號外！

「

好

」·主業烘焙專家·「

利

」·業餘設計玩家·「

來

」，昨天在成都又開

全新概念店

啦~

小伊看到訊息的第一時間，便聯絡了在成都「伊莎莉卡烘焙網」的特約編輯，和大家分享來自第一手訊息。

趕緊跟著我一起看看吧~

01

巴蜀限定，國潮主題

在具有成都鮮明地域特色的寬窄巷子（專供外地遊客感受成都的仿古商業街）上，坐落著成都首家

好利來·壹玖玖貳

國潮主題店。

與上海的

未來感

以及南京的

粉色浪漫

不同，這一次的好利來深諳了“國潮”的精髓。

木門柴扉與流光金屬的結合，國潮和賽博朋克的大膽交織，琉璃磚琉璃瓦，灰底熒光綠，透出超現實時空碰撞的奇妙魅力。加上川西獨有的個性元素，又是想給好利來設計部加雞腿的一天~

整體超大的店鋪面積，處處透露著小心思：

店內外保留了寬窄古街的實木裝飾，2層古色古香的仿古設施，一步一景。

灰色光面沙發椅，足夠大且極具質感。

發光logo引人注目又快速點題，精準抓住遊人拍照打卡的心思。

……

還有其他佈景、展示櫃、操作檯、員工制服等都無一不呈現出好利來的創意，將中國傳統文化與未來科技巧妙融合，大大增強了視覺藝術。

此外，不知道你們有沒有這個感覺，反正我在看到名字的當下，立馬去翻了一下好利來的成立時間，果不其然，

是於1992年創立

。

雖然創立地點是在蘭州，但作為創始人的羅紅，出生於四川。

油然而生一股子溯源的意味，不忘初心，從起始點再次出發，承接過去與未來~

02

穿古越今的主題甜品

既然來到了巴蜀文化之地，自然少不了契合主題的特色限定款新品。

01

戲說臉譜系列

（圖源：好利來微信公眾號）

▌說起四川特色文化，一定能想到“變臉”。為國寶大熊貓等各色人物戴上川劇臉譜，植根於心的文化情懷驟然立現。

川辣三重巧克力，遞進的辣意被巧克力的香甜中和，這種微妙的衝突感，非常迷人。

（圖源：琪琪）

02

熊貓說唱系列

（圖源：好利來微信公眾號）

▌中國有嘻哈，說唱的藝術似乎與巴蜀的風情相當契合，透過熊貓為載體，表現炫酷潮流。

茉莉、香梨、巧克力，在清香甜蜜中品味動感瞬間。

03

巴蜀宮燈系列

（圖源：好利來微信公眾號）

▌巴蜀非遺中，花燈千年熠熠生輝，清雅的色彩搭配古韻的名字，極為吸睛。

香草甜椒草莓、香檳荔枝馬蹄、開心果青檸玫瑰，各具特點風味的食材組合出了曼妙的滋味。反差中似乎又很和諧。

04

山川字在系列

（圖源：好利來微信公眾號）

▌透過活字印刷術擷取的靈感，將漢字與字母重新解構組合，鐫刻美好的祝願。

檸檬、芒果、玫瑰、樹莓口味，清新甜蜜。

（圖源：琪琪）

05

飲系列

（圖源：好利來微信公眾號）

▌烘焙店裡，飲料也不能少，配合著四川吃辣的特點，連飲料也不放過。

前去採編的同事，也不忘來上一杯排在飲品榜一熱辣莫吉托。

整根朝天椒和不少椒斷

，漂浮其中，甚是駭人，而薄荷碎葉和青檸的存在，給人一種它還是小清新的錯覺。果然，一口下去，味蕾在冰爽清新和熱辣中反覆橫跳。

除了上述這些，

還有錦官之城、天府之國、琺琅·兔、幽篁裡、天府樂章、花開蜀道，包系列、限定西點&麵包……

（圖源：琪琪）

將四川韻味有關的元素與西點融合起來，這種突破創新甚至是下意識的“違和感”，帶給消費者的刺激尤為強烈。

所以，逛拍逛拍之餘，免不了要大吃一番。

同事選了一些有眼緣的產品，給我反饋，那就一個贊。

1

無辣不歡紅油派

鹹香麻辣和麵包的軟甜結合得很微妙，回味中裹挾著牛油火鍋的香氣卻不見一絲油膩，魚丸、牛丸還被當做內餡，嵌在麵包中。

全不似火腿或者肉鬆這類甜中帶鹹的西點，它的咸和辣都後勁十足。

2

蛋煎芝薯盒

紅糖餈粑，融合豆乳、蛋餅，變成全新的蛋煎芝薯盒，首發面世。

黃金蛋皮包裹奶味十足的豆乳，初接觸只覺清新，直到一股略帶苦澀熟悉的甜味襲來，紅糖霸道的甜，是它沒錯了！

3

戲說紅樓

紅柚伏特加味的小蛋糕，搭配上戲曲熊貓的點綴，造型喜人。在淡奶油的襯托下，西柚的風味更加突出。

4

熊貓抱竹

選用了白巧克力做出可愛的熊貓抱竹造型。兩隻胖乎的趴趴“熊貓”，讓人捨不得下口。巧克力下的內餡選用了抹茶味的慕斯搭配玫瑰蛋糕，清甜不膩。