有朋自遠方來不亦樂乎，這是古代對朋友的到來表達歡喜之意，重慶的一位美女近期因外地朋友到重慶來旅遊，自己作為地道的重慶人當然要安排妥當和美景，朋友到重慶當天美女便邀請到重慶的一條美食街感受下美食的氣氛，點的都是重慶的特色美食，然而朋友卻不敢動筷子，這讓美女感覺到無比的尷尬，看看她們到底點了些什麼菜。

第一天美女沒有安排火鍋而是安排的大排檔，嘗試下重慶的江湖菜：

三蝦巨鼎

小龍蝦是重慶大排檔常見的美食，店裡的小龍蝦更是玩出了新花樣，三種口味，三層轉盤，這道菜一上桌便佔了一大半，小龍蝦選的是89錢的大小，肉質飽滿，吃起來Q彈有韌勁，小龍蝦三種口味可以讓食客自由選擇，香辣，鹹蛋黃，魚香味，總有一款適合。用來招待朋友很有氣派，然而美女沒想到朋友是個斯文的女生，吃幾個就怕長痘痘。

他家的鹹蛋黃龍蝦深受顧客喜愛，每隻小龍蝦裹滿了蛋黃，鹹鮮的味道，讓蝦肉多了一分鮮美，香辣味道的龍蝦適合下酒，自己動手剝龍蝦有不錯的參與感，能快速去殼，保持蝦肉的完整是對龍蝦的尊重也是自己的能耐。

小龍蝦雖然美味，但是不能多吃，小龍蝦是一種含熱量高的食物，高蛋白，不容易消化，一次食用過多會造成胃腸道的負擔，引起消化不良。

涼拌腦花

腦花在重慶燒烤界中佔有重要的位置，烤出來的腦花鮮嫩無比，吃著有豆腐腦的味道，腦花中含有大量的鈣離子以及補充身體所需要的礦物質，可以增加骨骼的強度，但是腦花不能多吃，據說會提前白頭。然而美女點的這家確實涼拌腦花，看著都有點打yue，朋友根本不敢下筷子，美女卻吃得熱火朝天。

涼拌腦花並不是新鮮直接拌上，腦花是經過焯水，去掉多餘的腥味，然後加入香辣的調料，看著腦花中還有一些血絲，屬於重口味美食，重慶人喜愛這個，只是不同的烹飪方式罷了。

爬爬蝦也是店裡招牌，爬爬蝦外殼堅硬，處理起來相對麻煩，懂得吃的顧客就知道怎麼處理，一根筷子搞定；它的肉質飽滿，一隻大地爬爬蝦，蝦肉可以吃得很滿足，爬爬蝦可以做椒鹽，也可以做香辣，愛它的顧客有很多。

美女算是好心辦了壞事，但是朋友還是能理解，只是不同的飲食文化罷了，來一趟也算見識了所謂的重口味，你敢吃嗎？