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奧地利——“歐洲的心臟”到底有多美?

2021-09-07由 世界人文地理風情 發表于 歷史

自然環境

奧地利位於中歐南部的內陸國,東鄰

斯洛伐克

匈牙利

,南接

斯洛維尼亞

和義大利,西連

瑞士

列支敦斯登

,北與德國和

捷克

接壤。

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西歐

在奧地利西部和南部阿爾卑斯山脈延伸橫穿而過,因此地形主要以山地為主(佔全國面積70%),而北部和東部則主要以丘陵和平原為主。

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奧地利地形圖

奧地利屬海洋性向大陸性過渡的溫帶闊葉林氣候,由於海洋和複雜地形的影響,東部的氣候和西部的差異很大。西部受大西洋的影響,呈現海洋性氣候的特徵,溫差小且多雨;東部為大陸性氣候,溫差相對較大而少雨。

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多瑙河流域圖

多瑙河從德國西南部沿巴伐利亞北部,經阿爾卑斯山和捷克高原之間的丘陵地帶流入維也納盆地。其他主要河流有穆爾河(多瑙河支流,流經奧地利和斯洛維尼亞)、薩爾察赫河(流經奧地利與德國)。較大的湖泊有博登湖、新民湖和阿特爾湖。

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博登湖風光

城市(歐洲的心臟、音樂之都)

維也納

維也納(Vienna)位於多瑙河畔,是奧地利的首都和最大的城市,是歐洲主要的文化中心,被譽為“世界音樂之都”。維也納也是世界上人口第二多的德語城市,僅次於柏林。

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最早的維也納音樂誕生於宮廷,因為當時統治者喜歡音樂,所以皇室總是充溢著濃郁的音樂氛圍,而且據說當時很多皇帝本人就是作曲家或者歌唱家。這也註定音樂藝術跟這個城市的不解之謎。

這裡“人傑地靈”,著名的音樂家貝多芬、莫扎特、舒伯特、施特勞斯這幾大音樂家均是出自“維也納之手”。而且不僅僅是音樂家或者專業的音樂人、音樂鑑賞家才喜歡音樂,在維也納音樂就像吃飯一樣普遍而重要,人們熱愛音樂的程度,也令世界驚歎和感動。

奧地利——“歐洲的心臟”到底有多美?

奧地利號稱“歐洲的心臟”,維也納則是“心臟的心臟”。

維也納在神聖羅馬帝國時期成為帝國的首都,首都的“身份”帶給了維也納特有的優勢,使其經濟一度繁榮發展,它也很快從一座無名的小城,成為多瑙河通往威尼斯道路上一座至關重要的貿易城市。

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此時維也納處於西歐和東歐的邊界上,成為中歐與南歐地帶的交界處。這特殊的“紐帶式”的地理位置,讓各國的特色文化、資訊、藝術、宗教、語言在這裡彙集、碰撞,歐洲的文明在這裡開始了最初的完美展示。這樣藝術性的城市,匯聚各種文明的碰撞,一直到今日維也納也是歐洲的文化中心。

維也納也並非生來就這麼繁盛,它之所以成為歐洲的心臟,和其輝煌的歷史建築分不開。

奧地利作為當時抵禦奧斯曼帝國進攻的橋頭堡,在經過兩次與奧斯曼帝國的戰爭後,維也納也開始進入輝煌的建設時期,許多建築重現巴洛克藝術風格,一直儲存至今,是後人驚歎的儲存較為完好的古都城市。

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巴洛克風格建築

“二戰”後,維也納得到重建,經濟快速發展。時至今日,維也納成為眾多國際會議和國際組織青睞的城市之一,它

是聯合國的四個官方駐地之一,也是石油輸出國組織、歐洲安全與合作組織和國際原子能機構的總部以及其他國際機構的所在地

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聯合國維也納駐地

美麗極具古代韻味的各種建築和自然景觀,也帶給維也納多年的旅遊盛名。這裡有

多瑙河公園、維也納國家歌劇院、環城林蔭大道、霍浮堡皇宮、美麗泉皇宮、市立公園、太子宮、維也納聯合國中心、維也納音樂廳等眾多著名景點,每一個地方都洋溢著藝術的浪漫和古都的異國風情,讓人流連忘返。

維也納國家歌劇院

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維也納國家歌劇院(State Opera Theatre of Vienna)是世界上一流的大型歌劇院,是“音樂之都”維也納的主要象徵,素有“世界歌劇中心”之稱。

維也納音樂廳

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維也納音樂廳(Music Hall Vienna):奧地利維也納最古老也最現代化的音樂廳,是每年舉行“維也納新年音樂會”的法定場所。始建於1867年,是義大利文藝復興式建築。

維也納舍恩布龍宮

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維也納舍恩布龍宮(Schoenblunn Kastle in Vienna)位於奧地利首都維也納西南部,亦稱“美泉宮”,是奧地利哈布斯堡王室的避暑離宮。

格拉茨

格拉茨(Graz)位於多瑙河支流穆爾河沿岸的盆地內,是奧地利第二大城市,東南部工業、交通、文化中心。

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格拉茨一詞來源自於斯拉夫語,意為”小城堡“,已經有近九百年的歷史。

這座文藝復興的城市是中歐保護最完善的古城,城中受到義大利風格影響的建築,洋溢著一絲南國風情。

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格拉茨是一座多元文化交融的歷史城市———這裡是中歐通往東南歐的樞紐,是奧地利與東歐和巴爾幹地區的貿易中心,同時也是眾多東歐思想家、藝術家向西部歐洲大陸展示自我的視窗,數百年來,格拉茨一直是各種歐洲文化和思想流派交匯的地方。

格拉茨著名景點

:格拉茨

現代美術館、穆爾島、大鐘塔、格拉茨城歷史中心與埃根博格城堡、費迪南得二世陵墓、瑪麗亞羅斯特聖殿、格拉茨歌劇院、老城區中心……。。

現代美術館

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穆爾河畔的現代美術館(Kunsthaus Graz)以藍色的塑膠玻璃拼貼而成,當地人親切地稱之為“友善的外星人”(a friendly alien)。座落在格拉茨市中心的超現實主義建築與紅頂尖塔的古堡、鐘樓所形成的強烈反差是格拉茨最經典的標誌景觀。

穆爾島

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穆爾島(Mur Island)是一座坐落在穆爾河上的人工島嶼,主結構以粗細的銀色鋼管和玻璃交織成網狀,兩邊各有橋樑串聯河岸。從河岸俯瞰,整個螺旋狀小島就像一個巨大的銀色貝殼,被認為是藝術與建築、夢幻與現實融為一體的經典之作。

大鐘塔

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矗立在城堡山上的大鐘塔(Clock Tower)是格拉茨的標誌性建築,在城區的任何地方都可以仰望到這座美麗的鐘樓和清楚看到時鐘標記的時間。數百年來,大鐘就像守護神一般,默默地見證和銘記著格拉茨的興衰。

林茨

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林茨是奧地利第三大城市,位於國土中部偏北,多瑙河與其支流特勞恩河交匯處。最初為羅馬人的倫蒂亞(Lencia)要塞,中世紀成為重要貿易中心。

同時林茨也是多瑙河上游重要的河港與經濟中心、奧地利最重要的重工業城市,奧地利最大的鋼鐵公司和化工公司都位於此。

薩爾茨堡

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薩爾茨堡位於奧地利的西部,是奧地利繼維也納、格拉茨和林茨之後的第四大城市。是阿爾卑斯山脈的門庭,城市的建築風格以巴洛克為主,是現今奧地利地域內歷史最悠久的城市。

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薩爾茨堡靠近德國邊境,是偉大的作曲家莫扎特故鄉,是奧地利巴洛克古建築勝地。美麗的薩爾茨河把薩爾斯堡分成新城、舊城兩部分,一座座各具特色、歷史久遠的尖塔教堂和修道院,綠樹成蔭的園林和千姿百態的噴泉,把薩爾斯堡打扮得格外美麗。

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薩爾茨河

這裡還有充滿中古特色的引人遐思的民居、莫扎特誕生地、莫扎特音樂學院、莫扎特廣場和莫扎特紀念銅像等,阿爾卑斯山的秀麗風光與豐富多彩的建築藝術渾然一體,使薩爾茨堡被譽為全世界美麗的城市之一。

薩爾茨堡景點

莫扎特故居

莫扎特故居(Mozartst Seburtuts)奧地利18世紀著名音樂大師莫扎特出生的地方。館內陳列著莫扎特生前使用過的小提琴、木琴和鋼琴、親筆寫的樂譜、書信以及親自設計的舞臺劇藍圖等。

莫扎特廣場

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因斯布魯克

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斯布魯克(Innsbruck Main)位於奧地利的西部,在阿爾卑斯山谷之中,與德國、義大利和瑞士相鄰,茵河從城中穿過。

茵斯布魯克這個名字的由來很簡單,意思是茵河上的橋。這裡最獨特、最經典的景色是坐落在迷人的冰川山谷中的中世紀建築,畫面藝術得令人屏息。

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在狹窄的小街上,哥特式的樓房鱗次櫛比,巴洛克式的大門和文藝復興式的連拱廊再再地展現出了古城的風貌。

語言

地利的官方語言是

德語

,口語使用上

德意志

語的多種方言(下阿勒曼尼方言、中巴伐利亞方言、下巴伐利亞方言),與書面語差別較大。奧地利的德語標準與德國使用的德語標準也有一些區別。

有趣的節日

水仙花節

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水仙花節花船遊行

巴特奧塞水仙節是奧地利規模最大的以鮮花為主題的民間節日,節日期間選出當年的“水仙公主”,並舉行花車、花船遊行。2009年的巴特奧塞水仙節已是第50屆

維也納銅管樂節

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豐收節

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豐收節原是當地農民略帶宗教感恩色彩的慶祝豐收活動,如今成為一個農民展示自己產品、促進本國農產品銷售和流通的舞臺。

美食

肝丸子湯

(Leberknödelsuppe): 肝丸子加入牛肉清湯。

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麥丸子湯

(Grießnockerlsuppe): 用碾碎的麥子做成丸子加入牛肉清湯。

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紅燒辣牛肉湯

(Gulasch): 將豬肉或牛肉切成塊,放在紅辣椒調成的調味汁中加入土豆塊煮制而成。紅燒辣牛肉最早是從匈牙利傳入奧地利的。

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主菜

維也納炸牛排

(Wiener Schnitzel): 將小牛肉切成片,裹上面包屑、雞蛋和麵粉,放在油鍋裡炸熟。一般配土豆塊或炸土豆條。現在用這種方法做成炸豬排、炸雞排、火雞排。

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精煮牛肉

(Tafelspitz): 採用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常還有碎蘋果、芥末 、小蔥末調味,配以煮熟的土豆塊。

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烤排骨(

Spareribs): 將豬的肋骨加佐料醃製後整片放在火上烤制而成,配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。

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烤豬肘子

(Schweinstelze): 醃製過的豬肘子放在火上烤,配上一大杯冰啤酒。

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甜點

蘋果卷

(Apfelstrudel): 用蘋果、麵包屑和葡萄乾用薄面皮 包成卷後在烤箱裡烤製成。

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乳酪卷

(Topfenstrudel): 用同樣的方法將乳酪打成糊狀烤製成。

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皇帝蛋餅

(Kaiserschmarrn): 用雞蛋、麵粉、糖、胡桃仁、葡萄乾加入新鮮牛奶攪拌後放黃油煎製成餅。

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但最著名的要數

薩赫蛋糕

(Sachertorte),維也納薩赫酒店的獨特巧克力蛋糕。

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大學

維也納大學

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維也納大學(University of Vienna)成立於1365年,坐落於奧地利共和國首都維也納,是奧地利第一所大學及最高學府,也是德語世界最古老的大學、多瑙河地區的學術中心,產生了21位諾貝爾獎得主。

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