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什麼是中式麵點？

中式麵點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。

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中式麵點可以學哪些內容？

①蒸制類麵點，最常見的是包子和饅頭等，如：傳統花饃、果蔬卡通包、餡餅、鮮肉包、香菇醬肉包、韭菜雞蛋包、雪菜黃豆包、麻辣豆腐包、酸菜滷肉包、梅菜扣肉包、三鮮包等等。

②煮制類麵點，代表食物如水餃、湯圓、雲吞（餛飩）、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紅薯小米粥牛肉粉、羊肉粉、油潑面、炸醬麵、炒麵、炒餅、牛肉麵等都可以學習。

③油炸類麵點，主要指油條、水煎包、炸糕、炸麻花等。具代表的油條配豆腐腦已經成為我國很多地區廣大人民群眾早餐的標配。

④烙制類麵點，主要指大餅、餡餅等。比較出名的餅有：驢肉火燒、老北京滷煮火燒、肉夾饃、掉渣餅、土家醬香餅、印度飛餅、煎餅、雞蛋灌餅等等

⑤烤制類麵點，主要是指梅菜扣肉夾餅、鍋盔、功夫捲餅等各類中式烘焙烤制食品。

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學中式麵點有哪些優勢？

①：名師手把手教學

中式麵點班教學老師均由教學經驗豐富，在業界享有較高社會知名度的中式麵點師擔任，讓你在實際操作中學到真正的中式麵點技術，不用擔心學不會。

②：開店指導培訓

除了技術教學，我們還附贈了開店指導培訓內容，老師會根據你自身情況為你提出專業的開店建議，讓你少走彎路，順利創業賺錢。

③：就業前景廣闊

學好中式麵點，工作環境舒適，勞動強度低。契合崗位的職業技能讓你不管是包點坊、餅屋、還是星級酒店的麵包房，任何崗位都能從容面對。

④：低成本高收益

其實很多開小吃麵點店的創業者都是隱形的富豪，你順便搜尋一下就知道人家買了幾套房幾輛車，投入成本其實就一點學習的資金，後面就靠堅持，慢慢積攢財富，並且我們國家現在非常支援國民創業，在我們學校學習還要創業補貼可以享受。

⑤：保證透明收費

學費一次繳清，絕對不會進行二次收費，費用公開透明，但是學費是根據個人需求進行制定的，所以具體學費情況需要看你學習的內容是什麼，如果學習內容多，學費會比較多一點，但是打折下來是比較划算的，所以我們都是推薦大家學習套餐，很划算！

透過以上的介紹，相信大家已經對中式麵點有了初步的瞭解，如何選擇學習專案，要根據自身的喜好和當地的需求進行選擇。

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