“不管發生什麼事，無論如何都要好好吃飯。”很多年以前，我就學會了用這句話來撫慰自己。誠然，這句話本身，並不只是說說而已……

禮拜天的時候，妹妹回家帶來了一些媽媽做的飯菜，這樣的日子的確很治癒。可是昨天早上，還有一袋子韭菜，讓人有些犯愁（我又沒有冰箱能夠貯存，新鮮蔬菜如果不盡快吃，就會壞掉）——左思右想，我決定為自己做頓好吃的。

走出去春天滿是花開的路上，這兩天果子熟了。或許是緣於品種的關係，景觀樹的果子實在是太小了。忍不住摘了幾顆紅櫻桃，吃進嘴裡也沒啥味道。

包餃子，就當是挑戰一下吧。

因為我，儘管非常喜歡吃，卻從未親自動手包過餃子。記憶裡，好像有過一次和朋友們聚在一起曾嘗試過。當時一個都沒包好，就被轟走了，畢竟我的動手能力實在是太差勁啦。

昨天勝利的成果

說幹就幹，首先就是擇韭菜，超過兩小時才弄好。洗乾淨，在案板上晾著，然後就該去買餃子皮了。

老闆說，兩塊錢大約三十個。我們陝西人在飯館吃餃子，通常不說大中小份，而是稱金論兩。不論大小，說半斤就是指三十個，一斤就是六十個。聽人家說了這樣的話，我就買了三塊錢的餃子皮。

我包的第一個餃子，餡放進去了還不知道咋弄，捏一捏就圓乎乎的。

邊包，邊煮，邊吃。分了三次才完成，好像每次都在吃掉一塊錢的那份似的。完了，我才發現，剩下的餃子餡，還有一大半……這該怎麼辦？

鍋裡煮的還不錯呢，最起碼都熟了呀。

好辦，弄些韭菜盒子呀！雖然也是從沒做過，但這個還真難不倒人。從燙麵開始，連擀麵杖都沒有的我，硬是靠手掌拍捏的功夫，整出一些讓我今天都吃不完的量。有趣的事情發生了：最難搞的包餃子都沒有露餡，那麼厚實的韭菜盒子卻咧開大嘴——包餃子的時候，我最害怕的就是進鍋後爛掉，那和吃菜湯麵片有什麼區別？慶幸的是，這種事情當時並沒有發生，最後卻栽在了韭菜盒子手裡，簡直讓人很不服氣啊。

韭菜盒子爛了

然而後來，最令我想不到的是，做飯竟然用掉了我一天的時間！

一天，啥也沒幹，就做了吃的了。要說收穫，除了吃飽喝足（餃子湯都一滴不剩。本來就討厭浪費，更何況還是親自下廚做的飯菜），勉強體悟到包餃子的艱辛：總想多裝一點餡，可是又怕合不攏，還擔心會爛在鍋裡。從下鍋攪動，到出鍋搭撈，就算是盛進碗裡，感覺好像都不安全……以前去飯館，有時候還覺得人家包餃子進鍋慢，就會有不耐煩的情緒。真正自己做過，才知道其中的不容易。

整體來說，還是不錯的吧。

這個世界，其實也不算太糟，只要活著就該珍惜。縱然前路黯然無光，或許昨日暗幕深沉，也應活在當下：好好吃飯，好好睡覺，好好的體會身邊看似微不足道，實則彌足珍貴的時空掠影。

路邊花，也很美。

好好活著的我們，就可以心存感激。