自從西安大唐不夜城有了不倒翁，這裡便成了人們提及率賊高的網紅城市，因此也引來了眾多遊客，除此之外，西安原來也有很多的美食小吃，今兒小編就和大家講一種食物，那就是麵條，但這可不是一般的麵條呀！

麵館老闆發明“帶字”麵條，網友：這下肚子裡終於能有墨水了！

這就是“帶字”麵條，“帶字”麵條是由一位西安麵館老闆發明的，做好寬寬的長面片之後，用一種安全的食用色素加工成竹炭印上去，對人體並不會有影響，很容易就被吸收，上面書寫著不同的內容，有《金剛經》、古詩詞等等，還是很標準的楷書，沒想到連麵條都充滿了文化。

它的做法還是蠻簡單的，用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。而麵條上的字是把小麥做成食用色素的竹炭將它寫上去的。

這種帶刺的麵條一出來就引來很多人圍觀，而這款可食用的經書苗條，也是一經上架就被搶購一空，許多網友調侃：“吃完這樣的麵條，感覺自己腦袋裡都是墨水了，再也不用擔心沒有文化了？”，麵條老闆還為他的經書苗條申請了專利，可以說現在賺的是盆滿缽滿。

原以為這家麵條只是外觀上吸引人，沒想到味道也是出乎意外的好，一碗麵條，不僅有菜還有肉，葷素搭配，一碗就能吃撐。不過價錢可不低，據店家透露，這些麵條都是他請專業的公司加工的，成品也不低。不知道你想不想去嘗一下呢？

麵館老闆發明“帶字”麵條，網友：這下肚子裡終於能有墨水了！