這醬那茅滿天飛,理清茅臺“家譜”後發現魯醬並不是“外人”
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張頔在最近一兩年“醬酒熱”的氛圍之下,以“茅”或“醬”命名的白酒層出不窮,可其中不少是貼牌生產的低成本劣質酒,種種行業亂象讓行業協會不得不出手干預...仁懷酒協出手整治“高粱亂象”,擬出臺高粱指導價
三是,規範化管理種植基地之後,協會將幫助相關酒企進行紅纓子高粱採購對接,提高產區紅纓子高粱的質量,保證產區高質量發展...釋出全新整體戰略,A輪融資6億+,簽約代言人,寶醞要用“新物種”啟幕新篇章
中國酒類流通協會常務副會長劉員表示,寶醞集團堅定擁抱名酒品牌、擁抱醬酒資源,堅定開拓全國市場,在產業鏈資源優勢加持下,寶醞以行業稀缺的名酒和醬酒資源為戰略核心,高舉高打,勇於破界,為其成為酒業“黑馬”奠定了極強的競爭優勢...醬酒高質量發展時代,“夜郎古模式”引領酒業新思路
“藝術醬酒”威力漸顯夜郎古鍛造高質量範本當高質量發展成為產業與企業的必經之路,夜郎古酒業從匠心傳承、品牌升級、大單品塑造、酒旅融合等維度不斷做功,詮釋著夜郎古的“高質量芯”,不僅為產業高質量發展助力,也為醬酒企業的高質量發展提供了一個可借鑑...你家存放的醬酒有沒有出現渾濁?難道是醬酒的質量問題嗎?
鑑定醬酒的方式隨著溫度的改變,酒體會發生變化,出現沉澱的,不僅不是劣質酒,而且還是隻有純糧酒才會出現的情況...酒都仁懷,醬酒核心產區的“地標文化品牌”
在筆者看來,醬酒品類繁榮的程序中,“茅門金橋”不僅承載著仁懷地標——“國酒門”與“鹽津河大橋”相映成輝的厚重文化底蘊,更是象徵著釀酒的品質與聲譽,象徵著商業的繁榮、文化的淵源流傳...全球洪門聯盟總會~和為貴醬酒提醒您如何分辨真假醬酒!
無論是品牌、產地、原料、口感還是包裝,全球洪門聯盟總會~和為貴醬酒都是品質上乘之作,亦如洪門忠、義、俠的三大信條,將洪門昆仲的忠義、篤定融於酒中,造就了和為貴醬酒卓越的品質,所謂一杯綿柔醬香在手,舉世和美忠義入懷...幾十塊的醬酒?竄沙!只是酒精放酒槽裡洗個澡
從市場方面說,市場上的醬酒消費需求越來越高,可以說從“一茅難求”,到“一醬難求”,醬酒的需求空間持續增大,但從產能方面,由於醬酒的窖池、基酒、釀造工藝、生產週期等限制,優質醬酒產量增速緩慢...周德雍:堅定醬酒五個自信,為打造世界一流產區持續賦能!
在接下來的講話中,周德雍表示:未來仁懷酒投將堅定不移推進“5個3”戰略(即實現3萬噸基酒生產、30萬噸基酒收儲、300億銷售額、3000億市值,全國建設3000家仁懷醬香酒道館),夯實大宗商品交易、產業評估認證、產業金融賦能、全供應鏈配套、...唯有出格,方能出彩!龜仙洞酒躋身“醬酒新勢力”
在數不勝數的醬酒品牌中,來自習水的龜仙洞酒憑藉品牌、品質、實力脫穎而出,備受酒商、酒媒的關注,被譽為“醬酒新勢力”...醬酒更旺,國臺更強,國臺高質量發展“燃”爆春糖
品牌輸出僅僅是國臺“春糖秀”的一方面,在春糖期間舉行的多個行業論壇上,國臺總經理張春新深入闡述了“中國醬酒高質量發展的認識論方法論思考和國臺實踐”,引發醬香酒熱的“冷思考”...糖酒會釣臺御品強勢出擊,再掀醬酒“高光時刻”!
此次活動中,釣臺御品與SGS通標標準技術服務有限公司共同達成戰略合作協議,這預示著未來SGS通標標準技術服務有限公司與釣臺御品將共同致力於食品、白酒等領域產品標準化檢測溯源、攜手規範行業發展...酒協頻頻 “點名”醬香會,為何?
“第104屆的春糖會就是給有準備的醬香酒人所準備的,超過300多家醬酒企業參加布展,1千多家經銷商都活躍在各個賓館和主場上做好自己品牌的宣傳...佳記醬酒 以標杆詮釋標杆 | 懂酒人的至愛 愛酒人的知音
評審會現場胡永松:四川大學食品與發酵工程研究所教授,全國白酒專家高階顧問組專家、四川省釀酒工業協會專家組副組長沈才洪:瀘州市政協副主席、瀘州市酒類行業協會會長、中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人、瀘州老窖股份有限公司副總經理...“5G+AI”加滿料,科技醬酒能否俘獲人心?
事實上,給醬酒加科技料的企業不在少數,習酒曾多次完成技術攻關課題,郎酒則由於工藝研究數次獲獎,茅臺的“白酒院士”還在申請名單上,金沙古酒又要建造智慧酒城...