說起海鮮相信很多人都是特別喜歡吃的，海鮮在我們的生活中是一種很常見的食物，而且海鮮的種類也是有很多的。那麼海螺就是其中的一種海螺，很多人都是特別的喜歡吃，最重要的是因為它的價格特別的便宜，那麼你知道吃海螺的時候同樣是需要講究它的技巧的嗎？一些人覺得海螺上面就沒有太多的肉，如果再把一些東西扔掉的話，是不是有些太可惜了呢？其實我們在吃海螺的時候，海螺尾部有一塊黃色的東西，你知道它是屎還是黃嗎？很多人都不懂，真是白吃了這麼多年的海螺。海螺尾部是“屎”還是“黃”？原來一直都理解錯了，不懂別亂吃。

其實海螺它的種類是有很多的，在我們的生活中很多人吃的海螺都是非常普通的，那麼對於這種普通的海螺，它是吃微生物生長的，所以在吃的時候必須要經過高溫進行加熱才可以，那正是如此，我們在吃這種海螺的時候也必須要注意，就比如海螺尾部的這個地方，那個黃色的部位到底能不能吃呢？很多人都不懂，甚至一些人認為這是海螺的話是不能夠扔的是海螺的精華，但也有一些人認為這是海螺的屎，對於這樣的問題我們一起來研究一下吧。

海螺這樣的海鮮看著它的個頭是非常的小，但是所謂的“麻雀雖小，五臟俱全。”他的軀體之內就包含了很多的內臟，那麼我們在吃海螺的時候一定要記得把它的內臟去除掉才可以，海螺尾巴上黃色的東西其實是不能夠吃的，他幾乎都是海螺的內臟以及海螺的消化物，那麼也就是我們說的是海螺的屎。所以我們在吃海螺的時候，一定要把它尾巴的這個東西給揪掉，千萬不要再吃了。

海螺的尾部除了它的內臟和消化系統之外，同時還有一定量的毒素。畢竟海螺是靠著這種微生物生長的，所以微生物中難免會有一些細菌和毒素累積在這個微博上，那麼它的內臟又是在這裡，所以我們在吃海螺的時候，這個尾巴是非常不健康的，千萬不要吃。而且它吃起來也是特別影響口感的，所以我們以後在吃海螺的時候一定要注意了，千萬不要認為它的肉本來就特別的小什麼都可以吃，今天就給大家分享到這裡了，你們知道海螺該怎麼吃嗎？對此有何觀點和看法，歡迎在評論區給小編留言和大家一起討論，我會每天和大家分享不同的美食知識和技巧，還希望你們多多關注，多多收藏。