貓是一種很可愛的生物，很多人都會養貓陪伴自己，壓力大的時候擼貓，孤獨的時候貓陪伴。

然而，就是這種可愛生物，在越南，泰國這些國家常常被當作食物食用，甚至很多人都上癮。

據不完全統計，泰國每年吃掉的貓數量在500萬隻，越南則比泰國少100萬隻，每年吃掉數量大約在400萬隻。

01吃貓肉的歷史

泰國、越南吃貓肉的歷史並不久遠。二戰之中的泰國，經歷戰爭，百姓困苦，民不聊生。

日常生活中，百姓基本上都是吃糠咽菜，填飽肚子都很艱難。尤其是貧窮家庭如果想要吃東西，甚至都很難找到。

此背景下，街邊的流浪貓吸引了泰國越南百姓的目光。有一個人嘗試後，發現貓肉的口感偏酸澀，酸澀口感恰好和越南泰國人的飲食習慣相吻合，慢慢地，街上流浪的貓咪就被泰國越南的百姓獵殺。

後來，戰爭結束，和平年代到來，所有的糧食問題都已經解決，吃貓肉的傳統卻一直延續至今。

02為什麼如此熱衷於吃貓肉？

除去上述歷史因素之外，還有兩點原因：

其一，老一輩的越南人認為，貓咪是老虎的化身，老虎是一種很強悍的動物，貓咪是老虎的化身，身體內會有強壯因子。如果食用了貓肉，可以讓身體變得很強壯。

其二，在眾多越南人眼中，貓肉可以強身健體，適合養生。在歷史發展中，形成了一種風俗，越南百姓都會在當地農曆初一這天食用貓肉。

這些在我們眼中似乎有一些匪夷所思，但是對越南泰國這些地方而言，卻是一種傳統。

在泰國和越南當地，有一些專門的貓肉餐廳，所有的貓肉基本上都是現宰的。

越南一家餐廳老闆介紹：平均每天店鋪裡需要屠宰將近30只小貓，如果生意好，可能需要屠宰上百隻。

更有食客表示吃貓肉就要吃現宰的，現做的貓肉最為新鮮，而且有嚼勁。

這也是為什麼在越南的街上很少會看到流浪貓身影的原因，也是一些人覺得“越南為什麼沒有貓”最好的解釋。

03貓從哪裡來

每年在這些地方吃掉的貓的數量大概是500萬隻，這並不是小數目。

那麼問題來了：這些貓從哪裡來？

在這樣的市場需求刺激下，一些捕獵者就產生了。

捕獵當地流浪貓是最為直接還是最低成本的選擇。因為市場刺激，所以基本上在當地很難見到一些流浪貓在街上亂竄。

貓肉售賣圖

在當地，大量的需求導致市場貓肉出現供不應求。此時，一些捕獵者就把魔爪伸向了鄰國和其他國家。

這些捕獵者在國外街上捕獲大量的流浪貓，偷渡到當地，如果沒有被查到，他們可以獲利。如果被查到，警察則會解救出部分貓咪。

一般來說，解救的貓咪雖然被放生，但還是會被當地人想辦法捕捉到。

死去的貓就直接被做成當地食物，活著的貓，售賣人則會將貓“逼死”

他們會先把貓放在一個籠子裡，然後不斷往籠子裡注水，讓其溺死。

在快要死的時候，貓本能地會發出求救動作，隨意撲騰。貓受到刺激，在腎上腺素作用下，貓的全身會處於緊繃狀態，最後死去的時候肌肉緊實，這對於他們而言是美味的。

因為食客要求貓肉要有嚼勁才好吃，這樣的做法恰好可以滿足這一需求。

對於這些做法，真的是匪夷所思。

寫在最後

雖然越南人吃貓比較常見，但是還是不建議使用。

流浪貓身上會攜帶很多病菌和病毒，這些可能會隨著食用進入人體。此外，貓肉並不適合人體食用，人體很難對其進行分解，這樣也會威脅人體健康。

對於此，你是怎麼看的呢？