舊菜刀不鋒利，刀鋒抹點“小東西”，切肉可真快

說到菜刀大家可能都不陌生，因為家家戶戶都有菜刀，菜刀是我們做飯時必不可少的一種工具，而我們每天都要使用到菜刀，用久了難免它就不是那麼好用的。

有時候菜刀就會變得很鈍不鋒利，如果想要用它來切一些比較硬的東西就很困難了，菜刀鈍了可能切土豆都比較費力不過大家也不用擔心，今天就教給大家一招，可以讓菜刀變鋒利。

我們一般是怎樣處理菜刀不鋒利的問題呢？一般是等著小區有專門的人來磨刀的時候，我們才會下去磨一下刀，但是如果磨刀的人長時間不來，就需要我們使用磨刀石，但是又不是每家每戶都有磨刀石的，這種情況下應該怎麼辦呢？其實不用磨刀石，我們也可以解決這個問題，首先需要我們做的肯定是要把菜刀放到一個容器裡。

接著需要準備一些小蘇打，然後在菜刀的兩邊都塗上小蘇打，大家在塗的時候一定要注意，千萬不要碰到刀刃了，不然很容易就劃傷了，除了要塗小蘇打之外，也要塗上一些食鹽和白醋，靜候一會兒，接下來又需要做什麼呢？接下來需要大家準備一個盤子，把盤子翻過來，在盤子的邊緣上塗一些牙膏，再把我們塗了蘇打水的菜刀在盤子的邊緣上摩擦。

大家在摩擦的時候，記得一定要把兩面都摩擦到位，如果只摩擦一面，刀也不會變得很鋒利，摩擦之後一記得用一塊抹布把它擦拭乾淨，這時候你就會發現你的菜刀變得不一樣了，變得非常的亮，而切東西也會變得更快一些，這是因為什麼呢？

是因為我們使用到的這幾樣東西是能夠幫助菜刀變鋒利的，比如牙膏和白醋可以清除汙漬，而我們用上食鹽之後，它就會增加到摩擦力，在來回的摩擦當中刀當然也就變快了。

所以大家學到這個小妙招了嗎？其實生活當中還有非常多的小妙招值得我們去學習，把這些小妙招學會之後，是可以幫助我們解決很多生活當中的難題的。

不過值得提醒大家的是在磨刀的過程當中一定要小心，千萬不要割著手了，最好是可以帶一個手套，這樣會更安全一些，因為割到手之後會非常的麻煩，畢竟我們還要洗手做飯，如果有傷口就很容易感染，工作起來也不太方便，所以大家在磨刀的過程當中一定注意，不要傷到手了。