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酒文化滲透在中國歷史的點點滴滴，白酒、黃酒、米酒、梅酒讓人一生也品不完。而談到洋酒，​不得不提及近年在臺灣甚至是大陸愈發流行的威士忌。

生命之水

威士忌素有“生命之水”、“黃金液體”之名，是與干邑齊名的最古老、最多變的烈酒之一。根據蘇格蘭威士忌協會說法，威士忌起源於愛爾蘭，經不列顛低地區（Lowland）傳入蘇格蘭。凱爾特語稱之其“生命之水（Uisge Beatha）”譯作“Whisky”。而愛爾蘭至今仍延用​“Whiskey”，並稱蘇格蘭的“Whisky”缺少了靈魂“e”。

1.波本威士忌和田納西威士忌(Bourbon and Tennessee Whiskey)

波本威士忌產於美國肯塔基州、田納西州等。按美國酒法規定，波本威士忌至少含有51%的玉米。其餘原料是用於發酵的大麥、黑麥和小麥。

四玫瑰單桶

同時波本威士忌必須在美國白橡木製成的新桶中陳釀至少4年。而田納西波本威士忌與肯塔基波本威士忌的不同之處在於，酒桶在裝入酒液前，需經過木炭炙烤。

紳士傑克

2.黑麥威士忌（Rye Whiskey）

黑麥威士忌起源於美國生產，而現在大多產於加拿大。它含有至少51%的黑麥，並且必須在橡木桶中成熟至少2年。黑麥威士忌口味強勁有力，深受加拿大人喜愛。

菲力巴斯特雙桶黑麥威士忌

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