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有一天道光帝突然想吃前門的片兒湯了，叫人去買，等了兩三天不見買來，立馬大怒興師問罪，叫那人一問，答道：‘皇上要吃片兒湯也容易，這兩天我們內務府正計算呢，成立個片兒湯部門請兩個大師傅，再請二十四人分三班打下手以備皇上隨時傳膳，用最好的原料湯汁...

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