網上流傳著白酒啤酒混著喝，會加速酒精在身體內的滲透容易引發肝癌，這種說法是真的嗎？其實飲酒本身就是誘發肝癌的主要原因之一！

過量飲酒對肝臟的損傷幾乎是不可逆轉的，但沒有證據表明白酒啤酒混著喝會增加患肝癌的風險，酒精對肝臟的損傷是由酒精攝入量和人體自身的分解能力決定的，所以說沒有足夠的證據表明白酒啤酒混著喝會增加患肝癌的風險，但是喝酒傷身這個大家都是知道的，所以酒千萬不要過量飲用，一旦飲酒了，有什麼辦法可以解酒呢？

第一，做菜時多放些糖。糖對肝臟具有保護作用，所以下酒菜裡最好有一兩道甜菜，比如說糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等等。

第二，做幾道富含蛋白質的菜。酒水入腸會影響人體的新陳代謝，人體易出現蛋白質缺乏，所以下酒菜裡應該有含蛋白質豐富的食品！

第三，下酒菜裡可千萬不能少了醋。醋能與酒裡的乙醇發生化學反應，生成具有解酒作用的物質，所以下酒菜裡也應該有醋以減少酒對人體的傷害，注意每天的飲酒量應該控制在葡萄酒50到100毫升，也就是1至2兩，啤酒350毫升，也就是一聽，白酒30到50毫升，也就是半兩到一兩之間！

第四，那酒對人體到底有沒有好處呢？首先酒可以疏風散寒舒筋活血，少量白酒能刺激胃液與唾液的分泌，有助於健胃止疼，促進血液迴圈和鎮靜安眠，但是白酒不能空腹飲用更不能過量飲用！ 其次它是燉肉簡易的好幫手，烹調時最好用酒精度適中或偏低的白酒，白酒入菜比較適合口味比較濃的菜，炒、煮、拌、煎等方法都可以用白酒去調味，那啤酒不僅能夠開胃健脾助消化，同時啤酒入菜可以使肉質鮮嫩，口味更加，最後小編希望大家都能夠科學飲酒哦。