魁北克人是美洲最大的法語族裔，大部分說法語的加拿大人住在魁北克。其它加拿大法語聚居區，多數和魁北克有著程度不一的聯絡（大西洋省份的阿卡迪亞人除外）。蒙特利爾是僅次於巴黎的第二大說法語的城市。

由於歷史的原因，魁北克成了一個多種文化交融的地方。全世界各國的人來到這裡體驗北美，卻又和北美主流保持了一段小距離。

魁北克經常被描述為歐洲和美洲的十字路口，在這裡，人們可以同時體驗到美國、法國和英國文化的魅力。魁北克也是11個原住民文化的故鄉，省內還有六十萬左右的英語少數民族。

冬季嘉年華會（WinterCarnival）：魁北克省居民最盛大的節日。節日於每年2月開始，號稱世界最大的冬季遊行，活動規模盛大，內容豐富多采，具有濃郁的法蘭西色彩。節前，要用雪築成一座五層高的“雪之城堡”；節日期間，要推選一位“狂歡節之王”，作為魁北克市的臨時“統治者”，他身穿白衣，頭戴白帽，猶如“雪人”一般。在破冰後的聖勞倫斯河上要舉行傳統的“冰河競舟”。還要在冰、雪上舉行其它各種活動。

魁北克的格言是Jemesouviens（我牢記在心）。這句話刻在魁北克省議會大樓的前面。魁北克省徽上也有這句話。魁北克的圖案象徵是鳶尾花，一般為白色藍底。

魁北克的省旗是藍底白色十字，四角各有一朵鳶尾。這個旗幟是1948年被確定為省旗的。藍底白色十字曾經是法蘭西王國的國旗。

魁北克省徽頂部為三朵黃色百合，象徵法國王室。中部為代表英國王室的金獅，下部為代表本地人民的三葉楓樹枝。

魁北克省花為鳶尾。魁北克曾經用百合（法國的象徵）作為省花，後被本地產的鳶尾替代。魁北克省鳥為雪鴞。法語加拿大的守護神是施洗者約翰。自1977年來，聖約翰日（6月24日）是魁北克官方省慶日。歌曲“Gensdupays”（國民）常被當作魁北克的非正式省歌。魁北克有時候也被稱做“LaBelleProvince”（美麗省）。

20世紀70年代前這個片語被用在汽車牌照上。70年代以後被官方格言

Jemesouviens

所替代。