中國的美食實在是太多樣了，有著許多都是我們完全沒有見過的，另外近些年還多了一些國外進口改良的，所以現在隨便的在街邊走一走，你就能遇到許多自己不曾瞭解的美食。

【大叔騎腳踏車賣小吃，50元1斤，半小時就賣完，路人看了都眼紅】

今天，我要說的就是一款來自於街邊的美食小吃，老闆是一位五十多的大叔，每天就騎著腳踏車進行售賣，能不能遇到都還要看緣分呢！生意可以說是相當的不錯，每斤更是50元的高價，每天不到一小時就能售賣一空，許多路人都表示很羨慕，一般我遇到的時候，大家都是排著隊在那購買的。

這就是大叔所賣的美食，其實就是自家燒煮的羊肉，這玩意吃著那可是相當的滋補，營養價值相當的豐富，而且口味又是十分的突出，自然的價格也就不便宜，原料都得要幾十塊已一斤，也難怪大叔的售價高達50元了。

大叔賣羊肉與別人有所不同，別人都是連著骨頭一起售賣的，大叔賣的卻只是單純的羊肉，大叔聊天時還和我說，羊肉挑選的時候不能選那種老羊肉，這種味道養胎大了，最好是那種吃乾草長大的樣，不僅是肉質會更加的細膩一些，而且煮好的羊肉會更加的多汁，口味也會更加的優秀。

另外在燉羊肉的時候，我們一定要冷水下鍋，目的是將羊肉中的異味還有血垢都給煮出來，大叔製作羊肉真的是相當的正宗，所以大家基本上只要買上一次，就會變成他的回頭客，偏偏大家每次售賣的量都不多，所以不用多久就會被搶完，這樣的美食，如果被你遇到了，你會買上多少回家食用呢？