《慶餘年》裡的雞腿真不簡單，不僅好吃還能給範閒和林婉兒牽紅線，真的是雞腿為媒哦

最近熱火朝天的熱播劇《慶餘年》你看了嗎？我估計很多人都正在追吧，此劇劇情巧妙不落俗套，演員個個演技都線上，時而蹦出來個好笑的梗兒讓你開懷大笑，時而又來一點溫情讓你眼淚流下來，到目前為止我覺得是超級好看的。

說到劇情巧妙，男女主角之間緣分的紅繩竟然是一隻雞腿給牽好的，多麼神奇啊。是怎麼回事呢？在儋州受到追殺的範閒拜別祖母去京都調查真相，結果在剛抵京的時候被人引到慶廟的偏殿去了，範閒吃了桌上的供果發現桌子動了一下，他彎下腰一看，一位美若天仙的女子正躲在桌子下面，手裡還拿著一隻啃了一口的雞腿。

範閒被此女的美貌給驚呆了，傻傻的問她是不是刺客，此女回不是的，他又問她是不是神仙派來的，女子迴應該也不是的，其實她是相府的小姐林婉兒只是因身體抱恙家裡不讓多食葷食，她才躲在桌子下面偷吃雞腿的。

這時候林婉兒聽到外面的丫頭在四處找她，就把雞腿送給了範閒。

然後她自己跑出去了，最後的轉身回眸一笑讓範閒再次失神了。

過了好一會兒，範閒才回過神來才想起來竟忘記問此女子的名字了。

回到府裡範閒在範若若處找了一個精緻的盒子，小心翼翼地把這個雞腿放了進去，他雖然不知道那個女孩子的名字，但是這個雞腿姑娘這時候已經在他的心裡了。

範閒想找雞腿姑娘卻又無從下手，為了找她去參加了靖王府的詩會，在那裡他沒有找到雞腿姑娘卻被郭保坤逼著比詩，無奈之下他只好把詩聖杜甫的名作《登高》默寫了下來，果然這首詩鎮住了全場。後來範閒覺得無趣便出去找茅廁，在走廊上竟然碰到了他朝思暮想的雞腿姑娘，不愧為雞腿姑娘，這次她手裡依然拿著一個雞腿。

這陰差陽錯峰迴路轉的劇情讓我看的欲罷不能，後來林婉兒終於藉著範閒的一手醜字確認了範閒就是她在慶廟遇到了人了，後面的劇情的還在繼續，不知道他們會經歷怎麼樣的坎坷和考驗，我還是希望有情人終成眷屬他們最終能在一起。

其實我不光被劇情所吸引，同時也關注到了雞腿姑娘手中的雞腿，你看看這隻雞腿色澤金黃，入口必然又香又嫩，能讓相府小姐偷去吃的，肯定不是一隻普通的雞腿啊。不過如果你想吃這樣的雞腿的話倒也難不倒我這個吃貨，為了追尋好吃的我可是百折不撓的，這不，馬上為大家貢獻一個烤雞腿的方子，保證烤好之後和雞腿姑娘手中的雞腿一樣好吃一樣誘人哦。

烤雞腿

看看這個成品，口水流下來了嗎？請跟著我的步驟操作吧，超級簡單的。

食材

雞腿兩隻

調料

奧爾良醃料，生抽，料酒，蜂蜜

步驟

1，新鮮的雞大腿兩隻，用水洗乾淨後用水浸泡半天，倒掉血水，然後用刀在兩面都劃上兩刀，用牙籤在雞腿肉厚的地方多扎一些小孔。

2，把瀝乾水分的雞腿放在乾淨的盆裡，倒入奧爾良醃料，生抽，料酒，用手抓勻後放入冰箱冷藏最少醃製6小時以上（這裡還有個終極“懶人”醃製方法，直接把雞腿放在保鮮袋裡倒入各種調料，然後隔著保鮮袋充分的按摩雞腿，最後把保鮮袋紮好放入冰箱冷藏就可以了，吃的時候把雞腿從保鮮袋取出來就好了，既不用洗手又不用洗盆子，太省事了）。

3，烤盤鋪上錫紙，把醃製好的雞腿擺好，烤箱180度預熱烤20分鐘。

4，蜂蜜用水化開，雞腿烤好之後取出來正反面刷蜂蜜水，然後再放回烤箱烤10分鐘，雞腿就烤好了，可以吃起來了，皮脆肉嫩多汁，好吃得不要不要的哦。

烤雞腿小技巧：

1，雞腿劃幾刀是為了更好的入味，我覺得劃兩刀比較好看，劃太多了的話烤就不那麼美觀大氣了。

2，雞腿醃製時間最好在六小時以上，我覺得能醃製一夜更好更入味。

3，每家烤箱都有自己的脾氣，烤的溫度和時間可以參考我的方子，具體的請根據自家烤箱的脾氣來設定。

4，蜂蜜水一定要後刷，先刷的話容易烤糊。

5，如果沒有奧爾良醃料的話，可以自己調配一個醃料，用生抽，耗油，料酒，番茄醬等根據自己口味調一下，烤好了也很好吃的。

好了，雞腿也烤好了，追劇的時候可以一邊啃著雞腿一邊追劇，彷彿自己也成了劇中的“雞腿姑娘”，雖然手上的雞腿沒給我們帶來好姻緣，但是給我們帶來了好口福好心情啊，心情也是美美噠！

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