「如果廚房再大一點、櫃子做多一點，這些東西我一定可以收得好好的！」但現況是，我們只能暫時擁有一個小廚房，而且還得儘可能避免雜亂、維持整潔……。那麼不妨實際點，利用以下收納技巧來提升小廚房的空間使用率吧！

縫隙死角全利用！還你乾淨漂亮的廚房

檢視一下你家的廚房，每個角落都被確實使用了嗎？尤其是一開始做廚具規劃時經常忽略的L型轉角處。這些窄長形的畸零角落千萬別浪費！市面上有多種尺寸的轉角五金、縫隙收納櫃或置物小推車可以挑選，用來擺放乾貨、瓶罐都很適合；上方也可以運用開放式層板收納常用的廚房用具。

廚房樑柱搭配懸吊置物架是正解

採開放式佈局的廚房區域裡，看看是否有哪些高處被閒置了呢？比如料理臺或中島餐桌的上方。這時規劃一座鏤空的鐵件吊櫃來放置各式鍋碗瓢盆，或許會比封閉的門片式櫃體會更好用。尤其適合沿著屋房既有的樑柱來施作，還能達到自然化解突兀視覺的好處。不過設計時要特別注意，高度與深度都應考量使用者拿取的便利性，以免反倒變成收納黑洞囉！

活用吊掛式收納，解放廚房檯面

湯匙、杯子、刀具、鍋蓋、鍋鏟……，林林總總的工具總是佔用了料理檯面？儘可能把任何可以懸掛的工具都吊起來吧！像是牆壁、機櫃的側面或櫃體門片內側，都可以運用各式各樣的掛鉤、滑軌、掛杆、層架、洞洞板與磁吸式收納等工具，讓檯面瞬間變得清爽。

餐桌、儲物結合，一島滿足多功能

不少人都以為小坪數廚房根本不可能擁有一座中島，其實只要要將島臺外側下方留出可放腳的深度，配合餐椅就能化身吧檯餐桌；靠近廚房的這一側，則規劃成電器櫃和收納抽屜，把餐桌、儲物空間結合，反而更能發揮空間使用率！。