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老婆生孩子後,他伺候月子下廚30天,食譜曝光饞哭了

2022-02-27由 視覺志 發表于 美食

感謝@肥肥魚 授權視覺志使用

作者丨柚子

人們常說,“一個男人愛不愛你,生個孩子就知道了。”

從懷孕到生產,再到坐月子,這個漫長的過程,不僅是對女人的考驗,也是對男人的考驗。

如果一個男人真的在乎你,他一定會做點什麼。

今天故事的主人公,就是一位叫@肥肥魚 的新晉奶爸。

肥肥魚生活在成都,是一名攝影師,27歲那年,他遇到一個喜歡畫畫的姑娘羊。兩人相知,相愛,邁入婚姻的殿堂。

就在一個多月前的盛夏,肥肥魚和羊的兒子小酥肉來到這個世界。

老婆生孩子後,他伺候月子下廚30天,食譜曝光饞哭了

為了感謝妻子一年多的辛苦,肥肥魚選擇用承包妻子30天月子餐+寫日記的方式,記錄下她生產之初的這段時光。

關於月子餐,問了問身邊已經當了媽媽的朋友,基本都是月嫂或婆婆做的。

對一個大男人來說,做一次菜,不難。可天天做,變著花樣做,確實是要花一番心思的。

在肥肥魚的日記裡,有這樣一句話很打動我,他說——

“相信我,產婦沒那麼缺營養,缺的是陪伴。

是啊,月子餐只是一個形式,陪伴才是真正的目的。

我相信,讀完肥肥魚的日誌,你也會對這句話感同身受。

肥肥魚寫了幾萬字的日誌,全部展示出來有些困難。

所以在這裡,我們節選了其中一些很溫暖的片段,那些字裡行間流露出的溫柔與愛,希望與你一起分享。

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他會抱著讓妻子在疲憊的育兒日常裡

多一份期待的心

去做月子餐

首先是緣起:

過去這一年陪著羊一次次的去醫院檢查,緊張的過關到最後順利生產,她早已身心俱疲。

而回到家後,又還要一夜起幾次餵奶,我想要每天讓她看到鮮豔的顏色,吃到豐富的食物,在疲憊的日常裡,有一點期待。

從生理上來說,產後身體除開可見的側切等傷口和惡露,看不見的激素與子宮回縮也帶來改變。

身體需要豐富的營養,如果母乳餵養,還需要保證足夠的營養生產母乳,這都增加了對月子餐的需求。

30天后,羊的身體一切正常,母乳正常,不漲也不缺,相比剛出院時還瘦了幾斤。滿月的時候小酥肉的身高體重都正常達標。

母子的心情都還不錯,這樣我心情也就好了,繼續積極照顧新生命。

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月子餐和他之前的做菜風格相悖

所以一切都要從零開始

說到做月子餐,一開始我是頭大的:

作為一個四川人,我下廚的畫風本來是下圖這樣 。畢竟要我不用郫縣豆瓣和花椒辣椒,基本就把我的手腳捆綁住,腦子裡的料理風格都得重構。

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30天以後的畫風變成這樣,清淡而有味,營養也豐富。

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第一次做月子餐

他提前查閱了大量專業書籍

還去醫院上了課

2019年8月1日:

對於坐月子的新媽,吃是很重要的事。

雖然順產後一般三天就能出院,但身體還需要更長的時間來複原。由於生產前後激素的變化,女生心情容易大起伏,如果母乳餵養,夜晚還要起夜數次,這時我會全程陪伴。

心靈的緊張要用陪伴來緩解,身體的疲累就要用食物來補充。

根據我看書和諮詢大家意見所得,沒那麼多禁忌,除開生冷辛辣和藥理類,其它該怎麼吃就怎麼吃。剛從醫院回來,保持清淡,後面逐漸增加肉的比例。

本週保持流質柔軟的口感,因為孕產婦的牙口會受影響。今天的菜色為:繽紛水果飲+清甜玉米汁+無油番茄巴沙魚+南瓜小米粥+絲瓜煎蛋湯+水煮西蘭花+小甜瓜。

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雖然月子餐講究一個清淡

可他總想讓妻子吃的豐富些

2019年8月3日:

剛開始泌乳,新媽並不需要那麼多高脂肪的食物,用自己身體裡儲存的就足夠供應。

在我看的月子書裡,推薦小米、紅豆等,這些食材裡各種礦物質含量豐富,有利於提高乳汁質量。

今天依然清淡,我理解的清淡不是白水煮一切,而是淡而有味。那川菜是濃郁辛辣裡忽然峰迴路轉有甜,淡的菜應該會讓人有飽滿的感覺。

今天的菜色為:胡蘿蔔炒肉+番茄煎蛋湯+雙椒蒸茄子+核桃花生露+營養雜糧飯+夏日沁桃水+藍莓。

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孩子出生後

最不該忽視的

是媽媽啊!

2019年8月2日:

說到坐月子,以前我以為生完孩子後會身受重傷,至少躺著一個月不能下床,喝口水都要人喂,實際我們順產四天就出院了。

由於看起來具有欺騙性,如果老公覺得這就好了,容易留下後續的各種毛病。

因為五臟六腑都被娃擠歪了,需要慢慢復位。

所以孕媽在孕期前後很容易焦躁,除了是對生產過程的恐懼,還有無法控制的生理原因,並不僅僅是所謂的矯情。

我做月子餐,也是希望可以留下人的儀式感。雖然孩子生下來讓人愛不釋手,但我要提醒自己注意,不要忽視了產婦的感受。

如果大家都圍著孩子轉,新媽很容易覺得自己不是人,只是頭缺覺的奶牛,以前是夏雨荷,現在一秒變容嬤嬤,還是黑眼圈無妝款,這心理落差任誰都得跌傷。

今天的菜色為:木瓜牛奶+番茄玉米排骨湯+青紅椒老豆腐+鮮玉米雞絲粥+桃香蜜瓜水+白灼蘆筍+甜橙片。

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她吃不完的

他就通通吃掉

我能想到最浪漫的事

就是和你一起慢慢變胖

2019年8月6日:

加上在醫院度過的幾天,今天已經是產後第十一天了。我在食材上也逐漸增加了肉的含量。

每次做菜並不是剛好就上面這一小碟,多出來的邊角料就是我的午餐或晚餐了。因為怕做辣的勾起羊的饞蟲,我也就跟著吃不辣的食物,就趁機減肥唄。

今天的菜色:絲瓜燉豆腐+土豆燒排骨+獼猴桃酸奶+南瓜濃湯+蝦仁烏冬麵+玫瑰獼猴桃水+葡萄柚粒。

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“我們負責照顧的人,

要更瞭解她們的需求,

而不是把自己的需求強加。”

懂得站在對方立場上

去考慮事情的人

真是太溫柔了

2019年8月8日:

系列月子餐的搭配是根據羊的口味來定製。現在差不多十二天,母乳餵養一切正常,有輕微的堵,稍微喂一下就好了。

月子餐是個動態平衡,不是禁吃或多吃什麼一句話就能解決的。

一刀切的處理只會讓產婦感到崩潰,我們負責照顧的人,要更瞭解她們的需求,而不是把自己的需求強加,我想產後抑鬱什麼的也就不容易發生了吧。

今天的菜色:肉末茄子+蝦仁雞蛋小白菜湯+西葫蘆炒雞蛋+芒果奶昔+小米粥+桂花紅豆芋圓。

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為了她

很多菜都做了精心改良

2019年8月15日:

今天做了羊喜歡吃的糖醋排骨,降低了糖和醋的比例,吃起來會比較清爽。茄汁炒飯則是利用番茄本身的汁水,讓炒飯變得溫潤。家常燒土豆一直燒到土豆耙軟,混合汁水吃起來很巴適。

今天的菜色:糖醋排骨+家常燒土豆+茄汁炒飯+椰汁西米露+平菇雞蛋湯

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她的辛苦

他都看在眼裡

既然不能分擔你的痛苦

那就多做點什麼吧

2019年8月19日:

今天做了簡單的鹽煎雞翅,乾燒南瓜,還有四季豆燜飯,搭配起來很有香氣。月子餐很重要的就是它的豐富,而不只是淡,如果食物都不加鹽而且只喝下奶湯,一個月後心和胃都會受傷的吧。

實際生完孩子後,晝夜顛倒幾個小時就要醒一次,睡又不容易睡著,有點稱心如意的食物吃吃,心裡也會好受很多。

今天的菜色:鹽煎雞翅+乾燒南瓜+豆角燜飯+火龍果奶昔+小白菜豆腐湯。

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她的喜好

必須放在第一位

2019年8月25日:

月子餐day20。今天是非常豐盛的一餐,用金華火腿燒了冬瓜湯,芽菜肉末。蒸了香香的豆腐,也做了羊愛吃的乾煸四季豆,主食是兩人份。

今天的菜色:番茄蟲草花蛋面+乾煸四季豆+火腿冬瓜湯+芽菜肉末蒸豆腐+牛奶耙紅薯。

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這個世界上

遇到愛遇到性都不稀罕

稀罕的是,遇到了理解

2019年9月1日:

每天購買食材,製作需要兩小時。

我深深的相信,孕期必須要吃好。

孕媽太容易脾氣煩躁了,吃的好點,心裡面容易舒服。

等她脾氣莫名暴躁想要罵我的時候,我就可憐巴巴的說,看,今天做了三個菜啦,還有碗沒有洗,地還沒拖,衣服還沒晾,等我都做完了再罵行不?

我真的覺得月子期間最缺的不是營養,而是完整的睡眠和陪伴。現在我白天除了餵奶,儘量都把羊趕到另外房間去強制休息,因為我們要起來三次餵奶,這還是小酥肉不吵覺比較天使的狀態。

現在小酥肉滿月了,我也停止製作月子餐,但後續會繼續做營養好吃的飯,因為母乳餵養要持續半年以上。未來等小酥肉長大點我會給他做輔食,開啟新的美食旅程。

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從8月1號到30號

肥肥魚一共做了30天的月子餐

結束的那天

正好是兒子小酥肉的滿月日

初為人父的他

把一肚子想對兒子說的話

都寫進了下面這封信裡

紙短情長

沒有華麗的詞藻

發自肺腑又質樸的文字

最是打動人心

這封信裡

有初為人父的懵懂和喜悅

有對妻子的關切

但更多的

是不強求兒子多出息

只希望他簡單快樂度過一生的心

嗨,小酥肉小朋友,今天是你滿月的日子:

在過去的這一個月裡,這個你將來要叫爸比的人類,被你濺溼幾次,塗黃幾次,你的哭泣和安靜好似白天黑夜輪迴,我和你媽大眼瞪小眼,皆成熊貓眼。

雖然你現在還不識字,但我有些話想對你說,怕現在不寫下來,以後就忘記了。人們說一孕傻三年,不只是說的你媽,我覺得自己也快了,畢竟每晚都要醒三次幫媽媽餵你。

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首先說說你的名字吧,為什麼要叫你小酥肉呢?因為我們去吃火鍋,都很喜歡點小酥肉,就想著將來的娃就叫小酥肉吧。其實還有其它備選,比如醪糟冰粉,紅糖餈粑,但是如果你叫這些名字,我們叫起來會有種蜜汁羞澀啊。你長大一定會慶幸,因為我們沒有叫你烤腦花,已然是愛了。

一個月前的今天,我和你的外婆奶奶在產房外,等待你和媽媽的平安出現。現在的你,大概很難理解等待是怎麼一回事,它就像有個猴兒在撓你,撓得你不得安寧。你出現的時候,我滿腦子的陌生,好像剛搬進了一個新小區,雖然夏日馥郁鳥語花香,卻感覺自己不屬於這裡。

直到第二天早上,護士叫我去玻璃房裡,核對你的資訊,幾斤幾兩,身高多少。我最難忘的是,她握著你的手說,看這是左手,有五個指頭,是完整的。看這是耳朵,沒有缺角。這是腳趾頭,完好無缺。那時候,我在醫院壓抑很久的恐慌,一下子從緊繃釋放了。

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你健康的來到這個世上,帶著沒有眼淚的哭泣,和偶爾閃現的微笑。醫院待了幾天,你就隨我們出院回家了。因為換了地方,那一晚你哭得傷心,我抱著你只是困卻不覺得太難過,因為在醫院你就很乖,每天吃睡規律。果然過了兩天,你就變得熟悉,只有傍晚時有點吵鬧,平時我們抱抱你,唱唱歌,就睡著了。

媽媽為了餵你,經常腰痠背痛。她生你的時候側切捱了刀,傷口經常要疼痛。還有不斷排出的惡露,煩惱著她所有的夢。而你則負責驚醒她所有的淺夢,然後她連帶著把我叫起來,

我們就一起照顧你。晚上給你換尿布,白天給你洗澡澡。等你長大能識字了,請記得在生命的最初,我們三個都是日夜陪伴的。

雖然我不能餵奶,但我可以給你媽媽放連續劇,給她遞水喝,做點簡單的按摩。

最關鍵的是陪她說話或者被她罵。有時想想也覺得委屈啊,但你媽心裡的煩躁自己也有點控制不住,生你不是簡單的事,養你當然也不是,選擇帶你來到這個鬧哄哄的人間,是我們單方面決定的,沒有經過你的同意。希望我以後可以表現得好點,不要讓你想逃回去。

來看看我做的月子餐,它們都不辣,以後我也會做給你吃。

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小酥肉啊,這世界就像月子餐一樣豐富多彩。將來你懂事後回看此時,希望你會感覺到自己是被愛著的。這是來自父母天然無條件的付出,不要求回報。

至於你的學習成績,我們大概不抱太大希望,

150分的數學,我經常只能考100,你媽更慘,只有我的一半。要是你居然成了學霸,那一定是祖上顯靈。哦,不對,我的爺爺你的祖祖,是不識字的文盲,還是不要顯靈了。總之要不是基因突變,你的考試成績不會太好,我們作為父母先接受一下這樣的設定,以後就不會望子成龍了。

考不好沒關係,但我們會用相機去捕捉四季的變化,會用吉他和鋼琴彈喜歡的歌曲。希望有天你回憶童年是馬里奧和塞爾達,不是考卷和責罵。

你也可以選擇跟媽媽捏捏泥巴,玩玩水彩和羊毛氈。

我還在摸索著當一個爸爸,而你可以不用摸索著當一個孩子。

小酥肉你慢慢長大,你平靜的甜夢,就是我們心之所種。

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小視寫在最後:

沒什麼驚天動地的大事,可正是這些囿於柴米油鹽的細水流長,讓我們看到了肥肥魚對妻子的包容和理解:

第一次做月子餐,為了兼顧到營養和妻子的口味,他會去查閱大量書籍,也會去醫院上課。

夜裡孩子鬧騰的時候,他會陪著妻子一起起夜,餵奶。白天看著疲憊的妻子,會趕她去睡覺。

面對產後有些暴躁的妻子,他會理解,會包容,因為深知妻子的不易。

你看,有些愛,無須多言,都藏在這些潤物細無聲處。

這些事,看起來很容易對吧?可真正做到的人,又有多少。

這裡面,需要耐心,需要包容,更需要愛。

唯願餘生,你也能找到這樣一個另一半。

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