10、
銀川的
奶茶店除了蜜雪冰城和COCO還有很多
,黑龍茶的滿杯紅柚、貢茶的紅豆相思奶茶、Beauty Tea頤茶的藍檸mojito氣泡水、不二茶鋪的啵啵茶(店裡的布里奧斯麵包超受歡迎)等等,來把各家招牌喝個遍吧~
11、
銀川人的
早點選擇太多
,煎餃、蒸餃、豆腐腦、油餅子、油條、拉麵、羊肉臊子面、餛飩、小籠包、水煎包、雞蛋灌餅、煎餅果子、鍋貼。。。。一個禮拜都不會重樣。
12、
銀川人早上大部分都會選擇的雞蛋灌餅,一定要熱熱的吃才香。每個小區門口、學校門口、單位門口、菜市場門口都有
雞蛋灌餅的身影
。
13、
說到雞蛋灌餅,
新華脆香雞蛋灌餅
來報道。好多人做了功課去,還有
二中附近的富愛香酥雞蛋灌餅
,每天早上來買的學生有很多。
14、
雖然銀川早上吃胡辣湯的人少,但也不缺好吃的胡辣湯店,伊合齋家的胡辣湯就很正宗,
銷魂體現在辣上
,大早上來碗胡辣湯,開啟一天的味覺感官。
15、
在銀川,
煎餃
和鍋貼不是一個東西
。煎餃比較好做也比較家常,餃子煮熟再煎,蓋上鍋蓋一次性完成;鍋貼得不斷旋轉和揭鍋蓋加水,反正不論哪一種吃法,都很受歡迎。
16、
要想吃煎餅、豆漿、油條請起早,太晚了去要排隊,陳大早點家門口
每天都會排起長隊
。
17、
如果你想找到種類齊全且味道不錯的早點,建議去菜市場,煎餅、小籠包、餛飩一應俱全。比如
唐徠早市
,或者你家門口的菜市場。
18、
銀川的小籠包
一定要加辣油和醋!
不是說有多喜歡吃辣,而是這樣吃才能把小籠包的美味放大!
19、
小區裡,賣包子的一般不會難吃,而且這種包子店的旁邊一般會有賣拉麵的,早上
一個包子不夠再來碗拉麵
,一個大寫的滿足!
20、
步行街上的
聚香齋綠豆餅
已經很多年了,他家從來不缺顧客,不管是老顧客還是新顧客。
21、
銀川人對羊肉的熱愛到了瘋狂的程度,
從皮肉到五臟六腑
。只有你想不到的,沒有銀川人沒吃過的!
22、
到銀川買羊肉是有術語的,你可以買四分之一、半隻或整隻,大部分人會選擇羊腿或者羊排,記得
跟老闆說你想要哪部分
。
23、
銀川本地羊肉雖沒有鹽池灘羊肉那麼有名,但本地
羊肉味道也不差。
24、
大部分銀川人都是
喝夏進和金河牛奶
長大的,現在也出了很多新口味,瓶裝的保質期短,但新增劑少。
25、
好吃的蒼蠅館子不在少數,位於興慶區宗睦巷的
永紅家常菜
,算是
銀川家常菜的扛把子
,天天爆滿,來遲了就站著排隊。
26、
在銀川想吃
燒烤
,通常會去紅柳枝燒烤,或者眼鏡燒烤。燒烤和烤肉不一樣,烤肉一般會去有坤烤肉。
26、
羊的渾身都是寶,羊肝、羊肚、羊血、羊腸、羊肺可用來做羊雜碎,還有羊頭肉
炒著吃
很好吃
。
27、
牛肉餡餅
也很有特色,
獨特的牛肉餡餅味道
讓很多人深陷其中,比如懷遠的宮廷酥牛肉餅、老楊牛肉餡餅、楊四牛肉餡餅、老肖牛肉餡餅……
28、
鼓樓尚街的
烤雞爪
很好吃,很多人是衝著這家雞爪去的。還有老舅舅寬粉也不錯~
29、
銀川走哪都
不缺麵館
,老想念麵館、農家麵館、西竹拌麵、華彪麵館、松鼠家牛肉麵等等,簡直就是麵食愛好者的天堂。
30、
銀川有幾家
私房菜
味道不錯,比如新百慕龍蝦燒烤私房菜就有很多人去吃過,評價不錯。
31、
上過湖南衛視的
懷遠一品辣條
在西夏區懷遠夜市。如今從一個小攤位變成了獨立的門店,雖然看起來油油的,但吃起來卻回味有餘香,跟普通超市買的袋裝辣條完全不一樣。
32、銀川城西大學城附近的萬達、寧陽廣場、懷遠夜市裡好吃多多
,烤冷麵、酸辣粉、炒河粉、烤魷魚,還有著名的丁鐵民烤蛋和上過央視的宮廷酥牛肉餅,美味小食才是吃貨的最愛。
33、
寧陽廣場
下面的懷遠不夜城冬天是個覓食的好處去,嫌外面冷,就在裡頭吃吧。
現在比之前多了好多美食!黃金雞柳、麻辣小龍蝦、水果撈等等等等,一圈轉下來,保證胖五斤!
34、
銀川有幾家
自助餐
還不錯,海天牧場、鍋鍋鮮海鮮自助火鍋、九月椒海鮮自助火鍋、歡樂牧場等自助餐廳都味道還不錯。
35、
孟記小吃家的高擔涼皮、甜醅、灰豆子
很有特色。好多人奔著這個專門去吃,已經開了很多年了。
36、
北民大食堂在銀川高校中可是“熱門”
,不僅菜的味道好,樣式還多。2。8塊錢一碗的拉麵,絕對能讓你吃飽味道還很好。
37、
北民大有名的
雜糧面
,每次去吃必排隊。但對於住在普宿的人來說,他們離得近,所以每次早早下樓點上一份就帶回宿舍吃了。
38、
銀川的網紅店有很多,比如芝芝舒芙
蕾、
重慶匯撈天下火鍋、李巧娃包漿豆腐、阿祖蛋糕
,不過吃的是種氛圍,大家都來打卡,我們也不能落後呀~
39、
還有開遍銀川三區的
海底撈
,不用跑很遠也能感受到一樣的味道,一樣的服務。
40、
多家連鎖店的
田氏炸雞、盛文甘慄
都很有特色,可以隨便找一家店品嚐,味道都不會讓你失望!
41、
如果你想帶寧夏特產給朋友,買點
中寧枸杞、靈武長棗
等,可是很有名的哦。
42、
在銀川,人們隨便吃一頓的選擇裡面一定少不了
拉麵
,一碗牛肉拉麵,或者刀削麵配個小菜和雞蛋,呼嚕呼嚕吃下去,不要太爽!
43、
銀川人對
迎賓樓
有著特殊的感情,不僅因為它是老銀川曾經的記憶,到現在味道也一直不變,還有迎賓樓雪糕也是一代人的記憶啊。
44、
以前銀川人吃拉麵基本都去津津有味、頂牛,後來
老六、健身這些店慢慢人多了起來
,分掉了它們的一杯羹。
45、
銀川
一些美食是有季節性的
,艾和苦苦菜只有春天才最新鮮,冬天才能買到最香的烤地瓜和糖炒栗子。
46、
在好多路上都有一家
海生炒麵
,他家的炒麵之所以火,就是因為是純手工揪面,雖然稍微有點鹹,但味道不錯。在那裡,還可以吃到煮的爛爛的羊蹄,真的好吃。
47、
銀川大街小巷最常見的小店就是麻辣燙了,
盆燴、蘸汁、幹炒
,沒吃全乎過才不是正宗的吃貨。
48、
去機場前一定要吃飽
,機場裡的餐廳,價格貴的不用說了,而且還不是很好吃。
49、
還記得小時候
彩色圓圓的泡泡糖嗎
?現在去溫州商城一樓,扶梯旁邊有一家店還有賣的。
50、
銀川的涼皮店也特別多,味味佳、魏家、217涼皮、姐妹涼皮。。。 。。。在銀川街上走,看到的
最多的就是麻辣燙和涼皮店
。
51、
一碗熱氣騰騰的砂鍋,在每個季節都很受歡迎。
馬老三一品砂鍋
、
玉霞
砂鍋
都很好吃。
52、
在銀川
深夜覓食的好去處
:懷遠夜市、鼓樓尚街夜市、敬德街夜市、寧夏觀光夜市、懷遠不夜城。。。 。。。
53、
銀川的
冷盤
裡,大人們一般愛吃肘子、涼拌三絲,小孩們愛吃牛肉、皮蛋、午餐肉。
54、
路邊總是看見
東北大媽
餃子館,
這開了太多分店,皮薄汁多,餡料有很多種,豬肉芹菜、素三鮮、雞蛋韭菜等都還不錯。還有鍋貼一定不要錯過。
55、
銀川有很多老字號,迎賓樓、黃鶴樓、老毛手抓、德隆樓、納家樓等基本都是十幾年甚至幾十年的老店了。
歷經歲月的老店,口碑都很好
。
56、
便宜又好吃的地方,通常在
各個大學附近
。比如北民大外面的801夜市裡關東煮、雞叉骨都很好吃。
57、
東方紅廣場後面巷子的
口留香煎餅果子
簡直好吃到不行!愛吃煎餅果子的小夥伴一定要嚐嚐。
58、
銀川也是有很多漢餐的,像食客狼、眉山川菜、蜀味軒雖然不能照顧到所有人,但是能吃的小夥伴千萬別錯過,
這些口味會帶給你驚喜的
。
59、
有空的話
去銀川的大街小巷隨便轉轉
,說不定會發現哪個不為人知的地方,藏著最地道的銀川味道。
60、
我曾經問一個銀川人,如果
羊肉和麵條必須捨棄一個
,會捨棄哪個?那個人把我打了一頓。
銀川的美食
多到吃不完
身為銀川吃貨必須知道的60條潛規則你知道幾條呢?
知道但沒吃全?那還不趕緊約上你的小夥伴
一起吃出小肚腩~
(小編知道這還遠遠不夠,所以歡迎大家補充哦)