“此魚”是深海魚，營養價值高，吃了可提高記憶力，適合老人小孩

魚肉，蛋白質含量高，脂肪含量低，即便吃多了也不會變胖，所以很多人都喜歡吃，魚類的種類多種多樣，我們平時經常吃的都是一些淡水魚，像鯉魚，草魚，鯽魚等，接下來為大家介紹的是一種深海魚，我們平時偶爾會吃，營養價值很高，所以價格也不便宜，但吃了之後就可以提高記憶力，很適合老人和小孩吃。

這種深海魚就是帶魚，我們平時見到的帶魚都是冷凍的，新鮮的只有在打撈的時候才能見到，帶魚跟小黃魚，大黃魚，烏賊一塊稱為是中國的四大海產，它的身形扁平，表面有一層銀色的表皮，表皮下面有脂肪，但是這種脂肪是一種不飽和脂肪酸，經常吃的話可以降低膽固醇，所以就算經常吃也不會變胖。

而且帶魚含有豐富的DHA，這種物質可以提高記憶力，促進智力發展，所以很適合老人、小孩以及孕婦吃，除此之外它的不飽和脂肪酸還可以清理血管，預防心血管疾病，所以也被稱為血管清道夫，即便它的價格很貴，平時也要適量的買點吃，因為對我們的身體健康有好處。

我們平時買帶魚的時候，見到的都是一些冷凍的帶魚，很少會見到新鮮的，幾乎見不到，但是我們吃海鮮的時候，都是講究一個鮮字的，帶魚之所以會這樣，也是因為它是一種深海魚，所以被打撈上來之後脫離了深海的氣壓，會不適應，因此一被打撈上來就會死掉，所以大家把帶魚打撈上來之後，為了保持它的新鮮感，會直接把它冷凍起來，加上冷凍、保鮮和運輸的成本。帶魚的價格就比普通的魚要貴很多，對此，大家有什麼其他的看法嗎？