吃不完的生薑跟紅糖一起做汁，每天一杯，喝出好氣色，女人要常喝。

上週姑姐過來我們這邊玩，把她從老家帶過來的生薑，拿過來了一袋，說讓我不用買了，這樣放菜可以很久了，但我說這些放菜要用好久，不然到時候都壞了，那就可惜了。

因為天氣越來越冷，生薑不耐放，時間長了裡面就會爛，平時只有煲湯時會用的比較多一些，但近期又比較忙都沒什麼時間，她便讓我把生薑做成紅糖生薑汁，那樣每天早上可以喝一杯，甜中帶有一絲辣，喝起來胃暖暖的，這樣就不用擔心生薑放壞，因此而浪費了，也可以將它存放很久，每天喝點薑茶氣色也會好很多。

生薑是我們生活不可少的調味品，通常我們做菜或是調汁都少不了它的身影，有著提味去腥的好處，通常生薑又有著活血驅寒的好處，經常吃生薑對身體有著好處，不過它不適合夜間食用，因為生薑屬於熱性食性，在晚上吃薑會加速血液迴圈、刺激胃液的分泌，使得胃腸興奮，容易導致出現失眠的情況，另外由於生薑比較溫燥，如果在晚上食用還會造成上火的現象，使得人體的肺部容易形成肺燥。所以，最好不要晚上吃薑。

紅糖薑茶是近些年深受女性朋友的喜愛，因為它喝起來甜中帶辣，一杯下去胃暖暖的，有著活血養生的好處，尤其是在生理期肚子不舒服時，喝上一杯溫熱的紅糖薑茶，可以緩和肚子不舒服，讓胃變暖，所以很多人都喜歡喝它，每天喝上杯氣色也會好很多，看來我把吃不完的生薑跟紅糖做成汁，把它裝起來，每天早上泡水喝一杯，是很不錯的決定，這樣生薑不會壞，又能喝出好氣色，非常的不錯。

做法如下：

準備材料：生薑2斤、紅糖半斤

第一步：先把生薑洗乾淨，再把外皮去掉，瀝乾水分。

第二步：生薑切成小塊，再放進料理機裡面將它打碎，儘量打細膩些。

第三步：把打好的生薑倒在砂鍋裡，加入紅糖攪拌均勻，大火煮開，再小火慢熬。

第四步：邊煮邊攪拌，將湯汁煮至濃稠類似膏狀，就關火，將它放涼再裝進無水無油的瓶子裡，喝的時候取兩勺泡在開水裡，這樣就可以喝到紅糖薑汁茶啦。

自己用農家生薑做出來的紅糖薑汁喝起來，辣味十足又帶著一絲甜，泡開水喝非常的好，每天早上喝一杯十分的美味又開胃，又可以暖胃，女人要常喝，每天一杯喝出好氣色。

小貼士：

1、紅糖選擇老紅糖口感會好些，打生薑的時候儘量打粉一些，這樣喝的時候不會有太多薑絲。

2、邊煮的時候要邊攪拌，以免糊底。

3、要裝在無水無油的罐子裡，不過也要儘快喝完，但晚上不宜喝薑茶及吃薑片。