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瀋陽老師傅專注一種小吃幾十年,漲到8元1個,沒本地人帶路找不到

2022-05-21由 林婷講教育 發表于 美食

對於大部分喜歡旅遊的朋友而言,瀋陽這座城市可能並不在熱門旅遊城市榜單的前列,畢竟相比起重慶成都這種新型的網紅城市,或者是廈門北京上海等老牌旅遊地而言,瀋陽不管從旅遊景點還是從文化氣息上來說都要稍遜一籌。但是瀋陽真的不值一去嗎?那當然不是,相反,很多人去過瀋陽的朋友都一致認為瀋陽本地那琳琅滿目的美食就足以讓很多吃貨大流口水了。

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瀋陽最不起眼的蒼蠅館子

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一個雞蛋餅打天下

從實際角度來說,他們家的這個雞蛋餅的確夠大,大到一個飯量比較小的朋友吃這麼一個餅就不用再吃飯了,拿來當早飯的話輕輕鬆鬆就能度過一個充實的上午。為了保證自己家的招牌不被搞砸,身為老闆的老師傅是儘可能把每一個環節都做到了最好,麵粉得用好的,雞蛋也都是選擇土雞蛋,就連那些蔥花都是選用的新鮮小蔥。這麼做的好處就是每份雞蛋餅在製作過程時便散發出了一股特別香的味道。

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當食客們一口咬下雞蛋餅的時候,那股難以抑制的蔥香味立刻就填滿了整個口腔,接下來的麵粉香味和雞蛋香味更是直接融合在了一起,讓這個雞蛋餅的整體奉為更上一層樓。表皮稍微有些焦脆的感覺和異常柔軟的內部也是呈現出了完美的口感,如果真要說一個缺點的話,可能就是這個餅有那麼一點點油膩,不過這也很好解決,準備一瓶礦泉水或者飲料就行。

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生意火爆天天爆滿

價格也很實惠,基礎版也就是雞蛋加餅是8元,裡面還有新鮮的生菜和玉米粒,如果要加雞蛋的話,就是再加2元,人均不到十元就夠一個正常女生吃飽。這家店的雞蛋餅還有許多其他的配料,食客們可以根據自己的喜好隨意新增,在很大程度上讓這個雞蛋餅不會顯得那麼單調。

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雖說這附近也不只他們家在販賣雞蛋餅,但是生意能夠每天都如此火爆的就只有這一家店,很多老顧客都已經被老師傅的手藝給徹底征服了,除了地方太偏僻一般人找不到之外,沒啥缺點!

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