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都說，人一輩子吃東西的量都是一樣的，年輕時吃多了，老了就一定少吃，年輕時少吃的，老了就一定多吃，我就是如此，小時候討厭至極的魚，上了年歲的我竟然開始吃了；小時候吃得一天世界的糖司令，現在竟然不再喜歡，而且因為擔心糖尿病，竟然恨不得滴糖不沾了。不過話說回來，如果有上海的話梅糖，那我還是會吃一粒的。這大概源於我童年對話梅糖特殊的鐘愛了……

童年的我生活在一個零食實在少得可憐的年代，糖幾乎成了我們童年最具代表性的東西了，且不說文亨橋頭的前進副食品店的門檻，有多少是因為買一分一粒的水果糖被我踩踏得“煬易”了，就是門口“換糖換引線”的換糖佬佬從我手裡換去的破爛就可以恨不得堆積如山了，雖然有點誇張，但那時的葡萄水果糖、桔子水果糖之類的純粹飴糖加香精壓成的江陰糖果廠的糖真是吃到膩，而換糖佬的麥芽糖、五顏六色的小糖以及他們自制的棒棒糖、糖叫叫、糖葫蘆，包括孫悟空啦、豬八戒啦，甚至天上的嫦娥啦做的糖都吃遍了，這才發現世界上還有遠比這些好吃的糖。

那是北京姑父寄來的深褐色的大塊巧克力，那是山東姑媽帶來的山東高粱飴，那是上海阿姨帶來的大白兔奶糖和花生牛軋糖，當然還有隔壁漪瀾家上海帶來的更高階漂亮的各式太妃糖。那時的我幾乎是在糖的海洋裡徜徉過來的，那糖彷彿是我的冤家，看見就被我一口吞了，以至於連早晚的開水淘飯也要放一調羹白糖或者古巴糖，困難的時候，泡飯裡放兩粒糖精的事也做過，而外婆東藏西放的大白兔和牛軋糖，也總會被我發現並消滅掉。糖就是我，我就是糖，所以那個童年的我被譽為糖司令就糖司令吧。

下面該主角登場了，大概是我小學四五年級的時候，大上海突然興出來一種甜鹹堂堂的蜜餞型糖果——話梅糖，那時的我，大概最渴望的已經不是一般的硬糖了，而是大白兔軟糖、花生牛軋糖這樣的高檔糖果了，所以當上海表姐把當時最轟動上海灘的話梅糖帶給外婆時，我還基本是不屑一顧那深咖啡和白色紙包裝的低檔次硬糖的，外婆的存放糖果的餅乾桶裡，我只翻大白兔和花生牛軋糖，熬不住的外婆嘮叨起來：“恁格木賊，話梅糖好吃哇！”哪裡相信外婆話的我，自然我行我素。

只是當軟糖全部吃光了，我才勉為其難的吃那咖啡色的話梅糖，沒有想到一到嘴裡那異常獨特的味道一下子讓我興奮起來，這既有話梅味，又有奶油味，既有甜味酸味又有鹹味的異出怪樣的糖竟然是那麼的好吃，而且還經吃，那大白兔奶糖一分鐘就可以吞嚥下肚，而話梅糖可以有心有相的呡半天，且味道極好。我打量著這賣相連我收藏進書本里的糖果紙都不願意的糖，竟然有那麼的好味道，我真的佩服上海人的，怎麼就可以做出這樣好吃的糖的。

於是，我一下子就成了話梅糖不二的粉絲了，家裡只要是被我喜歡了，那就遭殃了，可憐外婆藏來藏去的話梅糖依然越來越少，而我每天還捨不得全部吃了，一粒話梅糖咬一半，上午半粒，下午半粒，要命的是江陰城裡就是買不到一粒話梅糖。為了這話梅糖，我苦苦哀求大人讓我小學快畢業時，去上海看看兩個阿姨姨夫，當然，還有一個重要的推託，就是得給外婆買話梅糖。

畢竟我是個江陰城裡久經考驗的小大人了，經不住我的煩，大人在暑假給我買了上海輪船，第一次一個人踏上了去上海的路程。到上海第一件事情就是到南京路上的第一食品商店買話梅糖，真沒想到，買話梅糖還要排隊的，那時食品店裡好像排幾條長龍是非常正常的事情，一爿偌大的店裡幾乎每個櫃檯都有一條長龍，人們神情自然的按順序排著，有的隊伍一直可以排到大門口。

話梅糖大概是剛剛發明，就如今天的網紅產品一樣，特別的吸引人，我花了好長時間的排隊，才買了兩大紙包的話梅糖，於是這話梅糖就顯得尤其珍貴了。自然，在我回江陰之前，我已經熬不住從紙包裡摳了幾粒入嘴了。此後的我先後又多次去上海，事情再多，話梅糖是一定會買的，給老外婆帶一包也是必定的。

一晃幾十年就過去了，童年時特別嚮往的糖早已不再留戀，而周圍許多人因糖尿病而痛苦不堪的情景也讓我早早的告別了吃糖的勁頭，只是忽一日，不知怎麼發現了那深咖啡和白色的那獨特的話梅糖時，竟然會不知不覺的剝開了糖紙，把那粒曾經因不捨得吃而一咬兩半分而食之的如同濃咖啡色的奶油話梅糖塞進了嘴裡，那一絲鑽心的回憶騰然而起，所有的記憶隨著那又鹹又甜又酸又香的味道漫撒開來，這彌足珍貴的回憶竟是一粒不起眼的話梅糖挑起，不得不感慨這話梅糖的本事了。

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