說起當年廈門最早的小資咖啡廳，非黑糖莫屬，這幾年在波折艱難下還是歇業，所幸日舞還在，繁忙生活中還可以在這裡獲得一段有質感的休憩。

日舞位於鬧中取靜的

鷺江道

，能在這個黃金地段屹立不倒快十年的多半都有點東西。店裡是十分美式的裝修，碎花桌布配上覆古檯燈，復古氣息濃郁。

挑高裝修使得店裡寬敞舒適，有比較公共的區域，也有比較私密的雅座區，

下午茶、業務洽談或者約會都可以進行。

座位區之外的迴廊是整櫃的書籍，還有CD區和雜誌區，迴廊的另一邊還有

紅酒櫃

，晚上小酌也是十分適合。

在這裡你很難不安靜下來，愜意的古巴音樂和昏黃的燈光，符合一切的浪漫要素，當然食物的出品也是名副其實的。

焦糖奶沫咖啡

其實就是焦糖瑪奇朵，女生一般都會最喜歡瑪奇朵吧。

濃縮咖啡、細膩奶沫和香甜焦糖的結合，很像液體太妃糖，

一小杯就能消磨一個下午。

冰咖啡弗羅多

“弗羅多”就是

飄浮冰咖啡

的一個別稱，冰咖啡加上少許冰塊，頂部的香草冰淇淋甜美加持，中和咖啡的澀，增加

順滑口感

，夏日解暑絕配。

提拉米蘇

提拉米蘇的出品不錯，可可粉很足，是經典的咖啡酒味。底部的

手指餅乾綿密，乳酪和鮮奶油稠香，小小的蛋糕裡可以嚐出柔和變化的質感，

和咖啡是絕配。

乳酪蛋糕

本以為會是平平無奇的乳酪蛋糕，沒想到這麼有層次。一入口先是

濃重的乳酪味

，緊接著橙皮味瀰漫在嘴邊，少了一份膩，是一塊沒有負擔的蛋糕。

四種起士

他們家的披薩是經典的

爐烤薄底

，聽說蘑菇松露好吃，但不巧的是當天已經售罄，就盲點了四種起士。

外圈烤得焦脆，餅底外層香脆，內層鬆軟

，哪四種芝士倒是吃不出太大區別，不過分量算是很有誠意，芝士的量拿捏得很好。

烤雞翅

雞翅有三對，分量有誠意，外皮還算焦脆，雞肉也算挺嫩的，味道就中規中矩了。

焗土豆泥

焗土豆泥是非常可以，

厚厚的芝士表皮下是綿密的土豆泥，加了奶油的緣故，吃起來異常香甜，

一道很簡單的小吃做出了屬於自己獨特的味道。

烤日本南瓜沙拉

在等待主食前來一份餐前沙拉，即解個嘴癮又不佔肚子。南瓜烤得恰到好處，完全可以帶皮吃下，生菜蘸上芝麻醬很清爽，是一道不錯的餐前。

羅勒松子面

考驗西餐廳好壞的標準就是意麵了，這份羅勒松子面算是比較清淡的，但不至於很驚豔。羅勒的獨特香草味算是比較突出的，

意外好吃的是烤過的聖女果，酸甜清脆，特別“下面”。

雞汁玉米濃湯

透過這碗雞汁玉米濃湯可以看出這家店的每道菜應該都是真材實料的，沒有那種即時速溶湯料的味道，

是有點甜，奶味非常重，

喜歡奶味的朋友會非常喜歡。

奶油雞腿飯

店裡的第一大招牌就是這份奶油雞腿飯，他們家的飯類有種中西結合的感覺，火腿蛋飯和旁邊的西式配料形成鮮明對比。

切碎的雞腿肉醃製得很入味，有些微辣，

不過奶油味很重。旁邊的配菜是

番茄丁和蘋果丁

，酸酸甜甜蠻特別的。

小排飯

很多人來日舞還為了這份小排飯，看到這個分量的時候就覺得40分鐘沒有白等，完全對得起價錢。排骨一點也不小，醃製的方法算是比較中式的蜜汁排骨，值得一提的是飯的味道很特別，是

蒜味

的，竟然越吃越上頭。這個分量其實足夠兩個女生吃，一個人吃有點膩了。

地址：鷺江道254號國貿海景

營業時間：11：30-23：00

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