俗話說“寧可三日無肉，不可一日無棗”。

很多人都愛吃紅棗。但是你知道嗎？有一樣東西比紅棗更適合吃。

有一句老話是這麼說的

“女子不可三日無藕”

用蓮藕製成的藕粉

富含鐵元素

鐵含量為17.9mg/100g

要知道幹棗裡鐵含量也才2.3mg/100g

藕粉鐵含量是幹棗的7倍多！

鐵元素參與血紅蛋白的生成

中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。加工成藕粉後其性也由涼變溫，既

易於消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。

《本草綱目》裡還記載了：藕粉服食，輕身益年。

在寒冷的冬季，來上一碗溫潤的藕粉羹，不僅補氣，還能調節腸道，真是一舉兩得。

史載祥醫生和黃柳華醫生是一對名醫夫妻，如今兩人都八十左右高齡了，耳不聾、眼不花，史載祥醫生拿畫筆畫畫更是手不抖，還時常出門騎騎腳踏車。

（圖左為黃柳華，右為史載祥）

史老和黃老帶來一碗堅持

吃了

20多年的

早餐糊——八寶羹

這碗八寶羹的主要食材是藕粉2-3勺

再加上核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、葡萄乾2勺

小麥胚芽粉2勺、奶粉1勺、麥片3勺、蜂蜜適量

今天給大家推薦這款藕粉，它裡面直接就加入了很多輔料，

不僅有桂花的加持，藕粉中還添加了多種堅果、果乾等9大營養食材，

果乾堅果的含量也超豐富，除了豐富了口感的同時，更增加了很多營養！

讓你輕鬆在家1分鐘就能做出一份美味又營養的桂花藕粉羹！

特別推薦

桂花藕粉羹

營養早餐，輕身延年

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嚴選食材 多種原料

方便快捷、細膩順滑的藕粉羹，

選材和製作過程可是很有講究的。

藕粉嚴選的是

中國杭州的9孔藕，

因為淤泥裡大量有機沉澱物是天然的營養，把蓮藕養的都胖嘟嘟的，所以

肉厚、料多、孔小，而且粉糯清甜有獨特清香。

杭州地處長江三角洲南沿和錢塘江流域，地勢低平，河網密佈，湖泊密佈，物產豐富，具有江南水鄉特徵。

杭州的自然條件，使這裡的荷藕色鮮氣雅、體大圓滑，是製作手削藕粉的好材料。

在整個生產的過程中，選藕是個非常花心力的事。

採藕難，手作藕粉更是不容易，

需經歷磨藕、過濾、沉澱，手工削片，晾曬等16道匠心工序，

而且還必須全手工兩天內完成，這樣才能

保持藕粉最初的清甜與溫潤。

最終100斤鮮藕也才能提取6斤純藕粉。

削下的藕粉只有自然曬乾，才能留住最初的鮮甜，不烘不烤，這樣做出的藕粉才

細膩、雜質少、香氣好，粘稠度高。

而藕粉中的桂花也是精挑細選的，它是

嚴選自桂林的桂花。

而這裡的桂花

有股幽人的花香，口感特別甘甜，

給藕粉羹增添了不少姿色，開袋就能聞到。

不僅有桂花的加持，藕粉中還

添加了多種堅果、果乾等9大營養食材，果乾堅果的含量也超豐富，

除了豐富了口感的同時，更增加了很多營養營養。

堅果和果乾與藕粉充分交融，

入口細膩絲滑的同時還能嚼出果香味，

能回味很久。光看著都賞心悅目，忍不住一勺下去，

多種口感在口腔內迸發，就連小朋友也會愛上它。

當然，在這款藕粉堅果羹裡，除了

保留穀物和水果原有的營養價值，也更有助於腸道吸收，幫助你舒緩身體負擔。

日常生活中泡一杯藕粉解饞又飽腹

相比饅頭、麵條的GI值高達80多

藕粉的GI值更低，膳食纖維也更豐富

好的藕粉，泡好後

粉嫩、軟糯，清清甜甜、自然回甘

。

全家人早餐來一碗，真是美味又健康！上班前，來一碗養“胃”的營養早餐，一天活力滿滿，午睡後來一碗營養美味羹，美容又養顏。

真是冬日一道溫暖又方便的美食。偷偷告訴你們，小編每次吃藕粉都會再加點水果進去，味道更美味哦。趕快去試試吧！

手工製作 沖泡方便

藕粉因為純度高，富含鐵元素，接觸空氣容易引起氧化，顏色會由白漸漸轉為微紅，晶瑩剔透。

而它區別於一般的藕粉，這款是完全密封包裝，開蓋即衝，非常方便快捷。

揭開包裝，瑩白的藕粉，細膩純潔，食材豐富到一眼都數不全。

這個藕粉，

順滑得很

，兜起一調羹塞進嘴裡，滑溜一圈便自顧自地往喉嚨裡順去。

剛起的甜味似有似無，忍不住端起碗再吸溜一大口，“咕咚咕咚”，吃得那叫一個暢快。

先在空碗裡倒入適量藕粉

倒入少許涼水融化藕粉

完全融化後加入沸水攪拌

要注意不是沸水衝不開的哦~

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大家還可以像史老和黃老一樣，根據自己的喜好在藕粉裡面加一些

山楂幹、枸杞、重瓣玫瑰

等養生食材。

藕粉的吃法、搭配食材多樣，一碗藕粉裡蔬菜、堅果、水果都有了，一口吃下多種營養，膳食營養更均衡~

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