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中餐宴會禮儀及婚宴座位安排你都知道嗎?這些規矩還是要講的

2022-01-11由 全球奢侈婚禮 發表于 寵物

中餐宴會禮儀及婚宴座位安排你都知道嗎?這些規矩還是要講的

很多在備婚中的新人

都會對於婚宴上的座位安排很頭痛

主桌安排什麼人坐

座位的順序如何排列才更加得體

今天小編給大家總結出中式宴席的禮儀和注意事項

也是大部分婚禮需要注意的事項

希望這些乾貨可以幫助到你生活中的重要的時刻

中餐宴會禮儀及婚宴座位安排你都知道嗎?這些規矩還是要講的

中餐的席位排列,關係到來賓的身份和主人給予對方的禮遇,所以是一項重要的內容。

桌次安排的原則:

主桌的確定:居中為上、以右為上、以遠為上。(距離門的位置)

桌次的高低以離主桌位置遠近而定。以主人的桌為基準,右高左低,近高遠低。

1。以右為上

當餐桌分為左右時,以面門為據,居右之桌為上

2。以遠為上(大)

當餐桌距離餐廳正門有遠近之分時,以距門遠者為上

3。居中為上

多張餐桌並列時,以居於中央者為上

4。在桌次較多的情況下

上述排列常規往往交叉使用(中心為上)

座次安排

在國際交往場合和商務交際場合

中餐習慣於按職務和身份高低排列席位

主位確定的原則:

1。面門為上 2。右高左低 3。中座為尊

4。觀景為佳 5。臨牆為好

其他位次安排順序:

以近主人位為上 以右為上 遠門為上

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主人不坐主人位的特殊情況

如主賓身份高於主人,為表示對客人的尊敬,可以把主賓安排在主人的位置上,而主人則坐在主賓的位置上。

餐前禮儀

-主人夫婦與主賓夫婦首先入席後其他人員按次序入席

-從左側入座

-同桌女性、長者、位高者先落座,坐後椅子與桌子離20釐米左右,雙手不要放在桌上

-服務員送上的溼毛巾只能擦手,不宜用於擦臉、脖子和手背。(勿擦汗)

-一般主賓位的餐巾紙的桌花和其他人的是不太一樣的。如果你不瞭解情況,也可以問一下餐廳的服務員,哪個位置是主位。如果餐巾紙是摺好放在你面前的,沒有桌花的話,主要是以門為基準點,比較靠裡面的位置為主位。

-將餐巾放在膝蓋上或壓在骨碟下

-主不請,客不嘗

主人開啟餐巾就意味著宴席開始

-主人舉杯示意開始時,客人才能開始

中餐宴會禮儀及婚宴座位安排你都知道嗎?這些規矩還是要講的

餐中禮儀

-菜上桌後,等主人或長輩動手後再去取食 。

-同桌如有外賓,不用反覆勸菜,也不要為其夾菜

-用餐時,碗盤器皿不可拿在手上。

-不要左右手雙管齊下。

-夾菜要注意應要等菜餚轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢嚥。

-不要把多種菜餚放在一起。

-不要只盯住自己喜歡的菜吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子裡。用餐的動作要文雅,夾菜時不要碰到鄰座。

-筷子輕拿輕放,不能放在盤緣或碗緣上,更不能架在杯子上,放時應比齊放,離開時應把筷子放在筷架上。

-席間如遇有主人或來賓致詞,應停止進食,不可和旁人交頭接耳,或左顧右盼,也不要搬弄餐具。

進餐時,不宜高談闊論,吃食物時,儘可能將嘴巴閉合,吃時不要發出嘖嘖的聲音,萬一打噴嚏、咳嗽,應馬上掉頭向後,拿手巾掩口。

-夾菜時,筷子不可在碟中亂攪一通(“拔草尋蛇”)或專挑好的來吃,筷子也不要伸到碟子的對面(所謂“飛象過河”)。用湯匙舀湯不要舀得太滿,以免傾瀉於桌上。

-給別人夾菜,要用公筷。

-進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子指向別人。不要用手去嘴裡亂摳。用牙籤剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。

-在宴會中,主人有敬酒之舉,你也必須敬一杯。如果是大規模的宴筵百席,主人只能依次到各桌去敬酒,每可桌派出代表到主桌去向主人回敬。在宴會中最好不要中途離去,若萬不得已時,也應向同桌的人說聲對不起,同時還要鄭重地向主人道歉,說明原委。如果有長輩在內,最好後退兩步,才轉身離開。

-向客人斟酒應走到客人右側,除啤酒外,酒瓶瓶口不能接觸杯緣。斟酒一般不能超過八成滿。斟酒的順序為先主賓,後次賓;先女賓,後男賓。提議大家乾杯,只能是男主人。

中途離坐應把餐巾放在座椅上,進餐結束把餐巾放在桌子上。

中餐宴會禮儀及婚宴座位安排你都知道嗎?這些規矩還是要講的

餐後禮儀

-用餐完畢後,必須等男女主人開始送客之後,才能離座。

-餐後不宜當著客人面結帳,也不宜拉拉扯扯搶著付賬,如真要搶著付賬,應找適當的時機悄悄地去結帳。

中餐宴會禮儀及婚宴座位安排你都知道嗎?這些規矩還是要講的

婚宴座位

一、草擬賓客名單

1。羅列 按家人、朋友、同學、同事等分類,羅列賓客名單。

2。預算 初步選好酒店後,按照草擬的名單確定桌數和賓客人數

3。斟酌 按名單人數和預算對比考慮,人數有沒有超過酒店桌數的限定人數或者你的預算

4。敲定 若有超出預期,先不考慮關係較淡的朋友,作出取捨,敲定最後名單

二、主桌安排

主桌的數量可以根據婚宴的規模、人數而定。

1。一個主桌

新人、雙方父母以及之前坐在靠近宴會廳側正中的主桌,按照“男左女右”的習慣安排男女雙方親友。

注意:主桌的位置一定是正中間的,新人面向大家而坐,兩邊依次為雙方父母、祖父母、兄弟姐妹及叔伯姑舅等。

如果雙方家人較多,則可在主桌兩側各開一桌,也可將他們安排在靠近主桌及通道的第一排。通道兩側的位置由近及遠依次安排至親好友、領導上司、同事同學、普通朋友等。

2。兩個主桌

男方主桌:首位是新娘新郎,兩邊依次為男方父母、祖父母叔伯姑舅等其他長輩

女方主桌:首位是女方父母,依次祖父母叔伯姑舅等其他長輩

注意:年紀比較大的長輩儘量安排到離舞臺近且出行方便的地方,遠離上菜的位置避免發生碰撞。

最後的建議:對於小孩和孕婦,儘量安排在離出口和衛生間相對較近的地方,對於各種突發情況也比較好處理,可以把單身的想撮合的男女安排在一桌相互認識,說不定會促成一段好姻緣。

圖文:愛斯薇爾婚禮

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