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皂角樹有啥用途?為何越來被嫌棄?4句老話閒敘皂角的榮耀與衰落

2021-10-30由 小芳美味 發表于 家居

皂角也叫皂角樹,以前是農村常見的一種鄉土樹種;皂角樹樹形龐大,枝繁葉茂;每當盛夏酷暑,村口的皂角樹常用馥郁的華蓋為人們遮陽庇廕,樹蔭下留下大把大把的陰涼,人們聚集在它的身旁,或閒話納涼,或穿針引線;而樹上垂下來的一串串或青或黑的皂角莢,引起孩童們無數次地回望目光;因為皂莢中的皂仁,是孩子們在那些歲月中的一種難忘的美食;半青半黑的皂角,開啟皂莢,剝去皂仁外層的紅色果膠,剩餘的皂仁填入嘴中,一股甜意即可滿足孩子們對零嘴兒的渴望。

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然而,皂角的用途不僅是用來滿足那個年月孩子們對零食匱乏產生的殷切渴望,皂角的用途可謂廣泛;因為皂角樹的全身都是寶,比如皂角皮是天然的洗滌原料,皂角豆可生產瓜爾豆膠,皂角粉可以用來去汙拋光,皂角米是天然的食物新增劑,皂角仁是一種保健美食;而皂角樹生長緩慢,材質堅硬,纖維縝密,耐磨耐腐,是製作傢俱和其它木製品的好材料;儘管皂角樹的用途廣泛,隨著工業洗滌用品的出現和普及,皂角樹在農村越來越少見了;除了在城市公園或行道還能見到皂角樹的身影之外,皂角在過去留在歲月中的痕跡只能在老話俗語中找尋了;現在,我們透過四句老話閒敘皂角樹在過去生活中的作用和存在價值。

皂角樹有啥用途?為何越來被嫌棄?4句老話閒敘皂角的榮耀與衰落

冬使胰子夏使鹼,二八月用皂角板

老話“冬使胰子夏使鹼,二八月用皂角板”的意思是,在過去沒有出現工業洗滌用品之前,人們靠天然洗滌材料洗汙除垢;但是因為季節不同,溫度條件不同,使用這些天然洗滌用品的時間也有所不同;比如冬季較為寒冷,對於洗除油汙使用胰子效果比較好;胰子是豬的胰臟摻雜草木灰配製而成的洗滌用品,它的去油汙能力非常強,即使在寒冷的冬天,胰子的去汙能力是其它天然洗滌用品無法比擬的。

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而夏季人體出汗多,衣服上會沾染大量的汗水汗鹼,這些汗鹼如不及時清洗,會沾染在衣服上,不容易清洗乾淨;這個時候就需要使用石鹼幫助去除衣服上的汗跡;石鹼是貝殼燒成的灰跡與草木灰混合的產物,它的主要成分是氫氧化鉀,氫氧化鉀有較強的去汙能力;而石鹼中摻入香料,澱粉還能在衣服上留下香氣,故此稱為香鹼;所以,夏季使用香鹼洗衣,不僅能去除衣物上的汗跡,香鹼中的香料還能改善衣服上的汗臭味道;因此,夏季適宜使用香鹼洗滌衣物。

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二八月份,正值春秋涼爽季節,非常適宜使用皂角洗衣沐浴;因為皂角中含有一種皂角苷的物質,這種物質易溶於水並形成皂角苷水溶液;皂角苷與水混合容易產生泡沫,並可產生一種膠體保護物質;同時,皂角苷物質與油汙,灰塵會產生不溶性;因此,皂角洗滌洗浴能夠洗除油汙,汗跡灰塵;而皂角苷對高溫比較敏感,對低溫反應比較遲鈍;如果溫度過高,皂角苷的去汙能力會等到抑制;而溫度過低,皂角苷不能完全發揮出它的去汙能力;所以,在冬天和夏天並不適宜使用皂角洗衣沐浴;只有在二八月的春秋季節使用皂角洗滌洗浴才能發揮出更佳的去汙效果;故此,才有“二八月使用皂角板”的老話說法。

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要想牲畜少生病,快找皂角做備用

皂角不僅具有較強的去汙效果,它還具有預防和治療牲畜疾患的功效;因為皂莢的主要成分皂角苷能提高對細胞膜的透過性,能起到消腫脫毒,殺蟲,利尿,排膿的作用;當皂角粉被畜禽吸收鼻孔後,可預防和緩解畜禽上呼吸道粘膜症狀;皂角與苦參乾草菖蒲按照配方煎水,對緩釋畜禽效果明顯;而皂角與血餘炭研磨成粉末搭配適量植物油可緩解畜禽便秘癥結;皂角與檳榔研末灌服可消除畜禽腸胃脹氣;皂角可預防和緩釋畜禽疾患的方法還有很多,足以顯示皂角對預防和緩解畜禽疾患的重要作用。

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兩根紅線纏皂角,生完大的又生小

皂角在傳統婚嫁習俗中,還是一種具有良好寓意的吉祥物;比如在一部分地區,人們在被角中將皂角仁與大棗花生栗子麩子等物縫合在一起,作為迎娶新娘的喜被子;因為皂仁與造人同音,預示新婚夫婦不久將會孕育出一個新的小生命;也有地方將兩個皂莢用紅線纏繞在一起,放在婚床上,寓意夫妻恩愛,早生貴子,多子多福;因為皂角與造小諧音,意思是夫妻攜手早日孕育出愛情的結晶,添丁進口,兒女雙全。

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桑皂杜梨槐,不入陰陽宅

儘管皂角樹渾身是寶,用途廣泛,但皂角樹很少有人家種在庭院裡;因為民間有“桑皂杜梨槐,不入陰陽宅”的老話說法;因為桑樹與喪同音,有不吉祥的寓意,所以,沒有人將桑樹種植在庭院裡;而杜梨樹也有不良寓意,因為杜梨與諧音,有孤獨離別的寓意;槐樹在民間不入陰陽宅,是因為槐這個字中有一個偏旁鬼字,有鬼魅立宅的寓意,所以槐樹不入宅在民間也是一種約定俗成的傳統;至於皂角不入宅是因為皂樹渾身漆黑,這種顏色佇立在庭院中,給庭院增添了莊嚴肅穆的氛圍;而莊嚴肅穆的氛圍一般在葬禮上才能見到,如果皂角樹長期佇立在庭院裡,預示這戶人家親人不斷離去,災禍連連;所以皂角樹一般不栽植在庭院中。

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概述

皂角是一種歷史悠久的鄉土樹種,過去人們常用皂角的果實當作洗滌用品,皂角樹材質堅硬,也是製作傢俱和其它木製品的好材料;而且,皂角仁也具有非常高的食用價值,皂角樹可謂渾身都是寶;但是,皂角渾身漆黑,給人以莊嚴肅穆的感覺,常與殯葬聯絡在一起,所以,皂角樹很少有人種植在庭院裡;隨著工業洗滌用品的出現和普及,皂角粉的洗滌作用越來越被淡化;現在,已經很少見到有人使用皂角洗滌沐浴了;而且,皂角樹的材質在製作傢俱和木製品的過程中,以及使用期限上也有一定的侷限性;所以,皂角樹種植越來越少,農村已經越來越少見了。

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