不知不覺的已經是秋天了，很多人都已經開始穿上秋褲了，畢竟天冷了特別容易傷害我們的身體，而且家裡有老人孩子的，更是要特別注意小心乾燥的空氣汙染肺部，今天就給大家分享一個清肺美食。

肺部細菌的“天敵”被發現，秋季每週喝1次，潤喉清肺，快收藏！“它”是什麼呢？它就是雪梨，雪梨既是水果也是蔬菜，營養師大喬說過，雪梨含有豐富的維生素，具有生津止渴、清熱解毒的效果，秋季天氣乾燥，大家家裡常常準備一些雪梨能夠潤喉清肺，來看看小編做的冰糖雪梨吧，非常的好喝！

雪梨菊花冰糖飲

By 傑米田園

配料：

菊花 15克、冰糖 10克、 雪梨 300克、枸杞 適量

烹飪步驟：

1。雪梨洗乾淨。備好菊花、 冰糖、枸杞

2。雪梨切成塊

3。雪梨放入電飯煲內膽

4。加適量水將內膽放入電飯煲，蓋上蓋，通電煲

5。開鍋後，將菊花放入電飯煲，蓋上蓋繼續煲

6。煲至菊花開，放入冰糖

7。冰糖溶化後斷電，放入枸杞，即可盛出享用

烹飪小貼士：

1、挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。

2、第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。

3、要選擇形狀端正規則，果肉細膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。

4、儘量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。

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