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6月荔枝正當紅，各品種的荔枝都輪番上市了！

顆顆甘甜多汁、肉厚細嫩、回味爽口，加上荔枝不好儲存，一吃就讓很多人慾罷不能。

廣東有句俗語“一啖荔枝三把火”，荔枝雖好，卻不能多吃。

今天央視新聞一條提醒適量吃荔枝的微博就立馬衝上熱搜。

吃荔枝真的這麼可怕嗎？我們先來看一些最近的案例。

近日，惠州的黃女士買了一斤荔枝，回家後當天就全部吃完了。

但很快，她就感到頭暈、乏力、噁心。

檢查發現她的β-羥丁酸高達2000多umol/L，而正常人的範圍在20-200umol/L之間。

當β-羥丁酸高於600umol/L時便是嚴重糖尿病酮症。

她本就是血糖控制不佳人群，這次的罪魁禍首就是那一斤荔枝。

除了血糖高的人群，醫生還提醒市民更要注意另外一種好發於兒童、與荔枝有關的疾病。

去年7月份，韶關市一名10歲的男孩因為空腹吃了2斤荔枝，出現抽搐、嘔吐、昏迷等症狀。

去了醫院被醫生確診為“荔枝病”。

醫生介紹說，“荔枝病”在嶺南地區其實非常常見。

東南亞甚至出現過幾次吃荔枝危及生命的新聞。

這些報道都不是謠言，但我們也無需太過擔心，只要不亂吃。

02

在此之前，我們先來了解一下什麼是“荔枝病”。

“荔枝病”指的是大量空腹食用新鮮荔枝之後出現頭暈、心慌、出汗等低血糖症狀，是一種低血糖病，嚴重者會突然昏迷、驚厥、血壓下降，搶救不及時可導致死亡。

荔枝是一種高糖水果，它所含的糖分來源於大量的果糖，需要被轉氨酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收。

一旦人體在空腹或者短時間大量進食荔枝，果糖就不能及時轉化成葡萄糖，同時會刺激胰腺分泌大量胰島素，分解血糖，從而導致出現“低血糖”的症狀。

而孩子，更易中招，尤其是4歲到11歲的兒童。

當然，對於吃荔枝這事也無需太過擔心。

像印度那些個致死的案例，《柳葉刀》提出了關鍵的兩點。

第一，他們吃了未成熟的荔枝，未成熟荔枝中的兩種毒素次甘氨酸A和亞甲基環丙基丙氨酸比成熟荔枝含量更高。

第二，這些荔枝產區的孩子本身營養不良，糖原儲備不足，大量進食荔枝導致他們不想吃晚飯，直接空腹入睡，惻然引發了更嚴重的、持續性的低血糖狀態。

兩種毒素會破壞固有的保護性糖異生機制，加劇低血糖，從而導致嚴重的低血糖和腦炎。

很顯然，大量空腹吃未成熟的荔枝，一般不會在我們身上發生。

我們更應警惕的是空腹吃大量荔枝導致的“荔枝病”。

如何正確吃才能預防“荔枝病”？

1歲以下和糖尿病患者儘量不要食用荔枝，1至4歲兒童可少量食用荔枝果肉；

避免空腹吃荔枝，不吃未成熟的荔枝；

成人每天吃荔枝最好不超過300g（10~15顆），孩子最好不超過100g（5顆），餐後半小時後吃為宜。

另外，龍媽再說個題外話，吃了荔枝開車會被查處酒駕也是可能發生的。

專家表示，荔枝在運輸儲存的過程中，可能產生無氧的化學反應，導致酒精的產生，口腔裡細菌裡的酶又會加快酒精的產生。

但也無需太過擔心，喝了酒和荔枝產生的酒精導致酒駕是完全不同的，只需吃完荔枝漱漱口就行。

03

除了荔枝，還有什麼夏季不能亂吃的水果呢？

西瓜

提到夏天，誰能不想到冰冰涼涼的大西瓜，西瓜絕對是夏天水果中當之無愧的斷層C位！

西瓜有個很有趣的現象，很多人都覺得用勺子挖著吃，比切開更好吃。

這種吃法唯一的缺點就是，一不小心就容易吃掉半個！

要知道，西瓜糖分和熱量都不低。

而且，很多人都有冰鎮西瓜的習慣，加上西瓜是寒性食物，一些腸胃不太好的孩子吃多容易引發腹瀉、嘔吐等腸胃疾病。

所以，不宜多吃。

其次，就是西瓜的儲存問題了。

一般情況下，一個大西瓜很難一次吃完，實驗證明，放進冰箱冷藏如果超過16小時，蓋不蓋保鮮膜細菌都大量繁殖了。

每年都有因為吃了不新鮮西瓜而細菌性感染進醫院的人。

在西瓜切之前，注意儘量減少汙染，比如，洗手、清洗西瓜、粘板乾淨且生熟分開。

食用已切開的西瓜，最好將暴露在外面的切口面切掉一層。

一旦西瓜切開，儘快吃完。

桃子

桃子含有大量膳食纖維和果膠，吃多了容易引發消化系統紊亂，出現腹腹痛、腹脹、腹瀉等腸胃疾病。

孩子吃桃子一天最多不超過2個。

另外，有些孩子對桃子過敏，吃完桃子嘴又麻又癢。

孩子的抵抗力相對較差，而且面板嬌嫩，更容易引起過敏。

在嘗試新品種的桃子前，家長要注意，特別是那些對花粉過敏的孩子來說，更容易吃水果過敏。

容易引起過敏的水果還有芒果、菠蘿、櫻桃、獼猴桃。

楊梅

最近楊梅也上市了，酸酸甜甜，深得很多人喜愛。

作為高階小眾水果的楊梅，在歐洲甚至能賣到10元一顆。

有些老一輩說連核一起吞能潤腸通便，但醫院每年都會接到因此造成腸梗阻的病人。

楊梅核堅硬，無法被人體吸收，誤吞幾顆一般能透過排便自行排出，但一次性吞了就容易造成腸梗阻，腸穿孔等疾病。

楊梅含有有機酸，對胃粘膜有刺激左右，一些腸胃不太好的孩子不能多吃。

而大家擔心的小白蟲呢，其實反而不必太擔心。

這只是果蠅的幼蟲，屬於優質蛋白，易於消化、無礙健康。

如果還是不放心，吃前在淡鹽水中浸泡20分鐘即可放心食用。

天氣漸熱，水果是必不可少的解暑利器，但正確、適量地吃也很重要。

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*本文部分圖片、資源來源網路。

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