從古至今，每個地方都有每個地方的美食

，而且隨著文化的差異，每個地方的美食口味也不相同。

有的地方喜歡甜食，有的地方喜歡鹹的，有的地方喜歡酸的，有的地方喜歡偏辣的口味

，而且一個人去那個地方旅遊的話，一時之間是很難適應那個地方的水土以及其它的種種原因，需要一段適應的時間。

我要介紹一款名為黃桃糯米椰汁糕的美食，裡面會用到黃桃，小夥伴們也都知道

黃桃是一種甜甜的，美味的一種水果，應該都拒絕不了黃桃的誘惑。

其實這款名為黃桃糯米椰汁糕的美食的靈感，

最初來自於泰國的一款名為芒果糯米飯的美食。

選食材的時候可以選擇黃桃罐頭中的黃桃，

軟軟糯糯的，口感享用極佳

，而且黃桃含有

豐富的膳食纖維以及鈣等多種微量元素

，可以稱之為

保健水果之一的美名

，而且

對於女性

朋友可以

多食用黃桃，因為黃桃還含有美容養顏的功效。

【菜名】：黃桃糯米椰汁糕

【所需食材】：100克的圓糯米，25克的進口椰汁粉，150克飲用水，一個半的黃桃（選取黃桃罐頭裡的），1克鹽，25克白砂糖，適量的花生芝麻碎，適量的椰蓉。

【烹飪過程】：

1。拿出事先準備好的進口椰汁粉，將5克進口椰汁粉倒入到一個容器中，再向容器中倒入150克的飲用水，將將兩種材料進行充分的攪拌，使其進行充分的混合。

2。準備好100圓糯米，將糯米用清水進行反覆的清洗，直至水面上沒有雜質即可，將洗好的糯米放到一個大容器中，將剛剛混合好的椰汁粉全部加入到糯米中，向糯米中加入1克的鹽，然後將材料一起攪拌，使其充分混合。

3。準備好蒸鍋，待蒸鍋上來氣之後，將剛剛混合好的糯米放入到鍋中，將鍋開到中火，然後開始蒸煮，大約需要30~35分鐘的時間，糯米差不多就蒸熟了。

4。將蒸好的糯米里面放入25克白砂糖，一定要趁熱放進去，然後攪拌，使得白砂糖充分的與糯米進行融合，之後就可以將糯米放到一邊進行晾涼即可。

5。將黃桃罐頭開啟，然後取出來一個黃桃，將黃桃切出一半，將其中一半用刀切割成一個個小片狀。

6。在案板上放上一張保鮮膜，然後取出一些糯米放到上面上去，將保鮮膜疊起來包住，最好包緊一些。

7。然後再拿出一張新的保鮮膜，將剛剛切好的黃桃片打橫放到保鮮膜上，將包嚴實的糯米放到黃桃的上方，將底下的保鮮膜往上疊，將食材包起來，最好包緊實一些。

8。準備好一個盤子，將盤子的底部撒上一些椰蓉，接下來將做好的糯米糕保鮮膜拿下來。然後放入到撒上椰蓉的盤子中。

9。接下來在黃桃糯米椰汁糕的上面撒上適量的花生芝麻碎和適量的椰蓉，將食材擺放到正中間即可。這樣一份香香甜甜的黃桃糯米椰汁糕就大功告成啦，滿滿的誘惑力，還不趕緊動手做起來。

溫馨小貼士：

1。除了可以加入黃桃以外，小夥伴們還可以根據自己的喜好加入一些其它的食材，這也都是可以的。

2。蒸煮糯米的時候，可以觀察鍋中的情況，一定要使糯米煮熟，這樣口感才會好吃。

3。椰粉的量可以自己控制，喜歡椰粉的話，可以多加入一些，能夠吃得濃濃的椰奶味。

【文案編輯】：目海食 幼兒園大班