地道清湯火鍋打卡地！！！

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就在瀋陽本地【棠廬涮肉】

一廬煙火 聚歡喜

棠廬涮肉：

一家用

"五心"

做美食的店

誠心*用心*專心*良心*放心

打破人們對火鍋界認知的美食店

如果你想舒適的吃頓火鍋

棠廬涮肉為你帶來別緻的感受

拿出底蘊，傾心為你打造這一鍋

-舒適環境-清湯火鍋--節假日適用-

PART 01

棠廬涮肉-地道銅鍋涮肉

泉水做鍋底

著好食材、泉水涮，新鮮食材用簡單的烹飪方式料理，歷經多年的發展，打造出高品質的銅火鍋餐飲品牌。

棠廬甄選了位於北緯41°的天然優質牧場——錫林郭勒大草原上吃的青草葉，喝的湖泊水，平均180天產出的蘇尼特的小羔羊，搭配松茸泉水好湯底，特地製作的醬料，一隻羊只吃三塊肉的獨特吃法。

涮肉靈魂--麻醬少不了

清湯涮肉，肉質再好，沒有蘸料的加持，吃起來也沒什麼滋味，

芝麻醬是靈魂，而其他成員的地位

，一樣舉足輕重：

韭菜花、豆腐乳、醬油、香油

、辣椒醬、香菜蔥花。。。

PART 02

咕嘟咕嘟涮起來

羊肉肉質分明層次清晰，

紅白交織，

食慾滿滿

。羊肉下鍋的正確方式是一口全下！爽！！下鍋涮後也不會散開。蘸上麻醬，醇香滋味簡直絕了

蘇尼特羔羊卷

不管是什麼火鍋，總少不了羔羊卷的身影，蘇尼特羔羊卷其鮮爽的口感令眾多吃貨無法割捨，嫩爽不膩，每一口都更引人垂涎！

鮮嫩的羊肉稍涮幾秒，變色即能吃，

就算時間稍微久了點，依舊緊實而不柴，吃進嘴裡還略帶

奶香味，回味悠長，就算一個人幹掉整盤也是分分鐘的事

草原膠原羊尾

羊尾的鮮度看得見，涮熟後，肉香四溢，入口順滑還能感受淡淡的油脂甘香，細膩的口感，讓人一口就上癮！

精品肥牛

搭配銅鍋的牛肉風味別緻，吊人胃口，外加上清湯鍋底不油膩，還有一絲回甘~只感受到唇齒舌尖上牛肉的原汁原味~

午餐肉

說不出午餐肉的魅力在哪裡，但就是永遠都戒不掉，可謂是各位吃貨們的心頭肉，

好吃到停不下來！

手工切面

手擀麵條，把它放在鍋中“遊一遊”，撈上來後一口吸溜進肚子裡去，麵條Q彈鮮嫩，勁道十足。

豆腐皮

看著就新鮮的豆腐皮，稍微涮下就能吃啦！口感鮮嫩，充分吸收了湯底的濃郁~

豐富素菜

吃完涮肉後千萬別忘了來份新鮮時蔬解膩有

大缸酸菜、金針菇、四季拼盤、拍黃瓜

，配上細膩的羊肉和爽滑的牛肉一同入口，媽媽再也不用擔心我不愛吃蔬菜了 ~

PART 03

親友聚餐、同事團建好去處！

古色古香的門頭相當吸睛，老北京風情盡顯。古典中式與現代結合的建築風格，

這樣的老北京涮肉在瀋陽實屬少見~

進門更是別有洞天，雅緻的裝修、舒適的軟墊桌椅、古典的裝飾，滿滿的復古風~

用餐環境寬敞，乾淨整潔，適合親友聚會來這裡打卡！在這樣別緻的環境與氛圍中，配上銅鍋羊肉，也是別有一番風情~