分享在土耳其的所見所聞，增進大家瞭解。

每年的5月份土耳其車釐子開始上市，6月份達到高產期，這個時間段土耳其滿大街都是賣的車釐子，售價從5里拉～10里拉不等，合4塊～8塊左右一公斤，其實說100塊錢買40斤，都有些保守［奸笑］，現在里拉兌RMB是100：78。而且土耳其的車釐子普遍個大飽滿、果肉肥厚，因為當地日照格外充足，糖分也很高，吃一個都會讓人滿足感爆棚。看看這些街拍的照片是不是有點饞了呢？［大笑］

碼放整齊的車釐子

為什麼土耳其車釐子這麼便宜呢？主要原因還是產量大。土耳其國土面積78。36萬平方公里，人口8300萬左右，按面積和人口都算不得大國，但就是這個不大的國家，可耕種土地卻佔了三分之一，耕地面積比例遠高於我國的百分之十三。這裡種植了大量的穀物、乾果和各種水果，他們的農產品佔總出口產值的1/5，而且基本上所有農作物都能實現自給自足，妥妥的農業強國。

大街上售賣的散裝車釐子

得益於土耳其肥沃的土地和溫和的氣候，土耳其每年車釐子產量能達到40～50萬t，佔到了世界車釐子產量的1/4，僅次於M國。只說數字大家可能沒有概念，對比一下你就知道這個產量意味著什麼了，我們國家每年都從智利進口大量的車釐子，從智利的進口量佔總進口量的百分之九十，供應國內所有高中端市場，智利每年車釐子產量在20萬t左右，近百分之九十都出口到我國市場了，而土耳其車釐子產量是智利的兩倍多。所以以土耳其的人均產量，不用努力也實現了“車釐子zi由”［大笑］

大街上的水果攤位

除了車釐子，土耳其其他的很多農副產品產量在世界上也都非常有名。土耳其是全球D1的榛果、無花果、杏、桃子、葡萄乾生產國；西瓜產量只比我國少，排全球No。2，西瓜大量上市的時候，基本每個都在10塊錢以內，其他還盛產石榴、李子、柑橘、蘋果、橙子、檸檬、橄欖……

大街上的水果攤位

我們國家每年進口的車釐子總量是世界D1，車釐子也是我國D2大進口水果，我們每年吃掉世界上1/3的車釐子……從這些資料也能看出我們對車釐子的喜愛。近幾年，隨著我國和土耳其關係逐漸向好，土耳其也在推進向我國出口車釐子，土耳其距離我國比起智利要近得多，運輸費用相對要少，所以賣價有一定的優勢。從2016年，我國開始進口土耳其的車釐子，而且每年份額在不斷增加，這對於我們國內的消費者來說真的是個好訊息，讓我們離“車釐子zi由”也越來越近了［大笑］。

我喜歡的無花果，糖包子

有需要溝通或瞭解當地情況的朋友，歡迎留言！