東北人有多實在，一根冰棒就能說明白
剛過夏至，炎熱的夏天就開始發力了。
想象這樣一個場景：
當你被太陽烤得渾身燥熱之時，進入一家冷氣十足的便利店。
冰櫃裡躺著各種各樣的雪糕冰淇淋。
圖源：視覺中國
隨手拿兩個包裝好看的準備結賬，卻發現一共要30幾塊；
換兩個更“平平無奇”的吧……好傢伙比剛剛更貴了。
這時候，是把雪糕放回去呢，還是咬咬牙掃碼呢？
雖然這聽起來很離譜，卻不是段子，而是網友們的真實經歷。
大家甚至因此總結了一句忠告：
“夏天來了，切記：不認識的雪糕不要拿。”
也有人說：
“本來吃雪糕是為了降火，沒想到付完錢火更大了。”
真是字字血淚啊！
在小視的印象裡，
以往這種價位的雪糕，只會出現在旅遊景點附近
，如今竟變得這麼稀鬆平常。
眼下，正是吃雪糕的季節。
難道說，繼“奶茶自由”“車釐子自由”之後；
我們連實現雪糕自由，都這麼難了嘛？
東北人早就雪糕自由了
別的地方不知道，不過對東北人來說，雪糕自由什麼的，早就實現了。
因為俗話說：
世上只有兩種雪糕——東北雪糕和其他。
一句話，道出了東北雪糕的獨特地位。
土生土長的東北雪糕，基本都具有以下特點：
包裝土（接地氣）、用料足，最重要的是便宜大碗。
和那些精心雕琢、拿捏腔調的網紅雪糕不同；
東北雪糕那獨特的樸實氣質，似乎讓你聽到它們內心怒懟網紅雪糕的潛臺詞：
“得瑟什麼玩意兒？憋整那些虛的了！”
在東北，雪糕真的太便宜了。
如果你問一個東北人，他能實現雪糕自由嗎？
他八成撲哧一笑，回你一句：
“那玩意不是管夠麼！”
也許再加上一句：
“咋的兄弟你要吃雪糕啊，我給你批點啊？”
沒錯，
別人買雪糕是買，東北人買雪糕是“批”。
即使是5毛錢一根的雪糕，你要是“誠心”買個十根二十根的，店家基本也能按批發價4毛錢給你。
曾經有人在網路上曬出身在十八線東北小城的自己，是怎麼實現雪糕自由的。
買27根雪糕，一共花了16塊錢。
滿屏的單價5毛一塊，甚至會讓你懷疑自己是不是生活在21世紀。
而東北雪糕除了按支賣，也可能
按盒賣、按碗賣、按斤賣、甚至按桶賣。
買回家放冰箱裡存著，一邊吹電風扇一邊看電視吃，這才是夏天的正確開啟方式嘛！
對比某些動輒幾十塊錢的雪糕，這“批發”的快樂難道它不香嗎！
神仙打架的雪糕廠
為什麼東北的雪糕這麼便宜？
作為雪糕屆槓把子，東北的冷飲廠眾多，自然內卷得厲害。
三省中，每個地方都有自己的專屬雪糕廠，和拿得出手的“代表作”。
比如遼寧省，最有名的雪糕廠有中街和德氏。
1946年成立的中街冷飲廠，最有名的產品就是
“中街大果”
。
這個喜歡吃雪糕的人應該沒有沒聽過的。
其中，麻醬口味是公認的經典。
雖然聽起來有點黑暗料理，實則那入口濃郁的芝麻香，讓人根本停不下來。
這是很多東北孩子從小吃到大的味道，3元一支。
如果3元你嫌貴，那中街還有兩個白菜價的經典雪糕。
一個是
“中街糯米餈”
，現在東北一些小城市裡仍然只賣5毛錢一個。
另一個就是
“老中街冰棒”
，同樣5毛，絕對是夏天最解暑的冰棒，沒有之一。
而且，如果你到東北來，就會發現這裡有很多烤肉火鍋店，把老冰棒當成贈送的免費小零食。
冰櫃裡滿滿的一大堆，你可以隨便拿，吃個夠！
另一個童年回憶德氏雪糕廠，最出圈的就是
“德氏奶糕”
（以前叫德氏鮮奶糕）。
最大的特點就是奶味濃，並且十分小巧，一口一個。
記得小時候還經常跟別的小朋友爭辯：
德氏奶糕和小布丁哪個更好吃？
之前是5毛一個，現在漲到7。5-8毛，東北老鐵們都直呼噴漲價太過分。
德氏也是印象裡較早推出火炬雪糕的牌子。
童年回憶
“德氏鱷魚頭”
，現在很少有賣的了。
取而代之的是新出的“爆筒”火炬，主打純牛奶原料，在東北也只賣2元。
吉林，作為東北三省最沒存在感（網傳）的地方
，也有自己的寶藏品牌。
比如宏寶萊，除了做飲品之外，也打造了很多爆品雪糕。
其中的
“沙皇棗”
，絕對是一代東北人從小吃到大的，並且直到現在還是很火。
還有一個只有吉林本地人才知道的品牌——紅旗冷飲廠。
旗下最經久不衰兩大爆品——
“紅旗奶棒”
，和
“奶豆腐”
。
5毛一個，從沒漲價，包裝也是這麼多年沒換過。
吉林人基本都是兩種一起買，每種10支起。
因為買回去吃的太快了。
（提示：吃雪糕記得要適量。）
而紅旗除了雪糕，還有
一個大殺器——
“紅旗冰糕”。
最早是小販沿街推車售賣，按勺收費。
吉林人吃過紅旗冰糕，就再也看不上哈根達斯了。
如果家附近剛好有紅旗的廠子，可以直接去廠裡批，買一斤或者一桶，回家慢慢吃個夠。
黑龍江的雪糕，應該是全國範圍內名氣最大的。
最有名的當然要屬
馬迭爾
。
這個名字，來自一個俄籍猶太人。
1906年，他在哈爾濱建立的一間賓館，後來馬迭爾逐漸成了雪糕品牌。
有100多年曆史的馬迭爾，憑藉獨特的口味成功出圈。
每個去哈爾濱的人，都一定會去買一支馬迭爾冰棒嚐嚐。
同樣來自黑龍江紅寶石冷飲廠的
“東北大板”
，是成功走出東北三省的單品之一。
然而有意思的是，就在全國都在討論東北大板時，東北人卻表示沒吃過。
原來，在大板研發出來後，僅僅在省內賣了一年，就推廣了出去，很快征服了全國。
除了雪糕廠眾多，東北還是全國原料奶的主要生產區。
背靠奶源，原料當然有條件使勁用；
成本還低，生產出來的雪糕自然物美價廉。
並且，東北人對於雪糕的創造力驚人。
你可能沒有看到過東北雪糕的廣告（因為打不起廣告）；
但你一定能感受到他們雪糕研發時的腦洞。
比如
遼寧本土品牌的奧雪，堪稱雪糕界的一股泥石流
，經常不按套路出牌。
前段時間爆火的鹹蛋黃雪糕，就出自奧雪。
此後，奧雪在“暗黑”的邊緣瘋狂試探。
前段時間甚至還出了一種
肉鬆、牛奶、香蔥口味的“東北鐵鍋燉”雪糕……
畫風逐漸離譜。
小視還記得多年前，還吃過一款名叫“臘八粥”的雪糕，就，真的是用臘八粥做的。
那味道怎麼說呢……能吃飽。
雖然，東北的雪糕好吃便宜，但大部分時間都是在圈地自萌。
因為它們摒棄了營銷和炒作，更專注於雪糕本身，很難被外面的人看見。
來東北吧，給你雪糕自由
在東北，雪糕是沒有淡季的。
有時候，冬天賣雪糕甚至比夏天還要賺錢。
因為不需要電費。
在零下20幾度的大馬路上直接擺攤，簡直就是天然冰箱。
而東北人在冬天的日常，也經常是在零下27度的大街上，批上一箱雪糕帶回家；
再在零上27度的暖氣房裡，穿著秋衣秋褲吃雪糕降溫。
樸實無華且快樂。
當然，這種對我們來說“便宜”的快樂，對雪糕廠商來說，其實很難產生更高的利潤的。
如今，
它們更是面臨越來越多的國內外國品牌擠壓，東北雪糕的生存空間越來越有限。
即便如此，他們在想辦法積極發展的同時，還是
不遺餘力地保留我們的雪糕自由，和屬於夏天的快樂。
圖源：視覺中國
神奇的是，不管怎樣，只要人在東北。
這種快樂，就不會因品牌擠壓，和網紅經濟的衝擊而消失。
所以，想實現雪糕自由的話；
歡迎來東北。
