說起石棉大家也許並不是十分熟悉，但一首康定情歌，一定能喚起你對這座城市美好愛情的嚮往。中國情歌之鄉就是這裡。

石棉縣，隸屬四川雅安市，縣域位於青藏高原橫斷山脈東部，大渡河中游，雅安市西南部，地理座標東經101°55′－102°34′，北緯28°51′－29°32′，石棉縣總面積2678平方千米，屬中緯度亞熱帶季風氣候為基帶的山地氣候，夏雨集中、夜雨多、少暴風、無秋綿雨，截至2017年末，石棉縣轄1個街道、1個鎮、5個鄉、10個民族鄉，縣政府駐棉城街道。截至2018年，全縣戶籍總人口為12。88萬人。今天要分享的是石棉特產，老鷹茶。

為什麼稱之為老鷹茶呢？老鷹茶的名稱由來有三：一是因為石棉縣毛豹皮樟只產於崇山峻嶺之間，由於山高，一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。二是由於毛豹皮樟樹芽（葉）具有清涼解毒的作用，老鷹等飛禽會飛到毛豹皮樟樹上啄食樹葉解毒。三是以前當地人將產於大渡河中游生長的毛豹皮樟的嫩芽（葉）放在開水裡撈起來，陰乾後存放，有貴客來時飲用，故叫“撈陰茶”，因為發音相近，逐漸被稱為老鷹茶。

石棉老鷹茶主要分佈在大渡河流域以北氣候溼潤的中高山區，處於野生和半野生狀態。由於山高霧多，濃霧形成的漫射光有利於茶葉蛋白質、氨基酸及一些醇香特殊成分如茶氨酸的合成。因此，石棉老鷹茶葉具有葉色蒼翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品質，是當地彝族、藏族及漢族人民的傳統飲品。

老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，遊離氨基酸和可溶性糖含量較高。幹茶色澤棕紅，形態圓渾肥大、壯實；湯色黃亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香濃郁。

老鷹茶含有多種成分，營養價值極高，本草綱目也有詳細記載。石棉還有很多特產呦，美味草科雞，石棉黃果柑，石棉枇杷，，，歡迎你來品嚐哦。

情歌之鄉，歡迎你來康定溜溜的城打卡。

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