近日，媒體報道，有知名礦泉水品牌被科學家檢測出含有禁用農藥殘留，令人吃驚。瑞士聯邦水科學與技術研究所的研究人員表示，他們在該礦泉水中發現一種被禁用的殺蟲劑——百菌清的殘留物。

該成分是一種殺菌劑，主要用於蔬菜、糧食、園藝、果樹及一些觀賞植物上，由於可能致癌，自2020年初起瑞士已經禁止使用百菌清。在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考中，它被歸為2B類致癌物。

在中國《GB 5749-2006 生活飲用水衛生標準》中，百菌清殘留物的限量值為0。01mg/L，雖然檢測出每升6納克的濃度對健康影響不大，但這個結果還是讓科學界感到震驚。

飲水安全關係到居民的身體健康，沒有安全的飲水，就等於沒有給身體健康設安全線。如何選擇健康合格的礦泉水就顯得尤為重要了。

礦泉水相關檢測標準

GB8537-2018

食品安全國家標準飲用天然礦泉水

GB 8538-2016

食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法

NY/T 2979-2016

綠色食品 天然礦泉水

GB 19304-2018

食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛生規範

GB/T 13727-2016

天然礦泉水資源地質勘探規範

礦泉水相關檢測專案

理化指標：

總硬度、溶解性總固體、總鹼度（以CaCO3計）等；

無機陰離子：

硫酸鹽、氰化物、氟化物、氯化物、硼、溴化物、碘化物、碳酸鹽（CO32-）、碳酸氫鹽（HCO3-）等；

營養鹽及有機汙染指標：

氨氮（NH3-N）、高錳酸鹽指數、硝酸鹽（以N計）、亞硝酸鹽（以N計）等；

界限指標：

鋰 、鍶、鋅、偏矽酸、硒、遊離二氧化碳、溶解性總固體；

金屬：

砷、汞、六價鉻、鉛、銅、鎘、鐵、錳、鈷、鎳、鉬、鈹、鋇、鉀、鈉、鈣、鎂等；

微生物：

大腸菌群、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產氣莢膜梭菌等。