吃遍大連-元宵節吃貨指南,海鮮團圓大餐太上頭~
正月十五月兒圓
又是一年鬧元宵
自古言之,
元宵節是春節的一個收尾
簡單地說:
元宵節過後,該幹嘛幹嘛,
該上班就上班,該上學就上學,
那麼,當然要趁著元宵佳節,
搭上春節的尾班車
和最重要的人好好的吃一頓!
共同享受團圓相聚之樂~
品味居悅海樓
品味居的新店,真是非常適合宴請親朋好友,新中式的裝修風格,環境優雅。進門就能看見一片鮮活的海鮮。菜品也是以海鮮見長,有所創新。
螺片撈雞,宮爆扇貝丁,蝴蝶魚,都是拿得出手的好菜。
蒸鱸魚、豆腐丸子、黃花魚鍋貼基本也都是到店必點。
地址:中山區長江路37號
日月昇海鮮碼頭
專做家常海鮮的店,一共三層,大廳很敞亮,樓上包間也多,一樓散臺上菜用的是機器人。
日月昇海鮮碼頭秉持食材第一,新鮮好吃的觀念,所有食材都陳列大廳,大到豪華帝王蟹、澳洲青龍,小到各種家常貝類,幾十種海鮮!無論哪種,都能滿足你對海鮮的愛。活色生鮮的,既方便點菜,又直面顧客挑選。
除了招牌的魚頭泡餅、和烤鴨外。鹹魚餅子、松鼠魚、石鍋海膽豆腐、水蘿蔔燉海兔、冰點醃螺、鮑魚撈飯等等,都能讓你吃的又家常又滿足。
地址:沙河口區同泰街45號
小船漁村
地道大連味
整家店裝修得既時尚又雅緻的,是個聚會的好地方。菜品以大連海鮮菜為主,海鮮種類也比較齊全。
小船魚丸湯,汁白湯鮮的,也沒新增其他的,魚丸不是Q彈的口感,綿軟,入口即化的感覺。
漁村鮑魚炒雞,鮑魚和雞肉的組合,特別入味,小船燜魚,雜拌魚、兩隻蝦兩隻小章魚,鮮上加鮮,好吃。
小船漁家歡、雜拌魚、熘魚片、滑蛋扇貝、蝦醬花菜、醬燜海兔、小船魚丸湯,都是很大連特色的菜品,吃著又舒服
地址:中山區福壽街4號
新海味
大連的老字號餐廳,主營海鮮菜餚,熘魚片,全家福、紅燒海參是響噹噹的名菜,來這吃飯一半是味道一半是回憶。
還有很多特色大連老菜,櫻桃肉、清湯全家福、西葫蘆海參包子、熘魚片、鮑魚酥、炸烹蝦仁、烏魚蛋湯、五香鮁魚……。
西葫蘆海參包子,它家的特色主食,尤其趁熱吃。西葫蘆切成大丁裡面還有海參丁和肉丁,肉是提前醬好,汁水豐盈,挺鮮美的,不用配醬汁直接吃更好吃。兩個起訂。
地址:中山區魯迅路17號
大連灣旭日飯店
一般習慣直接叫大連灣飯店,以各種小海鮮為主打特色,算是平民海鮮店,海鮮新鮮,做法簡單,算是馬欄子一帶經營相當不錯的一家飯店,當然也有一些東北菜,比如鍋包肉。
大蛤炒雞蛋、鯰魚豆腐、螃蟹、自制拉皮、炒海腸、 鮁魚燴餅子、水蘿蔔燉海兔、大頭菜燉海兔。這些點選都很高。基本每道菜裡或多或少都有海鮮。海菜包子,除了海菜還有海米和肥肉丁,吃起來十分鮮美。菜價也比較實在,菜量也不小。
地址:甘井子區紅旗東路78號(另有分店)
和昇苑私房菜
這是一家深藏不露的私房菜館,以全包間的私人盛宴形式,這裡設有6個精緻包間,每間都有KTV,高階的氛圍、想吃記得提前預約,菜品可單點可定製。
復刻獨家菜式,限量的專屬美味,菜品如、古法蒸龍膽、醉酒牡丹蝦、私房果香牛肉、嶺南汁海參、松茸翡翠魚豆腐花等等,獨家定製“私房菜”!夠正夠鮮夠味!
地址:沙河口區中長街84-7號(在尚品天城西門附近,門口有2個小旗子)
民興小館
一傢俬房館子,開在居民區裡,有獨立的門頭,還有一個小庭院,有兩層,環境優雅,私密性強。包間需要預定,按位定價,300-1000/每位不等。沒有選單,大廚靈活安排。
菜式偏粵式做法,大連海鮮、家常菜。如香煎深海鰈魚、文火牛肉、啫啫生腸煲、焗東溝蟹、蘿蔔焗鮑魚、鮑魚排骨湯等等,精緻私房菜的感覺。
啫啫深海鰈魚,火候剛好,魚肉細膩滑嫩,香氣十足。
地址:沙河口區聯合路95號(民權民興花園)