吃著冒熱氣兒的小火鍋兒，喝喝小酒，

真是冬日裡最美好的一件事兒了。

讓鍋中蒸騰的暖，驅散侵入骨髓的寒意。

用翻滾沸騰的各式食材，

編織一場關於美食的暖夢。

這裡是錫座

一家有態度的日料店

錫座

精緻海鮮燒肉料理

地址：江陰市華聯商廈8樓

營業時間

午市：11：00-14：00

晚市：17：00-22：00

六選一冬季日式火鍋

禪意的治癒系冬季火鍋組合

上美團APP搶購12月24/25日不可用

在錫座，解禁幸福生活狂想曲

這個冬天，一週來打卡

六種冬季火鍋不重樣

冬日正宗的日式壽喜鍋

一爐暖暖的壽喜鍋，

那滿滿的食材在鍋裡咕嘟咕嘟撲騰的模樣。。。

唔，會不會讓你覺得好幸福。

1

壽喜鍋的牛肉肉質很重要

錫座的牛肉肉色鮮紅而均勻，有光澤，

肉細而緊密，有彈性，

外表略幹，不粘手，氣味新鮮，是好肉。

2

蛋絕對是壽喜鍋的靈魂

錫座的雞蛋是正宗的日本朝一雞蛋，

香氣十足，色澤金黃，

入口是鮮甜的。

顛覆你認知的關東煮鍋

島國人民之於關東煮，就像大天朝之於火鍋。

日劇《校對女孩河野悅子》裡，

石原每一集都會一臉滿足吃香香的關東煮。

如果你吃了錫座的關東煮，

你可能就對便利店的不會有絲毫的“留戀”了。

因為錫座的關東煮是【

紀文關東煮

】。

紀文關東煮

，是進口的日本第一品牌

江湖地位簡直就是關東煮界的愛馬仕！

好食材是硬道理。

無論是湯底還是關東煮中穩坐C位的蘿蔔塊，

錫座都用最認真的態度進行了特殊的處理。

這樣一比較，便利店裡的關東煮就像是，

“在湯裡泡了一天的澱粉丸子，沒有靈魂”

讓海鮮控邁不開腿的海鮮鍋

這款份量超足的海鮮鍋，

絕對能讓海鮮控把持不住！

鍋中的海鮮都吸滿了高湯，

鮮美至極讓人慾罷不能。

是喜歡火鍋，又怕油膩發胖的不二之選。

清淡的日式涮涮鍋美味營養

涮涮鍋的口味較為清淡鮮甜，

搭配的是昆布清湯湯底。

看著眼前一鍋沸騰著“咕嚕咕嚕”冒著氣泡，

吃著涮肉和蔬菜，再糟糕的心情都能治癒。

暖過男友懷抱的牛肉泡菜鍋

泡菜牛肉鍋是日式火鍋的少數派，

以微辣的泡菜作底，

味道鹹辣濃郁，香味撲鼻。

暖呼呼的湯底裡面涮過大片的肥牛，

吃起來超爽的，味蕾全開。

再配上一碗米飯，真是滿滿的幸福感。

取暖鍋物套餐，誠意滿滿

套餐的每一道菜品都無懈可擊

大快朵頤的刺身三拼

畢竟是專業的日料店，

刺身還是必不可少的

仙氣繚繞中，刺身三拼登場。

三文魚紋理分明，有著完美的油脂感，

入口彷彿get了一塊來自大海的奶油。

甜蝦肉質肥嫩，Q彈鮮甜。

金槍魚刺身肉質軟嫩，口感柔滑細膩。

蘸上刺身的最佳CP：芥末+海鮮醬油，

輕輕一蘸，

隨著咀嚼衝上鼻尖，滿口生津欲罷不能！

最有代表的美食天婦羅

天婦羅所有能來的瞬間迸發的愉悅感，

是許多菜品都無法比擬的。

金黃色的天婦羅，散發著香氣和餘熱。

剛一進嘴，酥酥的面衣在唇齒間發出

令人愉悅的咔哧咔哧的聲音，

每一口都酥鮮美味，讓人食慾大開。

傳達溫情的炒烏冬麵

烏冬麵是日料的代表之一了，

剛做好的舞動端上來時，熱氣嫋嫋，

烏冬麵很勁道，一筷子夾起也不會夾斷。

但是吃到嘴裡是軟軟彈彈的。

炒烏冬吃起來一點都不幹，有混合的鮮香味。

給這頓火鍋畫上了一個滿足的句號。

無肉不歡一定不能錯過的燒肉

一份回本的燒肉拼盤誠意爆棚

錫座主打的是精緻的海鮮和極品燒肉。

對於“無肉不歡”的吃貨們，燒肉一定不能錯過。

“好肉不調味，調味無好肉”

是日式燒肉店的信仰。

採用碳火烤，完整的保留了肉質的本味，

錫座的燒肉肉質，都是首屈一指的。

【錫座牛眼肉】

一口入魂，肉慾暴擊，說的就是這一份牛眼肉。

每一口肉，都經得起“烤”驗。

每一份肉都完整保留了油脂和水分，

肉的紋路也是清晰可見。

【牛肋排】

混著表層的潤口汁水，

咀嚼幾口鹹香與油脂香混合溢位，

讓人捨不得下嚥！一口嬌嫩，十足元氣！

冬日暖陽，讓禪意與你邂逅

吃小火鍋也需要環境儀式感

花紋木板隔絕出一定的空間，

佈局中的留白讓人沒有壓抑和緊湊感。

竹子、宣紙、木頭、水泥等天然材料，

賦予了這裡清幽中不乏溫暖的極簡和高雅。

暖黃的燈光溫馨有愛，別出心裁的和風元素，

共同營造出輕鬆舒適的用餐環境。

冬日暖陽下，

在這麼溫暖的包間裡面涮著日式小火鍋，

應該是對這個冬天，最有誠意的儀式感吧。

錫座

無錫、上海、江陰

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