170年前，當時的荷蘭軍隊在面向本國百姓招兵時，大約有四分之一的男性因為身高不足1米58而被拒之門外；而到了今天，荷蘭男性的平均身高已經達到了183。8，這意味著有相當一部分男性的身高將高於一米八五，因此現在你要想在荷蘭找到1米58以下的成年人還是比較困難的，

那麼問題來了，這170年間，荷蘭發生了什麼？

讓荷蘭人平均身高如此迅猛的增長？到底有什麼奧秘，

更重要的是，這些經驗我們可以借鑑嗎？

網路上有一些關於荷蘭人身高的笑話，比如你現在去荷蘭洗手間的話，是看不到鏡子中的自己的，因為荷蘭人平均身高太高，鏡子掛的也比較高；還有人說是因為荷蘭國土面積海拔太低，導致荷蘭人都努力往上長，導致身高普遍較高。

當然這些都屬於調侃，荷蘭人的平均身高也並不是一直這麼高，以170年前的19世紀中葉的統計，荷蘭男性的平均身高僅僅為1米65左右，在世界上根本排不上號；而到了21世紀初，荷蘭人的平均身高資料開始猛漲，以2010年荷蘭國家應用科學研究所公佈的資料，荷蘭男性平均身高為183。8釐米，女性平均身高為170。6釐米，位居世界第一，如今11年過去了，根據2020年柳葉刀公佈的各國主要身高資料，荷蘭男性平均身高也是183。8釐米。

有人可能說是因為荷蘭人天生的基因導致的身高比較高，但是事實是170年前，荷蘭男性的平均身高僅為165釐米左右，絕對高度並不高，而且橫向比較，同年代的荷蘭人身高資料在世界上也排不到前面，這說明不是因為基因的原因，應該與外界原因有關，當然弄清楚這些外界原因，也對其他人有所啟示。

要搞清楚這個長高秘訣，咱們先來認識下荷蘭。

荷蘭位於歐洲西北部，緯度比較高，以首都阿姆斯特丹為例，大致與咱們國家的黑龍江哈爾濱緯度差不多，但是由於荷蘭西面是浩瀚的大西洋，屬於溫帶海洋性氣候，因此冬季並沒有特別寒冷，平均氣溫大致在3攝氏度；夏季也不是很熱，平均氣溫大約在16攝氏度。

同時荷蘭的總面積大約有4。15萬平方公里，大約相當於山東省的三分之一，可以說面積還是比較小的，同時有1740萬人口。

荷蘭的耕地面積不僅小，而且土壤肥力很弱，根本沒有辦法和咱們國家華北平原和長江中下游平原相比較，更不要提同緯度世界上最肥沃的黑龍江黑土地，因此荷蘭的農業以畜牧業為主，是世界上畜牧業最發達的國家之一，這種農業發展方式也是荷蘭人身高比較高的奧秘之一，具體緣由下面會詳細闡述。

荷蘭人身高變高的奧秘

1、飲食的原因

前面提到，荷蘭有限的耕地並不適合發展傳統農業，於是荷蘭大力發展畜牧業和花卉養殖業，這種比較單一的農業模式對於荷蘭這種小國來說還是比較奏效的。

以鬱金香為代表的花卉養殖業在這裡就不提了，畢竟和身高沒有多大關係；而畜牧業就關係很大了，畢竟有一句古話，叫做靠山吃山，靠水吃水，比如以農業大省山東為例，小麥和玉米可以說是最普遍的農作物，於是玉米粥、白麵饅頭、雜糧煎餅成了山東人最喜愛、最常見的食物。

而在畜牧業發達的荷蘭，牛奶和奶製品則成了荷蘭人飯桌上最常見的食物，甚至有一句調侃的話，叫做，荷蘭人身體裡流淌的不是血液，而是牛奶！

其實說實話，與歐美國家比較起來，咱們國家的奶製品人均消費量還是比較少的，但是即使和美國、德國、英國等牛奶和奶製品消費大國比較起來，荷蘭人的人均消費量仍然還要高4分之一以上，牛奶和奶製品中豐富的蛋白質、鈣為身高的增長提供了比較充足的保證。

2、比較發達的醫療體系

荷蘭國家雖然比較小，但是經濟還是比較發達的，良好的經濟孕育出比較健全的醫療體系，當然發達的醫療體系對於身高的作用並不是指治癒疾病方面，更多的是指民眾的醫療意識，比如新生兒，家長會在剛出生開始就跟蹤監測嬰兒的身體情況，比較及時的瞭解小孩子的身高體重與平時飲食的關係，一旦認識到孩子缺乏營養，就在醫生的指導下針對性的進行補充營養。

3、荷蘭人注重保健與合理的運動

荷蘭經濟以第三產業——服務業為主，比如荷蘭的銀行、金融、旅遊業發達，這些產業的特點是利潤較高，因此荷蘭人大多生活水平比較高，比較重視保健和運動，尤其是特別喜歡腳踏車和足球，在荷蘭，腳踏車的數量比人口數量還多，人均可以達到兩輛。這些運動對於身高的長高也是比較重要的。

總結來看，雖然現在荷蘭人的平均身高達到了一米八三，位居世界第一，但是在170年前的19世紀中葉，荷蘭人的平均身高並不是很高，因此他們長高的奧秘以後天原因居多，還是可以借鑑的，比如多飲用牛奶和食用奶製品、合理有效的醫療、適度健康的運動，其實這些經驗在咱們國家已經有所體現，隨著咱們國家經濟水平的提高，以00後為例，普遍身高要比80後、90後要高很多，相信過不了一百年，咱們國家的平均身高突破1米80也不是大問題。