說起南寧這座城市，不知道大家是否有什麼印象呢，雖然他是廣西壯族自治區首府，但是很多人其實都對這座城市不太瞭解，畢竟南寧本地沒有什麼特別有名的景點，但是作為一個北方交通要道，每年路過南寧的人還是有很多的，而他們也在某種程度上對南寧本地的文化產生了很多的影響，尤其是在美食這個領域，更可以用大雜燴來形容。

檸檬鴨、老友粉、橫縣魚生以及“酸野”都是南寧相當有名的美食，但是要說南寧本地人最喜歡的出去吃什麼，那肯定還得是燉湯了。雖然說吃燉湯是很多沿海地區的人比較喜歡的事情，但是南寧人對於燉湯同樣有一種獨特的熱愛，不管是在炎熱的夏天還是寒冷的冬天，不管是在傍晚還是白天，都是適合吃燉湯的好時間。

而今天，我就要來帶大家一起去看看，當地一家超有名氣的燉湯店到底是個什麼樣子。其實這家店在很多人心中算是一個“童年回憶了”，因為他們家從開業到現在已經走過了將近40個年頭，可以說這家店見證了不少人的成長，當初那個風華正茂的老闆娘現在也已經變成了一個接近70歲的老婆婆。當然了，作為一家難得的老資格店鋪，他們家保留了十分少見的傳統手法，做出來的燉湯的確是要比其他店鋪的燉湯多一種“家的味道”。

這家店的名字叫做“鍾姐老牌燉品店”，從店面上看，他們家並不大，甚至還稍微給人一種比較擁擠的感覺，食客們都坐在小凳子上享用自己的餐點。而且這家店的環境看上去也是相當一般，完全沒有什麼能夠被稱之為是特色的地方，那些對於環境有要求的朋友肯定不會喜歡這家店鋪的。但實際上，這家店是很多本地老餮非常青睞的地方，甚至有人隔三差五就得來吃上一次。

他們家的燉湯種類非常豐富，少數也有三十種以上，基本上每一種燉湯的味道都是相當鮮美，光是從賣相上來說，清澈沒有渾濁物的湯汁，搭配上各種各樣美味的食材。在經過長時間的燉煮之後，這些食材基本上已經被徹底燉軟爛了，隨便是肉還是蔬菜都是輕輕一咬便能夠撕下好大一塊。

這家店的價格還很實惠，12塊錢就能夠吃到一份燉湯，最貴的佛跳牆也就不過20元，如今分店開不斷，一天能賣出1000份燉湯，大家如果也很喜歡吃燉湯的話，這家店可不能錯過了哦。