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>粘溼
蛋糕怎麼做才簡單呢?廚師長教你小技巧,做出來特別有味
結合第一點“麵糊太多”原因裡提到的你的戚風蛋糕烘烤所處的第二階段,這個階段正是沒有完全烘烤完畢,蛋糕沒有完全成熟,取出來就是會出現內部粘溼、回縮、組織粗糙的情況...
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美食
2022-06-22
蛋糕
烘烤
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