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說起江東

那必吃的美食榜上當然少不了TA

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HuaHeng

LUYU HOTEL

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漳州有這樣一家店

開了22年從未做過活動

從98年開店到至今

還是那個地道老口味

還會變著花樣做美味鱸魚

一魚六吃 ，鮮香嫩滑

明天

全場8.8折

真的，驅車12公里也要去吃！

01

『 江東這家店，有人吃了22年 』

《江上漁者》：江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里。——范仲淹

說起江東，漳州土著人一定會立馬想到這座有800多年曆史的江東古橋，被稱為古代十大名橋之一，也令人值得一探究竟！

許多人都要驅車來這兒賞江景，除了泡茶話仙，當然必不可少的就是品一品當地的特色美食——鱸魚！

這家在江東開了22年的華亨鱸魚飯店，有人從小吃到大！接地氣的磚紅色門面，令人忍不住為之駐足~

一進門心中便不禁產生一股莫名的親切感，環境整齊潔淨，猶如回到自己家中一般，坐下來吃碗鱸魚粥便覺得心滿意足！

02

『 帶你領略舌尖上的鱸魚盛宴 』

鱸魚簡直就是江東的代名詞！小編今天見識到了TA的厲害了，一條魚6種吃法，一站式解鎖鱸魚宴，太爽了！

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每天新鮮捕撈的鱸魚

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江東位於九龍江的入海口，海水與淡水在這裡交融，所以養育出來的鱸魚因為特殊的水質，吃起來也特別味美肉嫩爽口~

每天新鮮捕撈的鱸魚，瞧這一個個都是活跳跳的，生龍活虎，個頭又大又兇猛，肉眼可見的新鮮肥美！

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現點現殺的鱸魚，隔著螢幕都能感受得到的鮮美，看師傅這精湛刀工唰唰唰地片魚show，一份美味馬上又要誕生了！

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醬水鱸魚

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醬水鱸魚是店裡常年的銷量高手，醬水的做法也很符合閩南人的口味，幾乎每桌都能看到它的身影！

鮮嫩的魚肉沒有一點腥味和暗刺，味道緩緩觸動著舌尖，接著整個口腔都被它給佔據，滿足到美滋滋！

夾滿一整碗配飯吃才是資深吃貨的本性，一口一個大滿足，味蕾都樂開了花了！

luyu

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鱸魚頭湯

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鱸魚頭湯是這裡當之無愧的點單王牌，十足撩人的奶白色，光是想想那一口鮮美醇厚的湯頭，嘴角都不自覺上揚了！

吃魚之前當然要先喝湯，鱸魚的精華全都融入在湯裡，舀一勺緩緩入喉，味道蔓延著整個舌尖，著實上頭！

肥美~

再大口吮吸魚頭裡的精華，每一處都浸滿了濃郁的湯汁，甘甜鮮美，好吃到停不下嘴！

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清蒸鱸魚

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清蒸的烹製方式是zui考驗鱸魚的品質了，只有足夠新鮮的魚肉才敢這麼做，滿滿一盤子鮮氣，哈喇子都要剎不住車！

嗆上熱油的那一瞬間，香味完全被激發了出來！瞧瞧這白花花的魚肉，真的會讓人失去了抵抗力~

細細品味這鮮美的滋味，魚肉柔嫩又爽滑，把入口即化展現得淋漓盡致，怪不得大家進門都要pick它！

· LUYU ·

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椒鹽

鱸魚

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總有一款是對你的胃，比如這份椒鹽鱸魚，油鍋炸後撒上點椒鹽，這噴香也是直衝鼻腔了！

裹上粉一個一個扔進油鍋裡讓它們盡情暢遊，撲騰撲騰的冒著泡，我那不爭氣地肚子又開始叫喚了！

咬一口，外酥裡嫩的口感著實過癮，酥脆過後便是細膩柔軟的魚肉在口腔中瀰漫開來，幸福指數完全爆表~

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糖醋

鱸魚

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糖醋鱸魚簡直就是我的心頭好，五彩繽紛的色彩搭配看著就超有食慾，老人、小孩來了翻TA牌子準沒錯！

經過油炸後的鱸魚肉還要淋上大廚秘製的糖醋醬汁，當時我就知道這盤菜肯定不簡單！

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入口清甜不會過分甜膩，酸酸甜甜附著於酥脆的魚肉，那風味真是勾走我肚子裡的小饞蟲！

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鱸魚粥

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大部分吃貨來江東必吃的美食當然少不了這碗鱸魚粥，滿屏的誘人香氣，22年的老味道，吃過的都是豎起大拇指！

吃魚粥的正確開啟方式一定是要再加一份標配的油條，酥脆的滋味在魚湯裡蘸幾下口感立馬昇華，美味妙不可言！

LUYUZHOU

一口魚肉一口粥，清淡又爽口，豐富的層次感充盈在唇齒間，舌尖上的每一絲細胞都彷彿在歡呼起舞，這味道真的不要太棒！

LUYUZHOU

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炒

鱸魚肚

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店裡的鐵打招牌還有炒鱸魚肚，一條鱸魚只有一個魚肚，每天限量售賣，想吃的可要趁早來！

送入口中傳來的是一聲聲爽脆，咔滋咔滋地在嘴裡咀嚼著，別提多幸福了！

03

『 這些家常菜，也是到店必點 』

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香滷豬蹄

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除了鱸魚，店裡的家常菜也是老饕到店必點！噴香的滷豬蹄，看似平平無奇，卻是十足的下飯小能手！

Q彈的外皮連著肉質的肌理在口中縈繞，飽滿鮮香，滿滿的膠質呼之欲出，太有魅力了吧！

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野生溪蝦

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每天新鮮採購的野生溪蝦，一上桌就滿是蒜蓉的香氣撲鼻而來，怕是要吃個三大盤才過癮！

裝一大勺直接開吃，Q彈鮮嫩，雖然小隻卻十分上頭，一個接一個完全停不下來！

還有這些硬菜當然也不容錯過！肉絲茄煲、涼拌冰菜、秘製花生。。。每一道都是地道的口味！

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周邊景點除了江東古橋外，還有云洞巖，龍文塔，瑞竹巖等，從市區出發乘坐1路免費公交到梧浦村站下車，過馬路就可以享受美味了哦~