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往炒鍋中倒入適量大豆油，先開小火等油溫燒熱後，倒入一小塊火鍋底料，小溜用的是海底撈的麻辣香鍋的火鍋底料，是那種香辣型的，辣味也不是那麼重，關鍵是用這個做菜好吃，大家可以試試，等火鍋底料化開後，加入十幾顆花椒，加入剛才切好的薑絲、蒜片炒香，然...

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