雲南地處雲貴高原，一年四季如春，獨特的地理位置和氣候條件，使這裡物產豐富，其中不乏很多著名的土特產，例如有傷科聖藥美譽的雲南白藥、中國十大名茶之一的普洱茶、雲南三大雲腿之一的宣威火腿、中國四大名陶之一的建水紫陶、農產品特產雲南野生菌、特產水果蒙自石榴、特產名酒鶴慶乾酒、特產乾果漾濞核桃、工藝品特產白族扎染、特產糕點鮮花餅、中草藥特產文山三七等等。

1、雲南白藥：

雲南白藥是著名中成藥，享有“中華瑰寶”、“傷科聖藥”、“藥冠南滇”的美譽，為國家地理標誌保護產品，也是雲南著名的特產之一。雲南白藥由名貴藥材製成，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫之功效，也由此成名於世、蜚聲海外。雲南白藥入選2005年昆明舉辦的“昆明十大城市名片”名單，還入選2006年由雲南日報主辦的“雲南十大名片”名單，被譽為中醫中藥的重要代表和雲南省昆明的一張特產名片。

2、文山三七：

文山三七雲南省特有的名貴中藥材，主產地為文山州文山縣，已有400多年的種植歷史，被評為“中國三七特產鄉”，為國家地理標誌保護產品，也是雲南著名的中草藥特產。作為一種名貴的中藥材，文山三七具有活血化瘀、消腫止痛、進補強體等神奇功效，在我國用於治病強體有近百年的歷史，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。文山三七入選中國農業品牌目錄和中國農產品百強標誌性品牌。

3、普洱茶：

普洱茶是雲南省最具代表性的特產茶葉，是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、併茶、方茶、緊茶等，產地主要在普洱市茶區、西雙版納茶區、臨滄茶區和保山茶區等地區。普洱茶歷史十分悠久，最早可以追溯到武王伐紂時期，經過上千年的發展，普洱茶的製作工藝已經十分成熟，成為雲南普洱市最具代表性的農產品特產。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。普洱茶於1999年被《解放日報》列為中國十大名茶，入選2006年由雲南日報主辦的“雲南十大名片”名單，是雲南一張響亮的特產名片。普洱市另一大特產是普洱咖啡，為農產品地理標誌產品。

4、宣威火腿 ：

雲南三大雲腿，雲南省著名地方特產之一，因產於宣威而得名，與諾鄧火腿、鶴慶的圓腿並稱為雲南三大火腿，與浙江金華火腿齊名媲美，名譽中外，是雲南著名的特產美食。宣威火腿創制於明代，歷史悠久，其特點是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮豔，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱“雲腿”，以鮮、酥、脆、嫩、香五大特色聞名於世。雲南著名的雲腿還有諾鄧火腿、撒壩火腿、鶴慶圓腿、麗江三川火腿等。

5、建水紫陶：建水紫陶是雲南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣地方特產，又名滇南瓊玉，與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌安陶並列為中國四大名陶，是雲南著名的傳統工藝品特產。建水紫陶自宋末年間開始生產陶器，至今已有九百多年的歷史，用建水近郊五色陶土製作成型，經過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐，其中深黑嵌白者，尤為上品。建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術於一身。建水陶集實用性與觀賞性於一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、菸斗、文房四寶等產品。

6、雲南野生菌 ：

雲南野生菌是指雲南生產的野生菌類，是雲南著名的農產品特產，雲南野生菌有約二百五十種，佔了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二，被譽為“真菌王國”。雲南複雜的地形地貌，多種多樣的森林型別、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，名揚四海，尤其以香格里拉松茸、楚雄牛肝菌、南華松茸最為出名，其中香格里拉松茸是我國松茸品類中最為出名的一種，其出產的松茸品質最好，因其菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

7、下關沱茶：

下關沱茶創制於雲南下關，故又名下關沱茶，為國家地理標誌保護產品，是大理著名的特產茶葉。下關沱茶是雲南茶中相當古老的製品，創制於清光緒二十八年（1902），至今已有八十多年的歷史，沱茶形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。在國外，人稱減肥茶、美容茶、益壽茶。在中國，下關沱茶與雲南白藥、雲煙被譽為“滇中三寶”。下關沱茶更是連續多次被評為雲南省優質產品、國家質量銀質獎、國家級名茶、雲南省名茶等稱號。

8、蒙自石榴：

蒙自石榴是雲南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市地方特產，為地理標誌保護產品，也是雲南著名的特產水果之一。蒙自石榴大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。食用石榴營養豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。蒙自甜石榴在當地果農的長期栽培實踐中，培育出甜綠子、甜沙子、甜白花等3個優質品種。其中，以甜綠子為最優，其個頭大如碗，籽實飽滿，肉厚核小，晶瑩如珠，汁多蜜甜。蒙自石榴先後被評為雲南省優質水果、雲南省名特優新水果等榮譽，還入選2008年北京奧運會指定用水果。

9、鶴慶乾酒：

鶴慶乾酒是大理鶴慶縣雲鶴鎮特產，與火腿、豬酐酢被譽為鶴慶三寶之一，也是雲南著名的特產名酒，在滇西北一帶是家喻戶曉，於清末成為全國有名的白酒，並留下了雲南十八怪之一 “鶴慶乾酒用紙帶” 的傳說。鶴慶乾酒曾被御封為每年進貢朝廷的貢品，成了宮廷御用酒。鶴慶乾酒酒體清澈透明，清香純正、具有酒麴和麥香諧調的優雅香氣，選用高海拔大麥、天然泉水，加上56種中草藥製成的酒麴，經過蒸煮、發酵、陳貯等工序精心釀製而成，聞其藥香不見其色，保持了雲南小曲清香型白酒的傳統風格，酒體豐滿、風味古樸、清香幽雅。

10、白族扎染：

白族扎染主要盛行於雲南大理白族地區，是我國一種古老的紡織品，是雲南著名的傳統工藝品特產，扎染古稱“扎纈”、“絞纈”，早在東漢時期大理地區就有染織之法。白族姑娘染制的扎染製品、圖案古樸典雅，線條飄逸灑脫，顏色樸實，洋溢著濃郁的生活氣息，形成獨特的民族風格。白族扎染顯示出濃郁的民間藝術風格，一千多種紋樣是千百年來白族歷史文化的縮影，折射出白族的民情風俗與審美情趣，與各種工藝手段一起構成富有魅力的大理白族織染文化。