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嚴選食材、專注品質,哈哈碳都韓國烤肉為食客帶來韓國正宗口味

2022-11-29由 哈哈碳都韓國烤肉 發表于 美食

在福州,一家名為哈哈碳都的韓國烤肉品牌佇立了6年之久,默默圈了很多回頭客。品牌創始人帶著對韓餐文化的熱愛,本著深耕研發、嚴選食材、專注品質的宗旨,為廣大食客帶來讚不絕口的韓國正宗口味。

嚴選食材、專注品質,哈哈碳都韓國烤肉為食客帶來韓國正宗口味

走進哈哈碳都韓國烤肉,便被大氣穩重又不失格調的裝修打動了心。簡約輕設計代替傳統重工裝修,巧妙地將東西方文化糅合在了一起。隔間安排的錯落有致,熱鬧卻不嘈雜,沒有一般烤肉店的煙火繚繞,取而代之的是沉穩和恬靜。

店內隨處可見經典的韓式元素,裝修軟飾、柔和燈光、從光線到桌椅的精心搭配,都足見老闆對美食的誠意和用心。三兩好友聚集在這裡,肆意的聊天歡笑,一切都剛剛好。

嚴選食材、專注品質,哈哈碳都韓國烤肉為食客帶來韓國正宗口味

在哈哈碳都韓國烤肉有多達幾十種美食可供選擇,正宗的韓式料理應有盡有,這是屬於所有肉食主義者的饕餮盛宴。

色香味俱佳,才能被譽為原汁原味的韓式燒烤。哈哈碳都韓國烤肉非常注重食材的品質,精選兩指寬黑豬五花肉,有著肥瘦相間的紋理和充盈的肉汁,單從賣相上來看已經足夠讓人著迷不已。蘸上或辣或微甜的醬汁,裹上清爽可口的生菜葉,這在韓國傳統中寓意著把福氣包在其中,滿滿一口,吞下的都是幸福。

嚴選食材、專注品質,哈哈碳都韓國烤肉為食客帶來韓國正宗口味

據店長說,為保證食物的新鮮和質量,哈哈碳都韓國烤肉保證每日用於烹調的食材均是每日換新,以確保每道菜品的品質和每位顧客的味覺感受。秉承傳統韓國烤肉的切肉與選肉方式,確保每一種肉都色澤鮮豔、厚薄適中,蘸一點他們家特有的韓式秘製醬料,油脂混合著一點鹹味,瞬間刺激整個感官神經。

除了烤肉,哈哈碳都韓國烤肉還有很多意想不到的驚喜。比如正宗韓國石鍋拌飯、乳酪玉米、海帶湯、泡菜湯、韓式大醬湯、哈哈炸雞等,韓國酒水更是一應俱全。

嚴選食材、專注品質,哈哈碳都韓國烤肉為食客帶來韓國正宗口味

不管是食材的挑選,還是料理的製作和食物的擺盤,哈哈碳都韓國烤肉都有著極高的標準。將傳統宮廷養生與現代時尚就餐相結合,既將正宗的韓式料理帶到福州,又兼顧到食客的營養和健康,看似簡單的食材隨意的搭配卻能讓人感受到廚師對料理的熟練運用。

跟別的烤肉店的油煙和擁擠比起來,哈哈碳都韓國烤肉給足每一位到此來享用的食客充足空間。即使身處充滿人間煙火氣的烤肉店,也絕不會被鄰桌的油煙嗆到,處處透露著掩飾不住的貼心與用心。

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